阿拉比卡咖啡豆期货飙升12.5% 基金关注 越南热浪影响罗布斯塔生产
阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨有助于扩大与罗布斯塔咖啡豆的溢价。尽管如此,两个品种之间的价差仍处于历史低位,烘焙商可能会在混合咖啡中增加阿拉比卡咖啡豆的使用。和讯自选股写手风险提示:以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点,不代表和讯的任何立场,不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前,投资者应根据...
阿拉比卡咖啡豆期货价格创年内最大周涨幅,投资者看好市场潜力
阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨,有助于扩大与更便宜的罗布斯塔咖啡豆之间的溢价。然而,两者之间的价差仍处于历史低位,烘焙商可能在混合咖啡中增加阿拉比卡咖啡豆的使用。和讯自选股写手风险提示:以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点,不代表和讯的任何立场,不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前,投资者应...
阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
罗布斯塔咖啡豆是另一常见品种,多用作速溶咖啡。相比之下,以阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡口感更柔和香甜,在全球咖啡消费市场所占份额达60%至70%。欧基尼奥伊德斯咖啡树如今比较罕见,在肯尼亚高海拔地区仍有种植。
大宗商品暴涨此起彼伏:重要咖啡期货创2010年以来最大盘中涨幅
罗布斯塔咖啡豆价格大涨的另一个原因是,对其需求很高。通常来说,罗布斯塔价格上涨会使人们更多地使用阿拉比卡咖啡,但目前这种情况并未发生。业内人士指出,阿拉比卡没有明显地替代罗布斯塔,这是一种相当独特的市场动态。对于某些特定的制作方式,如速溶咖啡,罗布斯塔更加重要。气候变化使得咖啡供应不那么可靠,...
新一轮上涨行情!炒完可可炒咖啡,涨价潮会来临吗|气变与大宗
此前阿拉比卡咖啡豆的价格受益于罗布斯塔咖啡价格的持续上涨,这促使烘焙商增加了他们在混合咖啡中使用的阿拉比卡的数量。惠誉在一份报告中表示:“对(顶级罗布斯塔生产商)越南供应的担忧,以及巴西低于平均水平的降雨量,导致市场持续趋紧。”值得一提的是,有迹象显示,部分对冲基金退出可可市场转而主攻咖啡。根据商品...
“59款咖啡被检出致癌物” 登上热搜,咖啡可以放心喝吗?
利比里卡咖啡豆由于香气差、风味苦、大小不一,一般不受欢迎,很少用于商业(www.e993.com)2024年9月7日。其余两种中,烘焙后的阿拉比卡咖啡丙烯酰胺含量明显低于罗布斯塔咖啡。目前市面上比较受欢迎的云南小粒咖啡,就是阿拉比卡咖啡的一种。烘焙程度咖啡豆烘焙程度是影响丙烯酰胺含量的关键因素。有研究人员采用热空气法烘焙阿拉比卡咖啡豆,对比了...
泰国大力发展咖啡产业
数据显示,泰国2022年咖啡豆产量为18689吨,其中阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的产量分别为9135吨和9554吨。2023年上半年,泰国咖啡出口额为5947万美元,同比增长7.7%。泰国商务部还指导种植户和加工企业生产加工优质精品咖啡,提高泰国咖啡的国际知名度,推动咖啡产业升级。泰国商务部国际贸易促进司司长伦纳隆向记者...
同为世界原生种的阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡究竟有多大差别?
在咖啡的认知过程中,常听别人讲阿拉比卡咖啡豆口感更好,要选阿拉比卡,与之对应的是名声不太好的罗布斯塔豆。那么这两种咖啡豆到底有什么区别呢?今天小编就来跟大家分享一下。一、世界三大原生种咖啡。世界三大咖啡原生种:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)、利比利卡(Liberica),利比利卡产量很少,几乎不用作...
咖啡“品种”,只知道阿拉比卡?
咖啡“品种”,只知道阿拉比卡?文末有福利,记得看到最后哦~我们知道,目前市场上主流的两个咖啡物种是阿拉比卡和罗布斯塔,而我们接触到的精品咖啡大多都是阿拉比卡种。相应地,在购买的咖啡豆包装上一般都有“阿拉比卡”的标注说明。但有些包装却没有。所标注的“品种”却是一些像“铁皮卡、波旁、卡蒂姆、...