新鲜阿胶宜放上三年再吃
而由于阿胶价格比较昂贵,长久风吹会干燥碎裂,日晒过度容易发软受潮,环境潮湿会发生霉变,所以在保存也是很有讲究的。专家建议,家庭贮藏阿胶可以用大口玻璃瓶,底部铺上石灰干燥剂(也可以使用硅胶干燥剂),用厚纸隔开,上面放用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,放于阴凉干燥处贮存。保存之前要仔细检查阿胶有无霉点、虫蛀、是否足够...
早餐天花板竟然是它们,哪款你最爱?|鸡蛋|海苔|牛奶|吐司|肉松|...
3.吐司铺在铺了锡纸的烤盘内,把打发好的蛋白均匀地抹在吐司上,中间用勺子压出一个小坑。4.把蛋黄放入压好的小坑内,撒上一点盐调味。5.烤箱预热180度,烤10分钟左右即可食用。Tips:●最好使用可直接生食的无菌蛋。●分蛋的时候蛋黄最好分开放,防止几个蛋黄挤到一起不容易分开。●蛋白要打发得...
年夜饭倒计时!这9种食物,吃不对立刻变毒药!
无论这种“有毒成分”究竟是啥,总之别吃新鲜的,一定要用蒸汽蒸一下或者焯水之后再吃。05长时间泡发的木耳泡发木耳的时间不要太长,更不要一泡就是两三天。长时间泡发的木耳很有可能会产生米酵菌酸,它是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的毒素。对于米酵菌酸中毒,目前还没有特效解药,致死率在40%以上。
【闲谭】水果成了干果、葡萄成了葡萄干,营养增加、还是减少了?
为方便保存,可将鲜枣晒成干枣(红枣)。红枣呈现红色,是因为在加工过程中,鲜枣里的铁通过化合作用转变为铁元素。红枣铁元素含量高,补血效果比鲜枣好,适合女性食用。但这并不是说所有的女性都可适用,如体质燥热的妇女就不适合在经期吃红枣,否则会造成月经量过多。红枣也多见于入药,煮粥或煲汤时如果能将红枣和...
夏天,遇上这水果别错过,买5斤晒一晒保存起来,比新鲜的还好吃
晒干后的杏干可以放入密封罐里,冷藏保存,随吃随取特别省事。每天食用量不要超过3块儿,再好吃也不要贪嘴哟。再提醒大家一个重要的事情很多人在吃杏的时候,还会把杏核里面的新鲜杏仁吃掉,大家不要把鲜杏仁跟坚果杏仁混为一谈,即便你把杏仁晾干,它们也不是一种食物哟。
买杏鲍菇,大的好还是小的好?都不对,牢记5点,保证新鲜又肥厚
杏鲍菇要怎么保存呢?买回家的杏鲍菇,如果不马上吃,要用保鲜膜包起来,防止水分流失,放进冰箱里冷藏(www.e993.com)2024年10月21日。三伏天气温太高,一定不能放在室温下,不然很容易坏掉。杏鲍菇可以在冰箱里冷藏2个星期左右不会坏。相对于香菇、金针菇等菇类,杏鲍菇是比较好清洗的,用清水冲洗掉表面的灰尘即可,然后用淡盐水浸泡5分钟,杀菌消毒...
上火如牙肉浮肿、口生痱滋、声沙喉痛,喝清润汤,玉竹杏仁三果汤
很多上班人士没有太多时间煲汤,有时煲好一大锅,剩余的会隔夜存放,但部分蔬菜类、菇菌类本身还有较多的硝酸盐,煮后存放过久会转变为有害健康的亚硝酸盐。有致癌危机,故煲好的汤最好一次喝完,假如真要存放第二天才饮,汤渣必须捞走,只留汤汁放在冰箱内,第二天加热后再喝比较安全。
如何判断母乳质量好不好呢?职场“背奶”妈妈的营养攻略
◆背奶包应选择较厚实、保温效果好的产品,内置蓝冰或注水冰袋,前者的保冷时间更长。一上班,饮食结构发生了较大的变化,即便奶量没下降,但还是很担心母乳质量不好,怎么办呢?首先,母乳中的大部分营养素含量相对比较稳定,受乳母饮食摄入的影响不是太大,如碳水化合物、蛋白质、钙、铁、锌、铜、叶酸、维生素D等;但...
...苹果、麻辣核桃仁、火遍新疆的蛋糕都到上海来了?!好吃吗?怎么吃?
和好的面团先经过10分钟的基础想法醒发松弛后,经压面及成型后,历经90分钟的长时间发酵,...
“阳了”吃不下东西怎么办?营养专家:“保姆级”食谱助力快速康复
不少网友分享,冰冻后的新鲜水果效果不错,但林寒潇认为,虽然冰冻水果大部分营养物质能保存下来,但维生素C和维生素E则损了将近一半,所以,完全没有必要抢购。至于电解质水,出现吃不下东西,高热后大量出汗以及出现剧烈腹泻、呕吐状况才可使用,林寒潇说,口服补液盐效果最佳,第二是运动饮料,第三是电解质水,所以大家不要...