辽宁省沈阳市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年1月10日)
68佛山市海天(高明)调味食品有限公司广东省佛山市高明区沧江工业园东园沈阳师范大学沈北附属小学辽宁特级海天一品鲜(酿造酱油)4.9L/罐2023/8/2069沈阳青花食品酿造有限公司沈阳市沈北新区辉山大街128号沈阳市沈北新区财落九年一贯制学校辽宁酿造料酒5L/桶2023/8/2570//沈阳市苏家屯...
吉林省四平市市场监管局公示2023年市级食品安全监督抽检信息(第五...
DBJ23220300220830684160佛山市海天(高明)调味食品有限公司广东省佛山市高明区沧江工业园东园四平市铁西区双亿鑫城超市吉林海天一品鲜酱油500mL/瓶2022-11-26普通食品DBJ23220300220830687161海天醋业(广东)有限公司佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房四平市铁西区双亿鑫城超市吉林精制料酒(...
黑龙江省嫩江市市场监督管理局发布2023第14期食品抽检信息
特级海天一品鲜(酿造酱油)500mL/瓶2023-04-25合格27白城市铭人居味业食品有限公司白城市工业园区洮儿河路988号嫩江市忠勇副食部生抽800ml/瓶2022-10-16合格28白城市铭人居味业食品有限公司白城市工业园区洮儿河路988号嫩江市忠勇副食部黄豆酱油800ml/瓶2022-07-17合格29鹤山市东...
深耕受众圈层,东古一品鲜酱油助力CCTV-3《开门大吉》全新出发
还从节目包装、现场布景、板块内容等方面将品牌形象融入其中,通过节目不断出现的“东古一品鲜酱油,美味抢鲜一步”以及东古一品鲜酱油产品,让观众对品牌形成了极为深刻的印象,对品牌进行了很好诠释,进一步将健康生活理念传递给千家万户,让“家的味道,东古酿造”深入人心。
东古一品鲜依托央视王牌资源,品牌影响力再提升
2022年,东古就曾冠名《开门大吉》,通过与栏目深入结合的方式,让品牌理念、产品形象得以全面充分的展示,更强有力地提升了品牌认知度与美誉度。今年,坚守传统工艺酿造的中华老字号东古一品鲜,再度冠名CCTV-3《开门大吉》,为千万家庭带来味觉与听觉的双重盛宴。一个是开播十年的王牌综艺节目,一个是百年老字号品牌,...
东古 一品鲜酱油 500ml
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“东古一品鲜”和“味极鲜”有啥区别?味道差别大,学会别乱买了
1、东古一品鲜更适合炒菜。因为东古一品鲜的酱香味很浓郁,所以需要高温加热才能更彻底地激发出酱香味,否则直接凉拌酱香味出不来,鲜味较好但香味淡;2、味极鲜更适合凉拌菜。因为味极鲜带有不耐热的酵母抽取物,本身更适合做各类凉拌菜使用,凉拌鲜味更好,口感更浓,而炒菜虽然也有明显酱香味,但鲜味反而会降低。
近三年酱油抽检报告:海天、千禾、厨邦、味事达等被抽检次数较多
该3批次进口酱油不合格的原因都是氨基酸态氮达不到国内标准,也就是“鲜度”有所欠缺。实际上,根据本刊过往的酱油对比测试,“鲜度”低是大多数进口的“通病”。“合格榜”方面,海天、千禾、厨邦、东古、味事达、欣和等知名品牌近3年的抽检合格次数较多,这说明大品牌的酱油质量情况良好。
海天酱油到底能不能吃?“海克斯科技”是什么?
市面上经常出售的酱油按照氨基酸液态含量不同,会划分出不同的等级,因此价格上也会有差别,氨基酸液态含量越高的酱油,品质一般会更好一些,所以价格也会略高。海天酱油的系列品种很多,不过每一瓶酱油上都会标注。GB/T这个国家推荐标准,也就是上市销售的海天酱油都是经过监管的。
海天酱油,科技与狠活?
一个经典的餐饮配方是会标注好用哪个品牌的哪个产品多少克的,不信你自己网上买几份配方看看就知道了,这都公开的,你几块钱买一份,看看就知道了。甚至你自己用搜索引擎去搜搜也行。这些东西和配料表一样,都是很透明的。就是看了难受。例如某个菜的调味不用盐,必须要李锦记的蒸鱼豉油XX克配东古的一品鲜XX...