立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬

6、一个小时后加入白萝卜,20分钟后萝卜开始变软,可以尝一下咸淡,再适量加少许盐调味就可以;7、最后撒上小葱花就可以享用了,羊肉和萝卜都煲的软软烂烂,十分入味,有荤有素一锅出。3、白菜推荐食谱白菜闷油豆腐食材:白菜、油豆腐、青椒、小米椒、大蒜1、白菜一颗,将叶片分别掰开洗净,然后切成小段;...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

羊肉萝卜煲原材料羊腿肉一块、萝卜半个、生姜、白芷、白胡椒、食盐;(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好的浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也...

立冬将至,别忘了吃这4种传统美食,做法简单营养高,安稳过冬天

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,进入冬天,就是吃萝卜的好时候,萝卜的营养丰富,而且还有清热生津,开胃健脾,顺气等食疗功效,常见的食谱有萝卜炖排骨,萝卜炒粉条,凉拌萝卜丝等,简单营养,好吃接地气。推荐食谱:萝卜炖肉1.准备猪五花肉二斤左右,先用刀切成三段,用喷火枪烧去猪毛去除腥味,把猪皮烧至焦黄放入大盆中,浸...

今日大雪 |再忙也要吃4样,过好最冷最燥的15天,老传统别丢掉!

3.将羊肉倒进去,再加入适量的清水,加入一勺生抽,炖煮半小时后,倒入土豆、胡萝卜、腐竹和洋葱,再调味,小火炖煮20分钟左右。2.吃萝卜“冬吃萝卜,夏吃姜”,大雪过后的萝卜会比节前的更好吃。萝卜粉丝肉丸汤食材:白萝卜一根、粉丝、猪肉、葱、姜、胡椒粉、鸡蛋。做法:1.把白萝卜洗净削皮切成细丝,用盐腌...

“冷气”没到货小雪无寒意 今天厦门维持晴好天气

羊肉味甘,可升阳驱寒,冬季适当食用有补肝明目、温补肝肾的功效,尤对体弱胃寒者、产后贫血者有益,但高血压患者慎服或遵医嘱。今日,厦门老字号小眼镜大排档主厨林欣为大家介绍一道小雪食补菜品:滋补羊肉煲。主料:羊肉750克辅料:老姜100克、腐竹80克、马蹄50克、白萝卜150克,甘蔗80克,桂枝5克、陈皮3克、香叶...

吃多了当归羊肉,不如试试“二羊煲”

肾阳是人体阳气的根源，所以冬天的养生以补肾为主(www.e993.com)2024年11月7日。羊肉是快速补充肾阳的好食材，这道淫羊藿杜仲羊肉煲不只是适合男性朋友，对于长期手脚冰凉的女性朋友更友好。淫羊藿羊肉煲材料小羊羔前腿和肋排适量、淫羊藿10g、杜仲15g、白萝卜、红萝卜各1根。做法清水浸泡羊腿和羊肋排至少5小时，红白萝卜去皮切块，淫羊藿、杜仲...

大雪后进补,吃鸡鸭肉都不如它,增强体质不怕冷,贵点也值了!

4、把准备好的羊肉、白萝卜、甘蔗、玉米、橘子皮、红枣一起放入汤锅里。加入适量的清水。5、大火煮沸转小火煲煮90分钟左右,下入少许的盐和枸杞煮沸即可。二、红焖羊肉1、食材;羊肉、胡萝卜、大葱、姜、干辣椒、香叶。2、羊肉切块洗净、大葱生姜和配料都洗净切好待用。

白萝卜羊肉煲

白萝卜羊肉煲食材:山羊肉1500克萝卜500克调料;料酒盐姜葱红枣青蒜胡椒粉做法;1.羊肉让卖家斩大块2.准备好萝卜,青蒜等.3.羊肉浸泡30分钟,用温水洗净,再用开水烫一下捞出.4.青蒜与萝卜洗净切好待用.5.取砂锅,放适量清水,放下羊肉...

大雪节气来进补 巧做萝卜羊肉煲

冬天气温低,更需要吃一些肉类来补充蛋白质,在大雪节气最适合吃点羊肉来补补。萝卜羊肉粉丝煲,暖身有暖心。白萝卜切大块备用,冷水下锅把羊排中的血水煮出来,去除羊肉的膻味,把羊排清洗干净倒入电饭锅内,加入葱、花椒、小茴香

每个怕冷的人,都该学会做红烧萝卜牛腩煲,解馋不腻温暖家人的胃

如果要节约时间,可以先在炒锅中调好味,再换高压锅炖,只需约20分钟就可以了。由于白萝卜易烂,不要进高压锅,等蒸汽散尽后,打开高压锅,将高压锅内的牛肉汤倒入普通锅具,将放入白萝卜炖20分钟即成。灵活运用以上方法,还可以做出其它牛羊肉广东名菜,如红烧萝卜牛杂煲、红烧萝卜羊肉煲等。方法相似,把牛腩换成牛杂、...