蒙牛与长富牛奶被查出强致癌物

蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。[详细]关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明日前,国家质检部门公布了近期对全国液体乳产品进行抽检的结果,其中,我集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标。在此,我们向全国消费者郑重致歉!在此次全国性抽检的过程中,质检部门共抽...

很快,国产常温纯牛奶将不允许再添加复原乳

因为就目前乳制品市场而言,添加复原乳的纯牛奶产品在市面上较少出现。此前一名乳制品行业人士告诉记者,随着国内原奶(生鲜乳、奶源、生乳)价格连年走低,大型乳企将牛奶喷粉后再还原成液奶生产的成本高达数千元每吨,进而导致成本增加,因此使用复原乳生产纯牛奶从成本测算角度来讲并不划算。而从行业周期奶价波动行...

常温纯牛奶将不能添加复原乳,不过此类产品不多了

因为就目前乳制品市场而言,添加复原乳的纯牛奶产品在市面上较少出现。此前一名乳制品行业人士告诉界面新闻,随着国内原奶(生鲜乳、奶源、生乳)价格连年走低,大型乳企将牛奶喷粉后再还原成液奶生产的成本高达数千元每吨,进而导致成本增加,因此使用复原乳生产纯牛奶从成本测算角度来讲并不划算。而从行业周期奶价波...

《灭菌乳》标准1号修改单征求意见稿出炉,纯牛奶或将告别复原乳

超高温灭菌乳也叫纯牛奶,市面上常见的伊利金典、蒙牛特仑苏等都属于此类产品。今后喝纯牛奶的消费者,或许再无法从包装上看到“复原乳”三个字。近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布征求19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的

蒙牛增长失速,高飞力挽狂澜?

以蒙牛的老对手伊利作为对比,2024年上半年,伊利的液体乳业务收入为368.87亿元,同比下降13.05%,占营收的比例为61.57%;奶粉及奶制品业务收入为145.09亿元,同比增长7.31%,占比24.22%;冷饮业务收入为73.22亿元,同比下降20.04%,占比12.22%。而蒙牛的液态奶业务收入占营收的比例高达81.2%,属于绝对的顶梁柱业务;冰淇淋业务收...

蒙牛改变负面形象 “改头换面”(多图)

一切为了改变原来的负面形象(www.e993.com)2024年11月20日。9月20日晚,内蒙古蒙牛乳业集团成立13年来首次大规模改头换面,公司发布全新的主视觉、品牌广告及产品包装。首批更换新包装的产品,包括纯牛奶和基础功能奶两大品类,将在全国市场同步切换。蒙牛总裁孙伊萍表示,蒙牛发布的新形象、新理念,不是单纯外在的视觉转变,而是蒙牛对企业使命和核心价值...

探寻纯奶市场:哪个品牌最优质、最安全?

（1）奶源：优质奶源是纯奶品质的基础。蒙牛、伊利、光明等大型乳企均拥有自己的牧场，奶源质量可控。此外，这些企业还与国内外多家优质牧场合作，确保奶源稳定。三元等品牌同样注重奶源建设，但规模相对较小。（2）生产工艺：蒙牛、伊利、光明等品牌采用国际先进的生产工艺，如低温巴氏杀菌、无菌灌装等，有效保留了...

蒙牛伊利纯牛奶哪个好?全方位对比解析!

蒙牛和伊利两大品牌的纯牛奶各有特色难分伯仲。选择哪个品牌的纯牛奶更好很大程度上取决于个人的口味偏好和需求。如果你喜欢浓郁口感和较高的营养价值那么蒙牛纯牛奶可能是更好的选择;如果你注重牛奶的纯正口感和较高的品质那么伊利纯牛奶可能更适合你。在中国乳制品市场上,蒙牛和伊利两大巨头一直备受瞩目。它们旗下...

伊利推首款PET瓶纯牛奶,PET瓶给牛奶带来哪些优势?

PET瓶表面上的优势很明显:透明,消费者可以从多个角度看到牛奶在瓶中的样子。认养一头牛和每日鲜语突出“纯种娟姗牛”的纯牛奶,伊利的“3.2g乳蛋白”“运动员备战产品”,本身都在营销上突出了品质。不难发现,透明包装的牛奶,给消费者带来了更直观的视觉体验。

“还我吸管”!蒙牛回应南北牛奶包装差异:没故意……业内:背后千亿...

北京商报记者注意到，并非所有北方乳企的袋装牛奶都不配吸管。在京东商城可以看到，伊利、蒙牛等头部企业会在纯牛奶产品界面标注“带吸管装”，没有标注的也可以向客服免费申请。此外，海河网红风味奶、青藏祁连纯牛奶等也在醒目位置标注了“带吸管”。利乐包装相关负责人向北京商报记者表示，“袋装牛奶有没有吸管孔，...