提困惑|试剂盒测食用菌甲醛科学吗?

国家食用菌产业技术体系岗位科学家,上海市农业科学院食用菌研究所副所长、研究员宋春艳表示,甲醛检测试剂盒是专门用来检测室内、家具等特定空间内甲醛的半定量检测产品,需要在特定的环境条件下使用,容易受到环境中其他因素的干扰,导致检测结果产生偏差。农产品甲醛含量的检测有专门方法,网上短视频中的测试方法并不科学,结果...

记者调查居民住房甲醛检测治理乱象:说是检测合格,可住进去就头疼

对此，在上海从事相关业务的刘先生告诉记者，市场常见的甲醛自测方式存在一定短板。比如，宣称可以通过甲醛检测试剂盒的不同颜色来判断室内甲醛浓度，但由于试剂刻度较大，因此试剂显色只能看出室内甲醛浓度的大致范围，无法得出准确结果。在北京执业的某检测机构环境室主管也向记者透露，甲醛检测有严格的条件要求。在实践中...

新鲜蘑菇甲醛超标?食用菌专家:用室内甲醛检测试剂盒测农产品甲醛...

宋春艳表示，用室内甲醛检测试剂盒来测定农产品中甲醛的方法根本不适用、不科学，“甲醛检测试剂盒是专门用来检测室内、家具等特定空间内甲醛的半定量检测产品，并且需要在特定的环境条件下使用，环境条件不满足，检测结果就会产生偏差。同时，这种半定量检测手段容易受到环境中其他因素的干扰，出现结果偏高或假阳性的现象。...

制造“甲醛焦虑”?中消协提示:注意识别室内空气治理、检测陷阱

不要轻易相信“试纸”、简易“试剂盒”、“检测仪”的检测结果,这种检测的科学性和准确性难以保证,也无法作为索赔、诉讼的依据。3.是否严格遵守工作程序在具体操作中,正规检验检测机构应按照国家标准规定的程序进行取样和检测,包含现场采样、取回样品、仪器检测、出具报告等环节。消费者要注意对上门人员的身份进行识别...

谨防室内空气甲醛“假需求假检测假治理”

正规检验检测机构是按照国家标准规定的程序进行取样和检测的,包含现场采样、取回样品、仪器检测、出具报告等环节。消费者要注意对上门人员的身份进行识别,如要求上门人员提供相关身份证明、检验检测机构工作证件等。当日来回实验交接样品,一般不会通过邮寄,而且上门采样员人数不低于2人。不要轻易相信“试纸”、简易“试剂盒...

市场上买的蘑菇真有甲醛吗

目前,检测食用菌中是否含有甲醛的方法主要有乙酰丙酮法和柱前衍生化高效液相色谱法,这些检测方法都需要加入特定的检测试剂并配合精密仪器才能完成检测,它们被各大科研院所和监督部门广泛应用于食品检测(www.e993.com)2024年11月29日。除此之外,在“用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量”的风潮出现后,已有市场监督部门立刻跟进,进行了正规的甲醛检测...

很多人爱吃的它,测出甲醛超标?专家回应

都是挑那些比较好的“一般保存得好的话可以放3天左右”不过有网友就表示检测视频中使用的是“空气甲醛速测剂”用于食品检测是否科学?专业人士:不科学!广州每周一检食品药品安全研究所工作人员莫金梅介绍网传这种方法是不科学的想要测试食用菌中的甲醛...

鲜蘑菇真的会测出甲醛?

马林指出,此类室内甲醛试剂盒主要用于检测环境中的甲醛含量。而这种半定量检测手段容易受到环境中其他因素的干扰,出现结果偏高或假阳性的现象。这就意味着,如果没有在特定的环境条件下使用,检测结果就会产生偏差。专家表示,按照农业农村部发布的行业标准,应该采用液相色谱法来测定食物中的甲醛含量,其实验操作非常复杂、...

甲醛蔬菜充斥市场?测评博主试验“实锤”?别再贩卖焦虑了

而空气甲醛试剂盒不能用来测定蔬菜中的甲醛,一方面我国为测定蔬菜中甲醛含量专门制定了标准,比如NYT3292—2018蔬菜中甲醛含量的测定(高效液相色谱法),测定方法步骤严谨,需要仪器繁多。另一方面,空气甲醛试剂盒只是个快速检测空气中甲醛含量的工具,测定结果仅供参考,我国对于测定空气中甲醛含量也有国家标准——GB/T15516—...

市场上卖的蘑菇都有甲醛?确实有 但跟你想的不一样

纵观近日许多博主对于食用菌甲醛含量的评测,基本都是采用室内甲醛检测试剂盒来进行测试,然而这种检测方法存在测试漏洞。因为这种测试纸是一种半定量测试纸,是专门用于检测室内等特定空间内甲醛的产品,其在检测时容易受温度、湿度和空气等诸多因素的影响,检测数据会产生一些误差,实验结果可能不准确,从而导致结果容易出现假...