十大公认最好喝的黄酒,让味蕾沉醉
一、古越龙山:传统工艺,醇厚典范古越龙山,源自浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是我国黄酒行业的领军企业。公司拥有一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心,汇聚多名国家级评酒大师,年生产能力高达11万吨。古越龙山的高端黄酒产品,如六年陈酿,酒精度在15.0度及以上,属于半干型黄酒。其风格传统,包装...
绍兴黄酒哪个牌子最正宗?古越龙山、塔牌、女儿红、会稽山
古越龙山以其醇厚馥郁的口感和深厚的文化底蕴赢得了众多酒友的青睐;塔牌则以其传统的手工酿制技艺和优质的产品质量在国际市场上大放异彩;女儿红以其色泽红润、香气优雅的独特风格成为了经典之作;而会稽山则以其悠久的历史和传统工艺的坚守在黄酒界独树一帜。可以说,这四个品牌都是绍兴黄酒的佼佼者,都在用自己的...
古越龙山致癌门再调查:黄酒没下架去库存变慢
公告指出,古越龙山、塔牌等几款浙江品牌的黄酒被检出含有较高分量的可能致癌物EC。其中“古越龙山正宗绍兴陈年花雕”、“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”等3款产品中的EC含量均超过0.2毫克/千克,而古越龙山正宗绍兴陈年花雕的氨基甲酸乙酯含量达每千克含0.26毫克,为测试样本中最高。世界卫生组织联合食品添加剂专家委员...
绍兴黄酒十大品牌排行榜 绍兴黄酒哪个牌子好喝(Maigoo)
古越龙山一直致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播,汇聚了国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队等优质资源,同时拥有丰裕的陈酒储量和国家3A级旅游景区“绍兴黄酒城”。这里不仅是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地,更是黄酒文化的璀璨瑰宝。塔牌绍兴酒,隶属于浙江塔牌绍兴酒有限公司,自1956年...
茅台拿捏年轻人的招儿,古越龙山还没学到
《2023年中国黄酒行业深度研究报告》分析认为,我国当前已有古越龙山、会稽山、金枫酒业三家黄酒公司上市,在古越龙山收购女儿红和鉴湖,会稽山收购嘉善、塔牌与乌毡帽酒业,金枫酒业收购白塔和振太酒业后,存量市场竞争加剧,产业集中度显著提高。中国酒业协会黄酒分会副理事长、技术委员会主任毛健认为,黄酒产业发展速度...
绍兴黄酒哪个牌子最正宗?
谈及绍兴黄酒的正宗品牌,首先不得不提的是古越龙山(www.e993.com)2024年10月17日。作为中华老字号,古越龙山黄酒承载着深厚的文化底蕴和历史传承。其酿造工艺源自明清时期,经过数百年的发展和完善,形成了独特的酿造技艺。古越龙山黄酒选用优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料,采用传统的手工酿造方法,严格控制每一道工序,确保黄酒的品质和口感。其酒体...
...酒之血”不再是那血,一切还一样吗?这是古越龙山最近的大麻烦。
俗话说“水为酒之血”,没有好水酿不出好酒,而绍兴酒之所以成为中国第一个原产地域保护产品,重要的还因为它是用得天独厚的鉴湖水酿制。2000年1月31日,国家质量技术监督局批准对绍兴酒实施原产地域产品保护,绍兴酒也成为中国首个原产地域命名保护产品。之后,古越龙山、会稽山、塔牌、中粮、女儿红、王宝和6家黄...
8款黄酒测试:女儿红、塔牌口感及香气一般,乘黄鲜味“最淡”
有志愿者认为,鉴湖加饭酒(半干型黄酒)有黄酒香气但口感有点辣,古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)香味较浓但入口酒味重但余香不足,会稽山纯正绍兴酒有酒味而香气不够、入口带点酸。而评分较逊的则是女儿红绍兴酒和塔牌绍兴酒(陈三年),得分分别为5.8和5.9。有志愿者吐槽,女儿红绍兴酒味道有点冲且口感酸后带点苦...
黄酒综合测评报告:鉴湖、塔牌排名垫底,这2款让人意外!
测试结果显示,古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)、鉴湖加饭酒(半干型黄酒)、塔牌绍兴酒(陈三年)、会稽山纯正绍兴酒、女儿红绍兴酒等5款绍兴黄酒氨基酸态氮分为0.66g/L、0.69g/L、0.7g/L、0.73g/L、0.85g/L,比标准最低限量(0.6g/L)分别高出10.0%、15.0%、16.7%、21.7%、41.7%,其中,女儿红鲜味“最浓”。
古越龙山8年营收徘徊不前 广告费年年攀升高达9亿
经营业绩长达8年无亮点的古越龙山在产品促销方面并不吝啬,其年均投入的广告费与净利润几乎旗鼓相当。为了加强黄酒品牌的宣传,进行全国性布局,古越龙山一直在注意品牌拓宽。近年来,古越龙山借力在杭州召开高级别峰会、世界互联网大会等全球性重要活动窗口,积极传播黄酒文化和古越龙山品牌。今年,公司参与中国首届气排球...