最具迷惑性的5款绿茶,你一定也误解过!

其中，以西湖龙井茶最负盛名。2011年“西湖龙井”成功注册国家地理标志证明商标，随后连续多年一直位居全国茶叶区域公用品牌价值评估的榜首！作为公认的绿茶“头牌”，按照《地理标志产品保护规定》，西湖龙井茶的产区范围与杭州市西湖区牢牢绑定，仅占了浙江龙井茶产区的10%左右！也就是说，只有杭州西湖区生产的龙井茶...

【奋进的春天】关岭:强化茶产业品牌建设 加快茶产业高质量发展

面对市场需求,该公司新种植龙井43号、白茶、黄金芽等多个品种,并通过茶叶加工机械化、规模化、标准化,提升茶叶品质与价值、产品与品牌价值、产业规模与效益,推动茶文化与茶旅融合发展,不断提升茶品质,精心打造茶品牌。目前,该公司已顺利通过规上企业评估,并被认定为“农业产业化经营省级重点龙头企业”。“现在我们已...

诗画问茶·龙井|无味之味,茶中“至味”

“色翠、香郁、味甘、形美”爱茶人的春天,是必不能错过一杯西湖龙井的。西湖龙井茶独特的自然环境,精湛的制作工艺和深厚的人文内涵不仅造就了西湖龙井茶的盛名,也成就了西湖龙井这一西湖地域文化的精神载体。好龙井似碗钉,(碗钉为补碗的钉,两头尖中间稍宽)(一)早春,新茶吐芽。三月中旬,杭州政府宣布西湖龙井...

乾隆帝与龙井茶

可见当时龙井一带风光旖旎,景色优美,因此文人僧侣皆来此赏景饮茶,诗文中明确记载龙井不仅产茶而且茶的质量很高,对于茶叶的采摘、制作也均有记载和描述,其描述与后世龙井茶基本一致,只是此时尚未出现龙井茶的专称。笔者通过对史料的搜集,发现“龙井茶”这一名称最早出现于明朝初年。元末明初文人唐之淳(1350—1401)...

中国顶级茶叶排行榜,你喝过哪些茶?

从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下,有“黄金芽”、“无双品”之称。历史上,按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具...

核心产区西湖龙井茶,给你第一口鲜!安排!

蒋晓敏现场泡了一杯狮峰龙井茶,茶叶是刚炒制好的,茶香扑鼻,每一片看上去都很平整而有型,经开水一泡,茶色翠黄,汤色明亮,一丝令人心怡的茶香味蔓延开来(www.e993.com)2024年12月20日。慢慢品完这杯茶,身上暖暖的,仿佛之前爬走茶园所导致的疲惫也消失殆尽。这,就是西湖龙井的魅力,每年吸引着各方爱茶的游客……...

明前龙井,西子湖畔的一缕清香

元朝时,因西湖风光幽静,又有好泉好茶,多有僧人居士结伴来此饮茶赏景。爱茶人虞伯生就在《游龙井》中写道:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”...

每一抿都是春天!99元一次尝遍6种茗茶,头春头采,限量送一整套便携...

“明前茶,贵如金”茶树经过一整个冬季的休养生息,汲取营养,在初春开始萌芽,此时芽头中的内含物质丰富,氨基酸含量高,茶多酚含量低,因此茶叶滋味更为鲜爽。核心产区钱塘产区,因其特有的小气候环境和特定的土壤条件,造就了出产的龙井茶香气悠长,口感醇甘留香,层次感丰富,韵味深厚。

解码中茶春茶地图:龙冠龙井为何是绿茶中的“三好学生”?

好喝、好看,好闻,龙冠龙井可谓绿茶中的“三好学生”。探究龙冠龙井“三好学生”的养成,会发现是天时、地利、人和的共同作用,造就了其卓尔不群的独特品质。

西湖龙井,何以声名鹊起

“但见瓢中清,翠影落群岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”这是“元诗四大家”之一的虞集晚年寓居杭州时,饮罢好茶所作的《次邓文原游龙井》。此处的龙井指地名,旧名龙泓,距钱塘十里。龙井的茶,或者说钱塘江一带的好茶见于经传,可追溯至宋代。当时记载,杭州一带的宝云茶、香林茶、...