超详细新会陈皮避坑篇:圈枝、驳枝、做旧皮,应该如何分辨?

▲圈枝柑柑皮油室饱满均匀有很多人认为,圈枝柑是血统更为纯正的贵族柑,口感和药用价值高于驳枝柑,收藏价值也更高。而驳枝柑果体更大,果皮略厚,手感上不如圈枝柑更有弹性。由于它是与柠檬嫁接的,所以口感上略带柠檬酸味,与圈枝柑相比,口感略逊。在柑油、黄酮类物质含量、口感、药用价值上稍低于圈枝柑。▲...

新会陈皮:挂果量同比增30%以上,2024年“丰收”后柑价会降吗?

普遍高达5成以上；圈枝柑受4月雨季影响根系，普遍增收1-2成；原枝柑（柑驳柑）大多数为三年期首次挂果，出现了小丰收的情况；3、多位当地农业专家预估，在下半年新会地区气候稳定的条件下，整体亩产均值在4千斤左右（2023年的亩产均为

小青柑普洱属于什么茶,探秘茶叶世界:小青柑普洱属于哪一类茶?

小青柑是什么小青柑是属于普洱茶的。它也叫柑普茶、和新会柑普洱茶,它采用用东新会圈枝柑或驳枝柑和云南西双版纳的普洱茶作为原料制造而成的一种茶,口味醇、香甜。莎莎2023-12-15(小青柑是什么茶类)小青柑是什么茶?相信很多茶友还没接触过吧,甚至拿到了都不知道要怎么冲泡,今天小就来跟大家介绍下--小...

新会陈皮:去年大减产后,2024年柑花盛开,今年会有“丰收”吗?

对于目前驳枝柑花普遍比圈枝、原枝（柑驳柑）的花量多的原因，陈老师说还是归结于管理问题，“我们管理的柑园在去年为柑树做了一些‘断根’等技术处理，因此圈枝和驳枝花量差不多，整体情况要比其他果园情况要好一些。”东甲产区的柑树（2024年3月12日）对于后期的梳花、保果等对应操作，陈老师表示：“要注意...

新会陈皮:2023年新会柑“大减产”成定局,柑价普涨20%以上?

目前老李掌握的柑价行情,截止2023年11月底,三江、双水等产区的驳枝柑报价均在10元/斤以上,圈枝在13-15元/斤之间,而核心区的“顶流”梅江产区,均价都在28元/斤以上,最高峰值在38元/斤圈枝柑,而东甲圈枝柑的均值在25-28元/斤之间,随后是天马、茶坑等圈枝驳枝均在15-20多元/斤之间浮动。

回顾新会陈皮的“2023”:熙熙攘攘,适者生存

新会产区的柑价,比10月中下旬预定时的报价普遍上涨了20%以上,截止12月上旬,老李收集的“非环城核心产区(三江、双水、睦州、礼乐等等)”的驳枝柑普遍报价10元/斤以上,圈枝上涨50%左右;核心区(环城产区)的驳枝在20元/斤以上,圈枝25元/斤以上,其中以梅江“塞口围”的圈枝报价为近年峰值的38元/斤(www.e993.com)2024年11月17日。

新会人的生活,因陈皮而更添滋味

新会陈皮原本只有茶枝柑,现在还有圈枝、驳枝,甚至还有了陈皮美食...它们来自新会人的用心劳苦,它们也让新会人的生活回甘。△珍贵药材陈皮的原材料柑果图/ColorChina△新会人正在忙碌地把柑果剥皮晒干图/ColorChina△新会柑果不但可制作陈皮,也可以作为烹饪美食的食材图/ColorChina从花到...

新会陈皮“圈枝”和“驳枝”,味道差别其实不大!

驳枝柑对于上面问题,老李就选一个问的最多的吧:新会柑里面的“圈枝”和“驳枝”,究竟哪个好?首先搞清楚什么“圈枝”和“驳枝”!新会柑就是茶枝柑,其种植方法主要是“驳枝”和“圈枝”两种。但老李认为,我们说的“圈枝”和“驳枝”,都是新会柑的一种“种植”技术。

广东江门新会柑皮越陈越矜贵 常为菜肴提鲜增香

“新会柑按育苗方式分原枝、圈枝、驳枝三种,都属茶枝柑,目前市面上普遍以驳枝柑为主,其果较大较圆、果皮偏厚、产量较高、抗病力强,而圈枝柑果偏小偏扁、果皮较薄、油室密集饱满、果香味明显。今年部分产区的青柑、二红柑每公斤分别在14元、20元以上,梅江、东甲、天马、茶坑等一线核心区的每公斤超34元。

新会柑青果火热采摘中!果价最高超7元/斤,今年行情稳中有升

新会区农业农村局乡村产业股有关负责人表示,新会柑青果价格主要品因种、产地、种植质量而有所不同,今年青果价格普遍在2.5-4.5元/斤,部分产区的青果可达7元/斤以上。其中,圈枝柑果比驳枝柑果价格要高,会城、三江产区的柑果比其他产区也相对贵些。“今年新会柑青果产量稳定,价格方面与去年相比持平略增。”在谈到...