沪上高校月饼PK,哪一款“深得你心”?
上海戏剧学院今年推出了定制月饼,苏式月饼有鲜肉、豆沙、梅干菜三种口味,广式月饼为蛋黄豆沙和蛋黄莲蓉口味。你想品尝哪一种呢?明月寄相思,书香溢满堂。今年上海体育大学的校徽流心月饼全新升级,奇亚籽草莓、粒粒红枣、奶香椰蓉、米乳桂花芋泥、珍珠红豆、龙井茶六大口味精心呈现,师生和广大市民均可前往绿瓦体育书店购...
中国,哪的“腌菜”最好吃?经评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
5:惠州梅菜,源自广东惠州,是客家饮食文化中的一颗璀璨明珠,其历史可追溯至宋代,与大文豪苏东坡颇有渊源。梅菜选用当地特有的蔬菜品种,经多道传统工序精心制作而成,包括晾晒、精选与腌制,最终成就了香气扑鼻、口感清甜的独特风味。形态上,惠州梅菜质地柔韧,入口既有蔬菜的清新,又融合了腌制带来的咸香,层次分明,回味悠...
上海最能打的面包在哪呀,2024上半年地图更新
无论开到哪都是区域热榜前3。距离浦东首店开业已经过去了半年,现在品种越来越丰富,但是价格依旧没有突破最高12.9元,不敢想象住在旁边该有多幸福。恰巴塔、佛卡夏、贝果、布里欧修……做的都是当下最热门的面包,口味也花样百出,腌笃鲜、腐乳榨菜、梅干菜腊肠……很多都是独家创意款,其中人气最高的「真正的布朗尼...
世界最好吃的50种面包,中国烧饼入选!网友:哪种?
lxq-欢婷:我最喜欢的是老北京的糖火烧!中国的烧饼种类众多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、黄山烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、牛舌饼、丰润棋子烧饼等上百种。杭州街头常见的以梅干菜肉、葱肉烧饼为主,缙云烧饼、金华烧饼、衢州烧饼等不同流派都有,还有没馅料的咸甜烧饼。烧饼+油条+豆浆,是很多人的早餐标配...
松阳最好吃的一碗面,到底藏在哪?
推荐:酒糟大肠水牵面(一定要+梅干菜煎蛋)佰仙面馆,一家承载着百年历史的老店,早晨七点半准时开门。手工制面和柴火烧灶的传统工艺,使得这里的水牵面别具风味,松软中带着嚼劲。这家店已是第四代传承。店名“佰仙”源自老板娘的祖父名字,这位祖父与祖母都活到了100多岁。这家面馆最初由老板娘的外曾祖父...
猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃
在今年的3·15晚会上,各种预制菜的卫生和健康问题得以曝光,而在这其中,淋巴肉的存在感尤为明显,许多无良商家用淋巴肉来制作“梅菜扣肉”,把淋巴肉煮入味,覆盖上一层厚厚的梅干菜,不知情的消费者根本不知道自己吃的是什么!据悉,安徽阜阳是梅菜扣肉预制菜的主产地之一,在这里,有将近六十家梅菜扣肉预制菜的生产企...
元宵限定美食开售!你爱哪一款?
荠菜鲜肉馅18元一盒为了保证新鲜社区餐厅的汤圆当日现做现卖记得早点来选购刀鱼、松茸、梅干菜、枣泥、花生……喜欢尝鲜的别错过古镇上的这家宝藏小店汤圆都是纯手工现包非遗古法制作外形美皮子实堂食外带皆宜快去试试吧供稿:泗泾镇分中心...
小龙虾上市啦!十三香、梅干菜、百香果……你最爱哪种?
百香果、梅干菜和辣酱油是今年的新口味麻辣、十三香、蒜蓉则是往年也有的经典口味品尝百香果小龙虾的时候可以把剥好的小龙虾肉蘸点汤汁吃起来味道更佳,酸酸甜甜的梅干菜小龙虾很有江南特色入口很鲜甜在这些热出的小龙虾中十三香是门店最受顾客欢迎的口味在另一个柜台里,还有一些冷吃的小龙虾...
又到一年青团季!你最爱吃哪种口味呢?附送教程哦
乔家栅旗下门店正在制作三款青团产品——花生、梅干菜以及红豆口味。中式面点技师正和同事们忙碌着三种口味都是这几年推出的新品,之前的反响还不错,所以今年加以延续。看似简单的馅料,其实颇有讲究。以花生青团为例,乔家栅以红皮花生为原料,烤熟后需人工去皮,再使用工具将花生手动碾碎。整个花生馅料的制作流程,大概要...
全国哪里的烧饼最好吃?闻名全国的“十种烧饼”,你吃过哪几种?
缙云烧饼又叫桶饼,是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃;缙云烧饼历史悠久,距今已有上百年的历史。与黄山烧饼类似,也是由梅干菜和猪肉为馅制成饼坯,再经烧饼桶炭火烘烤制成。刚出锅的缙云烧饼,饼色金黄、油而不腻、鲜香满口。9、上冈草炉饼上冈草炉饼,是扬州的一种传统美食;属于一种发酵类烧饼;草炉烧饼,...