小店商圈美食合集|收藏好这份攻略,国庆假期不容错过!

头脑:堪比“北京豆汁”的神奇存在,是由羊肉、莲藕、山药等多种菜品搭配黄酒熬制而成的滋补汤糊,搭配羊肉烧麦同食,是冬日进补佳品。烧麦:山西的烧麦内馅多为羊肉,没有糯米,皮薄馅大,一口爆汁,令人回味无穷。油茶:油茶味道浓郁,有甜有咸,营养丰富,也是秋冬时节最常见的早餐之一。丸子汤:外焦里嫩的丸子泡在...

50多款羊肉菜品,收藏起来太实用了

3.用铁扦将羊肉块和洋葱块间隔串起来,将肉串平架在炭火上,用小火烤制,边烤边用调好的汁均匀的刷在肉串上,并均匀的撒上配好的小料,当两面均烤制棕黄色时,刷香油,连同扦子装盘即可。烤羊排材料:羊排骨、葱头、胡椒面、酱油、料酒、味精、孜然、花椒、鸡蛋、面粉、椒盐。1.先将羊排骨去边修整齐。煮锅...

绍兴黄酒“封藏”浓情 成年轻人收藏“新宠”

“这些年，人们对黄酒收藏的需求增多，两年前我们顺势推出‘云藏酒’服务，不仅可以在每一坛老酒里封藏祝福语，还能在线获取所藏的原酒信息，个性化定制备受青睐。”余的平受访时介绍，目前在酒窖里，藏酒数量超6000坛，大多数是父母为孩子所藏。中国历史上，父母封一坛“女儿红”或“状元红”，寄托对小孩的成长祝...

老话“逢九一只鸡”,进入三九天,6种鸡肉做法收藏好,滋养一冬

这六种鸡的做法都是我平日最爱吃的,大家喜欢的可以收藏起来,鸡肉的选择我一般用的都是三黄鸡或者柴鸡,价格也贵不了太多,不建议用白羽鸡的那种白条鸡,太油腻,风味差,有时候做菜不好吃了,不一定是烹饪出了问题,而是食材的问题。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,...

精选59道鸭肉菜品,煎炸烹炒样样俱全,值得收藏哦

精选59道以鸭为主的菜品,煎炸烹炒样样俱全,值得收藏值得推荐,结合前文大约集合了以下这些以鸭为主的菜品,快来看看哪款才是你喜欢的哪款。挂炉烤鸭材料:芽菜、豆豉、盐、泡辣椒、味精、五香粉、料酒、胡椒粉、花椒、葱、饴糖、卤汁、老姜。1.鸭子斩去脚、翅(前一关节处),洗净。将芽菜洗净切成节,泡辣...

140个小方子之前50,太珍贵了!帮人无数,建议收藏

帮人无数,建议收藏140个小方子,太珍贵了!帮人无数,建议收藏1.清理血管壁的好方子:丹参、天麻、三七、山楂、西洋参、瓜娄壳、何首乌这七味药各等量,放在一起打成粉,每天早晚一小勺,(胶囊可5粒)坚持吃3~5个月(www.e993.com)2024年11月29日。2,调节虚寒体质方子:干姜,肉桂,蜀椒。1:1:1的比例,3味药等份混合打成粉,装入两层(...

...| 品味国粹,收藏经典!30年纪念款女儿红、屏湖红丹曲黄酒上市!

限量发售,极具收藏价值。屏湖红丹曲20号红曲酒由屏湖红公司国家级黄酒专家李相友技术团队为“中国酒业30年”纪念活动,精心设计打造的一款中国高端红曲酒产品。选料考究,源于生态:采用冬酿水、传统古田红曲、优质高山生态糯米原料酿造。坚守品质,匠心酿酒:68道工序,每道工序都做到原生态的极致要求。小坛储酒,时间价值:...

30种海参的做法,请收藏好

30种海参的做法,请收藏好海鲜全家福材料:海参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺制作过程:1.海参提前用温水泡发2.鱿鱼去掉头尾及内脏,清洗干净,背面打上十字花刀,切片...

山药好处多,6种搭配还能让功效更好!值得收藏

4、山药加黄酒黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用;将山药和黄酒一同煮食,可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。5、山药搭红豆山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效,红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效;将山药和红豆搭配食用,可以起到健脾止泻、消除水肿的作用,对于改善人体的肾脏、膀胱等下部...

红烧带鱼最好吃的14种做法,简单方便,没收藏就可惜了

将蒜、姜、小尖椒切末,加入酱油、生抽、黄酒,待第二面炸3分钟左右即可下锅将带鱼移至锅的一边或者乘出,将切好的青椒或者青蒜(视个人口味定),下锅炒1～2分钟左右,再将带鱼和青椒(或青蒜)混在一起炒,1～2分钟后即可红烧带鱼用料带鱼300g;葱一段;姜一小块;盐1/2一小勺;老抽一小勺;生抽一小勺;糖...