它是德国刀具的张小泉和十八子,世界著名的厨具制造商

在中国,如果要买刀具肯定会考虑杭州张小泉,阳江十八子这些大品牌,材料精良,做工讲究,锋利无比,经久耐用,一把都可以用很久,甚至还有可以传几代的菜刀。不过,这些刀剪老字号,产品相对单一,都在各种刀剪品类中徘徊,在转型中甚至出现一些问题,比如大名鼎鼎的武汉曹正兴破产了,北京王麻子老厂也破产了,现在的是王麻子老...

张小泉菜刀不能拍蒜?隔壁十八子、王麻子连夜直播啪啪拍蒜

不过，有专业人士表示，菜刀因横拍断裂并不意味着菜刀质量有问题。"硬度较高材质的刀具比较脆，横拍时刀具不能变形就会发生断裂"，由于刀刃硬度越高越锋利，横拍断裂恰恰说明这种菜刀很锋利，而这正是好刀的标准。回顾张小泉菜刀的这波负面舆情，关键在于客服回应"菜刀不能拍蒜"挑战了诸多消费者的认知。即便...

菜刀江湖,张小泉难称霸

纵观菜刀江湖,王麻子以代卖贴牌建立江湖地位,张小泉肯定仰望过;张小泉靠品牌沉淀一骑绝尘,十八子肯定羡慕过;十八子、邓家刀、金辉刀剪以技术突围,张小泉也学习过。但到底该不该家族经营呢?十八子、邓家刀看着王麻子、张小泉走过的路,望着菜刀江湖的盟主宝座,应该能参透“杀死老字号的,就是标榜自己是老字号的”这句...

不仅张小泉!请注意,不是所有的菜刀,都能拍蒜!

7月14日，南都记者联系张小泉电商自营店客服，客服称，确实不建议使用张小泉菜刀去横拍大蒜、黄瓜，因为硬度越高的刀具越锋利，当刀具横拍后，刀面的受力面积会变大，刀面承受的压强变大，硬度较高的刀具无法跟随变形于是发生断裂。客服建议，“家庭使用实在想要拍蒜的，可以将刀具放在蒜上，用手掌轻压刀面来达到拍...

又断了,既不能拍蒜也不能斩骨,张小泉的菜刀为什么这么差?

张小泉传统是做剪刀的,国内做菜刀的传统企业是阳江十八子,所以张小泉没有做菜刀的技术只有做剪刀的技术广东网友2023年3月31日腾讯网友6菜刀能断也就张小泉,这质量能有多差,心里有点数没,那是铁吗?那是钢吗?心都黑成啥了。还这工艺那工艺。我家里用了14年的破菜刀哪有什么工艺,各种剁切,还在用。青...

除了张小泉,“菜刀队”四强能拍蒜吗?

张小泉的招股书披露，阳江十八子成立于2002年，总部设在广东省阳江市，公司主要业务包括生产销售五金刀具、厨房用品、塑料制品、不锈钢制品、家用电器、日用百货、五金材料、不锈钢板；加工钢板材料、五金刀具辅助材料等(www.e993.com)2024年12月18日。上游新闻记者注意到，阳江十八子是一家未上市企业。其官网披露了公司最近三年的财务数据，2020年公司净...

震怒!百年品牌张小泉突破国人底线!菜刀不能拍蒜+侮辱中餐!

家庭使用的话,如果不具备保养刀具的知识,最好别买高标号的刀具。如果客服的回应朝着“专刀专用”的方向去解释或许就没有这场风波,但是目前的回复显然让全体国人非常的不舒服。可能很多网友并不了解张小泉的历史,张小泉堪称是中国目前还存在的菜刀品牌中最古老,历史最悠久的一个。张小泉是刀剪行业中唯一的中国...

2021年十大国产菜刀品牌简介

1、十八子作国人无人不知无人不晓的厨刀品牌,在国内占据62%的刀具市场,被誉为“中国第一刀”,位于中国刀剪之都广东阳江。阳江十八子集团创建于1983年,产品以现代化刀具为主,这个跟阳江做外贸出口有很大关系。刀具以套装刀具为多,产品做工严谨,品质皮实可靠,可以说是现代家用厨刀品牌的代表。

菜刀谈

做菜刀的中外厂家多如牛毛,国内北有王麻子,南有张小泉和十八子,香港有陈枝记;国外的以德日两国为主流,双立人、Wüsthof、WMF、正本総本店、有次、具良治等等。论切割的顺滑感,德系日系国产系在新刀阶段区别其实并不大,如同英谚所说,likeahotknifethroughbutter,但在使用时间稍长后,在耐用性上的区别还是...

张小泉总经理称中国人切菜方法不对引热议 专家:买刀要看标号

更有网友直言,不能拍黄瓜的菜刀不是好菜刀。事件回顾:菜刀不能拍蒜?7月14日,“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”登上热搜。起因是广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀断开。近日,王女士在网络上分享自己的经历称,做菜时拍个蒜,菜刀就断了。王女士发布的图片中,刀面靠近刀柄处完全断裂,刀背上刻着“张小泉,斩切...