寒衣节吃饺子,白菜萝卜靠边站,3种“福气馅”冬月最鲜,别错过

推荐菜谱:萝卜樱虾仁猪肉馅水饺1.萝卜樱选择萝卜头部位最鲜嫩的那一块,仔细摘洗干净后沥干水分备用,猪前腿肉斩剁成馅,虾仁去除虾线洗净后加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。2.锅中烧水,水开后下入摘洗干净的萝卜樱,焯烫至颜色翠绿后捞出过凉,把过凉的萝卜樱攥干水分后切成细末。3.剁好的猪肉馅中加入...

面粉做什么好吃又简单的小吃?萝卜馅包子,馅料饱满多汁味道香!

首先准备好所需要的食材:面粉:500克、酵母粉:5克、白糖:10克(促进酵母发酵)、萝卜:500克、猪肉馅:200克(可根据口味选择是否添加)、温水、酱油、盐、香油、葱姜末均:适量烹饪步骤1.面团发酵:将酵母粉和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟。将面粉放入大碗中,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,直至形成面团。

秋季吃包子,萝卜白菜靠一边,这菜做馅太香了,驱寒助阳,暖胃防便秘

说起吃包子,做馅的食材虽然不像夏天那么丰富,但也不少,比如萝卜、白菜,但是相对于驱寒暖肠胃来说,这俩还真得靠边站了,真的不如茴香菜好。茴香菜,自带芳香,有“补阳菜”的美称,很适合秋冬怕冷,阳气不足,容易手脚冰凉的人群。茴香菜不只是蔬菜,也有药用价值,都说药补不如食补,茴香菜属于温热食物,驱寒助阳,温...

秋冬吃饺子,建议:少吃韭菜馅儿,多吃这4种,应季解馋又营养

一、萝卜猪肉馅:润肺去燥,顺应时节秋冬季,天气渐寒,空气干燥,人体易受外邪侵袭,此时食用萝卜正当其时。萝卜,被誉为“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,其性凉味甘辛,消食化痰、润肺去燥。将新鲜的白萝卜切丝后焯水,挤去多余水分,与精选的五花肉末混合,加入适量的葱姜末、盐、生抽、香油调味,既保留了萝卜的...

秋冬包饺子,萝卜馅杀水秘诀:只需多做1步,超越传统,锁住鲜香

6、包饺子:将调好的萝卜馅放入饺子皮中,按照自己喜欢的包法包成饺子。7、煮饺子:在锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用勺子轻轻推动以防粘连。待饺子浮起且皮色变透明时,即可捞出享用。三、新方法的优势与传统的焯水和用盐杀水方法相比,这种新方法具有以下优势:...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!

烹食方法:青萝卜是生食品种,越靠近萝卜缨的部分味道越辣,如果接受不了,可以吃“头”的部分(www.e993.com)2024年11月20日。用青萝卜做个清爽的小凉菜也很不错,切成薄片,加一些醋和少量一点糖,做成酸甜口味的,很开胃清火。如果不喜欢生吃,可以做成青萝卜饼、青萝卜肉丸或者青萝卜馅的饺子。

胡萝卜和面粉可以做什么吃

1.胡萝卜饼用胡萝卜和面粉搭配在一起,可以做非常好吃的胡萝卜饼。首先胡萝卜最好去皮,这样更加嫩一些。然后把它切成丝,剁成小沫放在一旁备用。接下来准备适量的面粉,用温水把面粉调成糊,然后将胡萝卜碎丁放入到面粉糊当中,把它搅拌均匀。喜欢吃咸口的可以加入一些盐,再加入一些香料粉,喜欢吃甜的在里面加入白...

中国人的冬天,为什么被这颗菜拿捏了

咱大白萝卜不光面上功夫好,走心也不是问题。切丁做馅不在话下。不管是萝卜牛肉、萝卜猪肉,还是配点虾仁、鲜贝丁做萝卜三鲜,北方人家的味道,被这一条萝卜拿捏得死死的。供暖区专属甜品炖肉吃下来,可不得来个水果解解腻。水果还是萝卜。水果萝卜就是青萝卜,外皮和内瓤都是青色,味道清甜多汁,当水果一点不...

冬吃萝卜好处多,这几种萝卜的做法请收好,解气消食,天天换着吃

白萝卜包子白萝卜包子是一道传统的北方面食。它外皮白嫩酥脆，内馅鲜美可口，受到了广大食客的喜爱。1.准备一个白萝卜，大小要根据人口多少而定，洗净去皮，切成细丝。2.将切好的白萝卜丝放入烧开的水中焯水2分钟，然后捞出，让其稍微放凉，用滤布把水分攥干。3.准备一把红薯粉条，下锅煮熟，捞出过一遍凉水，...

萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康

制作流程011.白萝卜洗净切丝后放入盆中,盆中放入食盐,沥出萝卜中的水分。022.将切好的肉沫、香菇丁、小葱、姜放入盆中一起搅拌。033.放入挤干水分的萝卜丝后,依次加入适量盐、味精、耗油、淀粉,搅拌均匀。044.摊开豆腐皮,将混合肉馅放在豆腐皮上包裹好,最后用淀粉水封口。