“以次充好”的蟹卡兑换乱象:有商家一张蟹卡差出一斤分量

根据李女士提供的图片,其所购蟹卡规格为公蟹4两4只,母蟹3两4只。以此计算,李女士兑换的大闸蟹最小净重应在2.82两以上。而实际称重中,部分母蟹带绳称重只有2.74两左右。“为什么同一款蟹卡会收到两种品质的螃蟹?为什么明明是大闸蟹正值膏满黄肥的季节,收到的货还没有刚上市时好?”这两个问题令李女士百思不...

买螃蟹时,公蟹母蟹区别大,牢记“3看2不买”,个个顶盖肥

而公蟹的性腺发育完全,这个时候蟹膏饱满,所以到了十月之后,建议就要挑选公蟹食用了。公蟹和母蟹区别很简单,看一眼肚脐基本就能分别出来。公蟹的腹部是呈三角尖形,而母蟹的腹部则是呈椭圆形或者圆形,两者的区别还是很明显的。几两的螃蟹最好吃?如果是自家食用,按照性价比来说,一般公蟹建议挑选3-3.5两左右;...

新型蟹卡套路:蟹卡兑换时遭遇“约满”,不足斤、公蟹充母蟹时有发生

一方面,所兑螃蟹品质较差,蟹肉较空、蟹黄不成形、蟹肉发苦等现象偶有出现,不足斤、公蟹充母蟹、死蟹情况亦有发生;另一方面,部分用户所持蟹太太等一些品牌蟹卡兑换时出现“约满”现象,无法兑换;同时有消费者称,自己在使用今锦上蟹卡时,每年都兑换失败,直至卡“过期”。蟹太太品控不佳年年遭投诉作为九月初两大...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

阳历十月是母蟹的最佳赏味期,而吃公蟹最好的时间点大概在十月底、十一月初,届时膏满肉厚,唇齿留香。小螃友大家好,我是一只螃蟹,是螃蟹家族的小小发言人。听说大家对我和我的家人存在一些误解,今天特地来珊宝这里作出解释。让我们把话筒交给这位小螃友,一起听听它的声音。珊宝那些年对螃友的误解说法一:...

重637.4克公河蟹当选蟹王,网友直呼:好大一个!

旁边的一个阿姨接过话头，“王大叔家的公蟹厉害！可我们家的母蟹可不差呢！”她指的是那只370克的“蟹后”。据说，这只母蟹从小就受到了特别的照料，无论是饵料还是水质，都是按最高标准来的。她笑着说：“这次比赛，我觉得我们家母蟹能拿冠军，还真是好眼力。”比赛现场，那可是热闹非凡。来自各地的食客...

国庆宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!吃蟹最全攻略,吃对大补,吃错...

公蟹和母蟹,营养哪个高?大闸蟹分公母(www.e993.com)2024年11月16日。公蟹的内脏中,蛋白质含量为12.5%,脂肪含量则为20.2%,大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以,我们平时吃的蟹膏有很多脂肪,这也是蟹膏独特风味口感的主要原因。很多人更爱吃蟹黄,蟹黄是母螃蟹才有的。母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的同样也是肝胰腺,蟹黄...

蟹状元大闸蟹开捕,多样化提蟹方式助力金秋品好蟹

9月25日,大闸蟹行业知名品牌“蟹状元”的大闸蟹正式开捕,消费者可通过门店、线上公众号、电话三种方式提蟹。10月—11月,消费者还可根据个人喜好,将公母蟹组合套餐免费升级为“全母蟹”或“全公蟹”套餐。蟹状元自品牌创立13年以来,以品质和服务赢得了很多消费者喜爱。蟹状元承诺礼卡常年有效。为确保消费者能够...

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%!警惕“预售诈骗”

打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,这个阶段4两公蟹的成熟率能达到20%,但现在只有10%左右”。

第9年的大闸蟹,一个好消息,一个坏消息。

今年我们还新增了一个非常奢侈的规格“姚法财”,比以往任何一款都要更大,最大的公蟹可达5两母蟹可达4两,蟹膏蟹黄能糊你一脸,方便有预算的朋友一次吃到顶。不管公母,目前已到最佳状态,现买现发,全程冷链运输,双十一同价!自家吃实惠不心疼的,选苏州东山太湖蟹,8种规格丰俭由人(公蟹最小3.5两,最大5两;母...

30年阳澄湖老蟹农出水今年“第一篓”,近半“国庆蟹”被预订

家离湖区大概2公里,然后开船去指定的养殖区,大概半小时,这时,养殖区的蟹农已经忙开了,1/3的地笼已经出水。“今年大闸蟹长势良好,但母蟹更好,所以要挑那些符合客户要求的母蟹。”凌逸边说,边不停地忙着挑蟹。与凌逸一样,东阳澄湖村100多户养殖户今天也大都在这个时间忙开了。记者采访其中的瞿敏、凌桂英、...