零食折扣店,开抢超市生意
根据联商网发布的《2023年度量贩零食连锁品牌TOP30》,零食有鸣位列第四,排位仅次于零食很忙、好想来、赵一鸣零食。餐战发布的《全国餐饮品牌赛道排行榜2024版》显示,零食有鸣在零食赛道TOP20榜单内,位列第六。已处在相对头部位置的零食有鸣,如何做到持续地给资本带来想象空间?能复制铺开的折扣超市,显然成为零...
党报记者八闽调研行丨量贩零食店抢滩小县城
“赵一鸣,赵一鸣,零食就找赵一鸣……”暮色渐深,街头的霓虹灯亮起。伴随着可爱的进门音乐,在安溪县赵一鸣零食(中山路店)内,许多父母带着孩子推着店内特有的白色小推车在挑选零食。家住附近小区的吴先生告诉记者,这家店占据交通要道,还布设了十分显眼的灯箱、折扣标语,每次和儿子散步都抵不住他的软磨硬泡...
量贩零食店抢滩小县城
伴随着可爱的进门音乐,在安溪县赵一鸣零食(中山路店)内,许多父母带着孩子推着店内特有的白色小推车在挑选零食。家住附近小区的吴先生告诉记者,这家店占据交通要道,还布设了十分显眼的灯箱、折扣标语,每次和儿子散步都抵不住他的软磨硬泡。店内灯光明亮、环境整洁,商品的摆放、标价也十分清晰,且多为红黄橙等高...
前央视记者47岁创业卖“网红”零食,一年卖出2个亿
第一件事叫健康食品的零食化,就是蛋白棒的零食化。我们最早的蛋白棒是乳清蛋白棒,是给奥运冠军做身材管理和营养支持的。他们对功能性要求非常高,对蛋白的品质要求也非常高,乳清蛋白是目前最好的蛋白质来源,号称蛋白之王。我们通过WPI分离乳清蛋白的技术,每100克牛奶只能提取出0.5克WPI乳清蛋白,原料是在海外...
跨界量贩零食,坚持自营的网红茶饮也想开放加盟了?
在量贩零食店遍地开花的当下,茶颜悦色也按耐不住了。8月31日,茶颜悦色的首家“零食生活杂货店”在长沙开业。据悉,这家主打「硬折扣,量贩go」的全新概念店位于长沙市天心区黄兴南路的新天地大厦中,在步行街中心广场东南角。作为新茶饮中的头部网红品牌,茶颜悦色为何卷到零食折扣赛道?零食量贩背后,茶颜悦色...
网红零食店,败给了县城批发市场
鲜艳醒目的招牌、高大透亮的落地窗、排列整齐的货架……从整体风格上看,完全对标时下风头正劲的几家网红量贩零食店品牌(www.e993.com)2024年10月19日。500ml的可乐售价1.6元、55g的可比克薯片1.9元、85ml的蜡笔小新碎碎冰0.1元/支……不仅产品价格和丰富度上不输市面上的量贩零食品牌,还有诸如宏宝莱花生露、江米条和大列巴等更具北方特色的零食...
“毛巾少爷”出圈;茅台市值蒸发1200亿;零食赛道杀出“万店品牌”
“鸣鸣很忙”门店破万,什么样的品牌能万店?“万店俱乐部”再添新成员。6月12日,鸣鸣很忙集团(零食很忙+赵一鸣零食)宣布,旗下两大品牌门店总数正式突破1万家,成为量贩零食行业首个万店集团。在此之前,门店破万的连锁品牌分别是美宜佳、华莱士、绝味鸭脖、正新鸡排、蜜雪冰城、瑞幸、锅圈食汇和肯德基,集中在...
县城里的零食店和星巴克以及“拥挤”的游客
1、一个路口三家网红零食店在"卷"网红零食集合店正成为县城老街上的新身影。提前返乡的李想难得有与家人一起置办年货的机会,但在今年,妈妈没有领着他去人头攒动的超市,而是在楼下刚开业不久的赵一鸣零食店里一站式购齐。"刚开业的时候我办了会员,可以打折",妈妈解释道。
我,985大学新闻学生,在网红奶茶店打零工,一天递了500杯奶茶
具体工作中,考核更为细致。比如,全店严禁向顾客说“排队”二字,只能说“有序点单核销”;在工作区只能站好,严禁抱胸;呼唤顾客取杯时不能像叫号取单一样问“xxx在吗?”,而只能提醒顾客“xxx,您的饮品做好了”。在欢送时,这家奶茶要求店员提醒顾客现在的节气是什么,给顾客提供饮食上的建议,美其名曰“传播传...
网红折扣超市Lopia:为何叫“品类杀手店”,单店销售高达6亿
我们的答案是:选好、做好、卖好。“选好”即采购的方法和质量。日本普通的食品超市为了简化操作,在采购牛肉和猪肉都是购买各个部位后,到后台工厂或门店进行切割销售,而Lopia是进行多部位/整头的采购。因此在采购的时候就需要去判断切割后的出成率。作为从肉店起家的Lopia也沉淀了肉品采购的丰富经验和渠道。