猪肝瘦肉汤的做法,猪肝瘦肉鸡蛋汤,这样处理,汤鲜肉嫩好喝不腥
1.前期准备:将猪肝和瘦肉清洗干净,切成薄片。鸡蛋打入碗中备用。生姜切片,枸杞用清水浸泡。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入料酒,将猪肝和瘦肉片快速焯烫一下,去除血水和杂质,捞出沥干水分。3.炖煮汤品:另起一锅,加入足量清水,放入焯好水的猪肝、瘦肉和生姜片。大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉...
苹果加它一起煮,好喝又营养!一润肺、二强免疫,秋季遇到要多喝
1:煲汤很重要的一步,就是食材要提前准备好。汤煲的制作本身比较简单,待准备就绪后,操作起来就会非常简单了。我们准备少许新鲜瘦肉,用清水洗干净后,逐一切成小块,尽量切的差不多厚薄,到时候也会比较容易熟透。2:另取一个干净的苹果,我们用食用盐将外皮搓洗干净,将苹果内核及时取出,后切成差不多大小的块状。当然...
入秋了多喝蔬菜汤清润不上火,15分钟就能做好,鲜美营养不秋燥
第一步挑选奶白菜要鲜嫩的,我比较喜欢买干水的奶白菜,200克干水奶白菜比有水分的奶白菜要多,浸泡水后再清洗,要把奶白菜的叶子一片片分开,清洗泥沙。第二步把海鲜菇的头部切掉,再把海鲜菇的杂质冲洗干净。第三步瘦肉切成薄片,瘦肉薄片煮熟的时间缩短,瘦肉嫩滑口感好。第四步瘦肉片用盐、胡椒粉、生粉和...
今天晚餐做的家庭版鱼香肉丝,配上皮蛋瘦肉汤,鲜香好喝还不错…
#鱼香肉丝家庭做法#今天晚餐做的家庭版鱼香肉丝,配上皮蛋瘦肉汤,鲜香好喝还不错,可以在家试试#夏妈厨房[超话]##我的美食日记#@鲜城@微博美食??_新浪网
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
1.挑选新鲜的牛脊骨,泡出血水。2.焯水去污,保证汤底干净。3.煲煮1小时,直到汤头浓郁。4.加入泡好的菌菇包,继续煲煮15分钟。这道菌菇牛肉汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好。菌菇的丰富纤维和蛋白质,可以增强免疫力,提高身体抵抗力,还有助于美容养颜...
七道适合秋天喝的汤,清热润燥养脾胃,营养好喝,身体健康过秋天
3、将排骨、绿豆先放入汤锅中,炖煮一个半小时(www.e993.com)2024年10月6日。煮好后放入山药继续煮半个小时。4、煮好后,加入适量的食物调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。六、银耳雪梨瘦肉汤准备食材:瘦肉,银耳,雪梨,红枣,枸杞子。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起...
夏天如何减脂?推荐少吃肥肉,多喝八道汤,健康减脂,助力好身材
五、平菇瘦肉汤准备食材:平菇、瘦肉、姜丝、葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗好切薄片,接着加入淀粉、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净平菇,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入平菇炒软,再加入适量的清水大火煮开。
炖羊肉汤时有人先焯水,有人直接炖,都不对,教你正确做法
羊腿准备好后,还需备一些羊骨。可以选择扇子骨或筒骨作为备选。接下来,将羊腿肉剔除,将肉与骨分开存放。在剔骨时,尽量保留较大块的肉,以免炖煮后肉碎太小,汤中出现许多渣滓,影响美观。可用刀背敲断羊腿上较大块的骨头部位,并准备好剁碎的筒骨和扇子骨。泡水是烹制羊汤的第2个关键步骤。为了去除羊汤的腥...
节后清理肠胃及血管 这份“清洗指南”请收好
苦瓜海带瘦肉汤材料:苦瓜150克,海带100克,猪瘦肉200克,盐5克。做法:1.将苦瓜洗净,切成两半,挖去籽,切块;海带浸泡1小时,洗净,切成小块;猪瘦肉切小块。2.把苦瓜、猪瘦肉、海带放入砂锅中,加适量清水,煲至猪瘦肉烂熟。3.放入适量的盐即可。功效:本品具有清心泻火、排毒瘦身、降糖降压的功效,适合夏季上火、...
今日霜降,阳江街坊快抓住养生的好时机
3.栗子莲藕瘦肉汤材料:栗子仁、莲藕各500克,猪瘦肉250克,火腿肉50克。做法:先将莲藕去皮、节,洗净,切厚块;猪瘦肉,洗净,切厚块;火腿肉,切粒。然后,连同洗净的栗子仁一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改用文火熬1.5小时,精盐调味,即可。