挖折耳根,也叫鱼腥草,有的地方喜欢吃叶子,有的地方喜欢吃根
挖折耳根,也叫鱼腥草,有的地方喜欢吃叶子,有的地方喜欢吃根0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻抚远蔓越莓一片“红海”映东方今天04:51|新闻眼锅包肉果汁酥香美味的“元宝酥”,可以在家这样学做今天00:03|资讯滚动菜谱面团蛋液庆祝中华人民共和国成立75周年|“丰”光无限好③“蓝色...
鱼腥草的叶子和根茎各有什么功效
核心提示:鱼腥草的叶子和根茎都具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、止咳平喘、祛痰等功效和作用。鱼腥草的叶子和根茎都具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、止咳平喘、祛痰等功效和作用。1.清热解毒鱼腥草叶子和根茎均含有挥发油类成分,具有一定的抗菌作用,能缓解因感染引起的不适症状。2.消痈排脓两者中还存在...
鱼腥草叶子的功效
1.清热解毒鱼腥草叶子中含有的挥发油类物质具有抗菌消炎的作用,能缓解因感染引起的不适症状。2.消痈排脓该药材有助于促进伤口愈合,对于化脓性疾病有一定的治疗效果。3.利尿通淋其富含多种维生素及矿物质元素,有利水消肿之效。4.止咳平喘鱼腥草叶子入肺经,能够有效缓解咳嗽、气促等呼吸系统疾病症状。5.祛...
咀嚼鱼腥草
因为在我记忆中,挖鱼腥草时,天空里总是落着绒毛一般的细雨。这味鱼腥草药,究竟起了多大的作用?不得而知,只记得父亲在胃痛缓解些后,便离家南下打工了。毕竟家中还有两个学龄的男孩正在快速成长。过了一些年后,父亲的胃病不治而愈。我想,病因可能是营养没跟上。毕竟那时家中过于窘迫,只有在逢年过节的时候才会吃上...
沿河:折耳根错季上市 热销市场
嫩绿的折耳根叶子铺满整个田地。“今年我在沿河以及重庆酉阳都种植了折耳根。相比之下,沿河这边的折耳根长势更好一些。我们从八月份就开始挖了,现在准备大量上市。目前,亩产量大概在2000斤到3000斤,到12月份时,亩产量预计有5000斤。”冉相说。折耳根,学名蕺菜,也被称为鱼腥草,它既是药材也是食材,原本是生长在...
被嫌弃的“折耳根”,营养真不少
研究表明,鱼腥草素对于流感杆菌、肺炎球菌等多种细菌及真菌有明显的抑制作用,是一种能够抗炎杀菌的物质(www.e993.com)2024年10月15日。鱼腥草素提取物在临床上常用于治疗肺炎、气管炎。因此气味被嫌弃的鱼腥草,其实是一味良药呢!Part2:折耳根的营养成分《中国食物成分表》的数据显示,每100克鱼腥草中含:...
踏青挖野菜 ,18种田间地头常见的野菜,你都吃过几种?
荠菜具有凉血止血、清热利尿的功效,对于高血压、尿血、鼻出血等症状有一定缓解作用。5.折耳根折耳根,又名鱼腥草、狗贴耳,为三白草科蕺菜属多年生草本植物。其叶互生,心形或宽卵形,有细腺点,背面紫红色;花冠紫红色或淡红色。打开网易新闻查看精彩图片...
春天里的野菜盛宴:这12种“限定美味”,你更喜欢哪一种?
2、蒲公英:药食皇后,清热解毒好帮手蒲公英在春季野菜中可能并不显眼,但它却有着“药食皇后”的美誉。它的花朵小巧可爱,但真正能食用的是它的根茎和叶子。蒲公英茶是春天里清热解毒的好帮手,对于上火、口腔溃疡等问题都有很好的缓解作用。此外,蒲公英还可以和猪肝一同做汤食用,具有明目养肝、健脾补气的功效。如果...
折耳根吃根还是吃叶子?大家观点不一致,它的名字已经说明一切
但是,一直以来,游品都只对折耳根的叶子感兴趣,而根的部分则只能勉强接受。询问过很多人,大家基本上都更喜欢吃根,这就让我感觉自己很另类。而且,折耳根这名字本身,就已经表明了它最重要的部分就是根,而并非是叶子。所以,大家是喜欢吃根还是叶子呢?
一株小草的72变 ——探访“中国鱼腥草之乡”当阳
“鱼腥草根可做菜,叶子可入药,四季种收、市场稳定,农户增收明显,种植热情高涨。”石明成介绍,全村668户2308人,家家都在鱼腥草产业链上受益。2022年,两河镇提出建设鱼腥草特色小镇,并成立鱼腥草产业联盟,为农户提供从种收到销售的田保姆式服务。除了服务本地种植户,每天还有来自荆州、荆门、枝江等地的商贩将鱼腥草送...