阿拉比卡咖啡豆期货飙升12.5% 基金关注 越南热浪影响罗布斯塔生产
阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨有助于扩大与罗布斯塔咖啡豆的溢价。尽管如此,两个品种之间的价差仍处于历史低位,烘焙商可能会在混合咖啡中增加阿拉比卡咖啡豆的使用。和讯自选股写手风险提示:以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点,不代表和讯的任何立场,不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前,投资者应根据...
阿拉比卡咖啡豆期货价格创年内最大周涨幅,投资者看好市场潜力
阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨,有助于扩大与更便宜的罗布斯塔咖啡豆之间的溢价。然而,两者之间的价差仍处于历史低位,烘焙商可能在混合咖啡中增加阿拉比卡咖啡豆的使用。和讯自选股写手风险提示:以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点,不代表和讯的任何立场,不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前,投资者应...
阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
罗布斯塔咖啡豆是另一常见品种,多用作速溶咖啡。相比之下,以阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡口感更柔和香甜,在全球咖啡消费市场所占份额达60%至70%。欧基尼奥伊德斯咖啡树如今比较罕见,在肯尼亚高海拔地区仍有种植。
新一轮上涨行情!炒完可可炒咖啡,涨价潮会来临吗|气变与大宗
纽约阿拉比卡期货价格也升至2.37美元/磅,为2022年9月以来的最高水平。阿拉比卡咖啡豆占世界产量的75%,主要在巴西(占世界总供应量的40%)和哥伦比亚种植,在北美广受欢迎。罗布斯塔咖啡豆占其余25%,主要在越南(占全球供应量的15%)和印度尼西亚生产,是欧洲消费者的最爱。厄尔尼诺事件今年给越南的咖啡区带来了干...
“59款咖啡被检出致癌物” 登上热搜,咖啡可以放心喝吗?
利比里卡咖啡豆由于香气差、风味苦、大小不一,一般不受欢迎,很少用于商业。其余两种中,烘焙后的阿拉比卡咖啡丙烯酰胺含量明显低于罗布斯塔咖啡。目前市面上比较受欢迎的云南小粒咖啡,就是阿拉比卡咖啡的一种。烘焙程度咖啡豆烘焙程度是影响丙烯酰胺含量的关键因素。有研究人员采用热空气法烘焙阿拉比卡咖啡豆,对比了...
泰国大力发展咖啡产业
咖啡是泰国的主要经济作物之一(www.e993.com)2024年9月7日。泰国政府根据地区气候和地质条件的差异,逐渐引导种植户形成南北两个咖啡种植区。北部清迈、清莱、南邦等府种植的大多是阿拉比卡咖啡,南部春蓬、素叻他尼等府主要种植罗布斯塔咖啡。数据显示,泰国2022年咖啡豆产量为18689吨,其中阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的产量分别为9135吨和95...
除了你所熟悉的阿拉比卡、罗布斯塔,还有第三种咖啡豆!
赖比瑞亚的其他显著风味特征包括持久的口感和持续的甜味——赖比瑞亚被认为比阿拉比卡更甜,这可能是因为它的种子更加多孔,能够从粘液中吸收更多的糖分。03赖比瑞亚的现状大约20年前,赖比瑞亚在全球咖啡市场的地位还不太稳固,主要用于商品级速溶咖啡。咖啡农将赖比瑞亚与罗布斯塔混合在一起卖给速溶咖啡制造商,如雀巢或...
同为世界原生种的阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡究竟有多大差别?
在咖啡的认知过程中,常听别人讲阿拉比卡咖啡豆口感更好,要选阿拉比卡,与之对应的是名声不太好的罗布斯塔豆。那么这两种咖啡豆到底有什么区别呢?今天小编就来跟大家分享一下。一、世界三大原生种咖啡。世界三大咖啡原生种:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)、利比利卡(Liberica),利比利卡产量很少,几乎不用作...
市面上12款咖啡的价格差异区别只在咖啡豆?快来看看你爱喝的那一款
所以阿拉比卡咖啡并不等同好咖啡,阿拉比卡咖啡占世界咖啡产量的75%左右,品质落差比较大,有好有坏。并且不同的产地所产出的阿拉比卡咖啡豆,风味上也会有所不同。所以在12家主流咖啡品牌中,价位有差异的原因之一大概率是因为选取的咖啡豆的产地和种类上有一定区别。