花生油适合煎炸食物吗?大豆油、花生油哪个更好?
2021年11月7日 - 网易
1、优点:价格便宜、耐热性好,香味独特,煎炸炒都可以;2、缺点:饱和脂肪酸比较高,不适合心血管及肥胖者食用,也不宜长期食用。打开网易新闻查看精彩图片中国居民膳食指南所以日常做饭我们可以根据食用油的特点来选择:1、炒菜可以选择豆油、花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油;2、煎炸食物选择猪油、黄油、菜籽...
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1、优点:价格便宜、耐热性好,香味独特,煎炸炒都可以;2、缺点:饱和脂肪酸比较高,不适合心血管及肥胖者食用,也不宜长期食用。打开网易新闻查看精彩图片中国居民膳食指南所以日常做饭我们可以根据食用油的特点来选择:1、炒菜可以选择豆油、花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油;2、煎炸食物选择猪油、黄油、菜籽...