大白菜,“黄叶”的好还是“绿叶”的好?老菜农一语道破

对于黄叶白菜来说,我们应该选择叶片包裹紧实、颜色鲜黄的品种。这样的黄叶白菜通常比较新鲜且口感更佳。同时我们要避免选择叶片松散或有腐烂迹象的黄叶白菜以免浪费金钱和时间。由于黄叶白菜储存时间短建议现买现吃以保证其最佳口感和营养价值。而对于绿叶白菜来说我们则需要选择叶片包裹紧实、颜色鲜绿、根部洁白的品种。

从里到外5个色!新品大白菜亮相,有望明秋走上餐桌

紫橙色大白菜在独特的外观之下，含有大量的花青素和类胡萝卜素，热量低、味道清爽。记者了解到，这款彩色大白菜是由北京大学现代农业研究院研究员、西北农林科技大学教授张鲁刚团队用10年时间研发出来的。“我们选取不同类型的橙色大白菜与紫心大白菜杂交，经过大量筛选鉴定，最终杂交培育出这个多彩大白菜，取得了预期效果...

一棵白菜五种颜色,多彩大白菜首次亮相北京丰台

张鲁刚介绍,紫橙色大白菜在独特的外观之下,还含有大量的花青素和类胡萝卜素等多种维生素,具有抗氧化、抗衰老、保护视力等作用,热量低且味道清爽,为人们的健康饮食提供了新选择。编辑张树婧大家都在看查看完整热榜12306回应女性列车员裙装改裤装建议587万APEC为何如此重要432万两司机路怒斗气致1死3获刑...

量足价稳、品种丰富 百姓秋冬“菜篮子”供应有保障

央视网消息：根据农业农村部最新监测，目前全国蔬菜在田面积1.05亿亩，秋季蔬菜大量上市、品种丰富。在北方，随着天气转凉，大白菜、大葱、土豆等品种还用做储存过冬，也称做冬储菜，目前市场价格和销售情况如何？记者在吉林长春市的一处蔬菜销售点看到，近期适合储存的白菜、大葱、土豆，以及适合腌制咸菜的萝卜、辣椒...

十月,这5种蔬菜不建议买,不好吃口感也不好,菜贩子自己都不吃

2、大白菜金秋十月正是大白菜大量上市的季节,这个时候的大白菜大家可要注意了。首先此时成熟的大白菜,大多都是早熟品种,它里面的包心程度一般,有的白菜心颜色还不好,这种白菜的口感会差一些的。因为它纤维少,肉质还是比较细腻的,一般炒着吃可以,但是不宜储存的。

“菜篮子”稳产基础好 预计价格将逐步回落进入季节性下行区间

9月份，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤6.23元，环比上涨6.9%，涨幅收窄14.8个百分点，同比上涨22.2%(www.e993.com)2024年11月17日。分品种看，环比价格22种上涨、6种下降，其中，青椒、西红柿、冬瓜价格涨幅超过20%，8月份价格涨幅较大的大白菜、白萝卜、黄瓜等品种在9月份上涨幅度趋于平缓。中国农业科学院农业信息研究所...

白菜苗多大移栽好?白菜育苗的技巧

白菜是常见的一种绿叶菜类蔬菜,喜冷凉气候,耐热性不如耐寒性好,秋冬收获的大白菜,可以储存到很长时间,作为冬季的蔬菜持续供应市场,让种植的白菜错峰上市,有利于提高种植白菜的效益。要想种植出优质的大白菜,掌握育苗移栽的方法技术,以及适宜的土壤与水分等管理方法一样也不能少,这也是种植大白菜是否成功的关键。种...

大白菜普洱茶的作用与功效:口感、百度百科详细介绍

三、大白菜普洱茶百度百科大白菜普洱茶,又名大白菜青饼,是一种独到的普洱茶品种。大白菜普洱茶产自中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县选用当地优质的大叶种茶叶为原料,经过特殊的发酵工艺制成。大白菜普洱茶的名称来源于其特别的形状,茶叶压制成饼状后,形状类似大白菜。大白菜普洱茶的品质分为生茶和熟茶两种,生...

六师农科所3个大白菜品种获国家登记 示范推广有了“身份证”

据悉,这3个大白菜品种分别为“翠绿30”“早快25”“新快2号”,均为半直立快菜品种,属于食用幼苗的结球大白菜类型,每个品种都各有特点和优势。“翠绿30”以其翠绿的叶片和紧实的叶球而著称,口感清脆,深受消费者喜爱;“早快25”则以其浅绿色的叶片和独特的叶球而备受关注;“新快2号”以生长速度快和丰富的营...

北方人的冬天,都被这棵菜拿捏了……

那时的冬季比现在要明显寒冷,北方很多地区的菜市场上,可选择的新鲜蔬菜品种少、价格高,于是大白菜就成了人们主要的过冬物资之一。大白菜好种植、产量高,因此价格便宜。此外,它的营养成分也比较丰富,日常可炒、可炖,能给家里人换着花样儿地做。那时的大白菜,一棵是真的大。这个“大”,也承载着一家好几口人...