一周健康晚餐104:毛豆的19项健康益处和3个食用注意事项
2021年9月26日 - 网易
毛豆富含钙、镁、磷、锰、钾、维生素K和大豆异黄酮,这些都有助于增加骨密度,预防骨质疏松。10.减轻更年期症状。有助于缓解更年期综合征女性的潮热和盗汗等症状。11.降低乳腺癌风险,预防乳腺癌复发。与大豆相同,毛豆中也含有丰富的大豆异黄酮,肠道微生物将大豆异黄酮转化为具有抗癌效果的雌马酚,与大豆和毛豆中的其...
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[春节健康] 爱吃豆腐的人,注意了!
2018年2月23日 - 网易
1、延缓更年期。豆腐含有丰富的植物激素——大豆异黄酮,这种物质尤其适合更年期阶段的女性。其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素、改善骨质疏松、改善更年期症合症。2、预防心血管疾病。豆腐含有植物蛋白,植物蛋白可以降低血清胆固醇、甘油三酯,可以保护血管,有利于预防心血管疾病。3、健脑强骨。豆腐中含有丰富的大...
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