盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
对于碘缺乏地区的人群和需要补充碘的人群来说,加碘盐是更好的选择;而对于碘摄入已经充足或存在碘摄入过量风险的人群来说,不加碘盐可能更为合适。同时,我们还需要注意控制食盐的摄入量,以保持身体的健康。在这个过程中,科学理性的态度至关重要。
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
1.低碘盐的含碘量并不低,如果要减少碘的摄入,更推荐买无碘盐和加碘盐配合食用。2.甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤患者可以根据医嘱食用低碘盐或无碘盐。3.其他的营养盐或风味盐,只是商家噱头,其他营养和碘含量上跟普通加碘盐并无太大区别,不必花高价追求这个。写在后面:我们还需记住一个重要的信息:钠摄...
卫生部:各地可根据当地情况在食盐中浮动加碘
去年9月,卫生部发布食用盐碘含量新的食品安全国家标准,此次调整对食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计),由原来加工水平的35毫克/公斤下调至产品水平20毫克/公斤至30毫克/公斤。新标准缩小了食用盐碘含量的允许波动范围,由原来的35毫克/公斤±15毫克/公斤调整为食用盐碘含量平均水平的±30%。此外,新标准规定各地可...
【医说】德州市第二人民医院:关注甲状腺健康,你的“碘”吃对了吗?
姜娜介绍,碘过量所致甲减、甲亢的患者应该尽可能“忌碘”饮食;自身免疫甲状腺炎患者要适当“限碘”饮食;若是甲状腺全部切除或完全破坏所致的甲减,食用加碘盐或未加碘盐均可;若甲状腺腺叶切除或甲状腺组织尚有残留、碘缺乏所致甲减患者,可“适碘”饮食。“忌碘”饮食:尽可能避开所有碘的摄入,如不吃加碘盐、加了碘...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
2、加碘盐加碘盐顾名思义就是在盐中加了碘的成分,为的就是帮助人体能够吸收到足够的碘营养物质。碘是人体不可缺少的一种营养成分,它能够维持身体的新陈代谢,让神经细胞发育的更好。如果人体没有足够的碘元素摄入,就会出现甲状体功能减退等问题。我国近些年甲状体肥大的人群还是比较多的,为此,这方面是需要大家...
湖南省市场监督管理局未加碘食盐供应企业采购封闭式框架协议征集...
为加强合格加碘和未加碘食盐管理,防止未加碘食盐企业无序进入市场,保证合格碘盐覆盖率,参考《政府采购框架协议采购方式管理暂行办法》(财政部110号令)要求,征集2家企业在湖南省全省范围内作为未加碘食盐定点供应单位,通过与其他食盐定点批发企业合作、自建分公司或销售网点、委托第三方物流配送等方式,以本企业名义开展...
未加碘食盐哪里买?哈市254处销售网点公示↘
5月15日,省工信厅对未加碘食盐销售网点信息进行公示。全省共有870个网点销售未加碘食盐,其中哈市共有254个销售网点。对未加碘食盐有需求的消费者,可以前往这些网点进行购买。为方便消费者科学用盐,在保证合格加碘食盐市场供应的前提下,满足特殊人群对未加碘食盐的需求,我省对未加碘食盐销售网点情况进行更新和公示。
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
除去食盐加碘政策的推行,纯素食者的碘摄入量、碘缺乏状况和风险较普通人群明显增加。而由于育龄妇女比其他人群更有可能遵循植物性饮食,此人群可能面临更大的碘缺乏风险。目前建议纯素食主义人群普遍使用加碘盐,部分碘生物强化也可以作为增加植物性食物中天然低碘含量的一种手段。
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病可能会卷土重来。因此,需要长期坚持落实有效的防治措施,特别是提高思想认识,普及防治...