航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?
小贴士:吃羊肉就图个鲜美,各式调料尽量少放,原汁原味的萝卜炖羊肉才好吃!白萝卜还能怎么吃?生吃;煲汤,将白萝卜放在高压锅里加水煮成汤就可以吃了。或者可以加上一些猪骨头,最好用大骨煮更好吃。但是要分开煮,还有白萝卜就不要放进高压锅里了,那就要先把大骨放在高压锅里煮熟后,和切好的生白萝卜放在锅里...
“入冬萝卜赛人参”?白萝卜虽好,但与这8种食物相克,注意了!
所以,如果你正在服用何首乌来调理身体,最好还是离白萝卜远一点。3.胡萝卜:营养与分解的悖论胡萝卜,这种色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜,与白萝卜一起食用时,却可能会陷入一场“营养与分解”的悖论。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这是人体必需的一种营养素。然而,当它与白萝卜一起食用时,白萝卜中的维生素C分解酶却...
超市买的白萝卜变蓝心,能吃吗?
网友“xxxxha”发帖表示,他上周末买了两个白萝卜,准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了,结果切开萝卜一看是蓝心的,像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色,把羊肉给炖了,不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况,他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜,...
白萝卜变蓝心能吃吗?专家解惑:能不能吃要看是否变质
网友“xxxxha”发帖表示,他上周末买了两个白萝卜,准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了,结果切开萝卜一看是蓝心的,像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色,把羊肉给炖了,不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况,他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜,...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
4.加入准备好的葱、姜、少许花椒和几片山楂,山楂可以去除羊膻味,而且让羊肉炖得更烂易熟。然后盖上锅盖,小火炖一个半小时。5.准备一根白萝卜,切成小块。冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃点萝卜,对身体有好处。萝卜切好以后放入盘中备用。6.炖煮时间到后我们就先把羊肉捞出来,接着下入我们切好的白萝卜,再放上...
11月谣言榜丨冬天吃萝卜、吃羊肉补身体的说法别再信了
谣言:随着冬季气温下降,“冬吃萝卜夏吃姜”说法袭来,不少人认为冬天吃萝卜可以滋补身体,减少生病(www.e993.com)2024年11月7日。真相:科信食品与营养信息交流中心科技部主任阮光锋曾表示,冬天适当吃萝卜对于健康和补充营养有益处,但萝卜没有特殊的营养成分,也没有保健作用,不可相信网络上关于萝卜的保健功效,相关疾病还是需要去正规医疗机构...
“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,比红萝卜、白萝卜高出30~40倍。在体内吸收后,可转化为维生素A,促进细胞的生长、繁殖,有助于视力发育,对维生素A缺乏引起的夜盲症、干眼症等有很好的疗效,除此之外还具有增强免疫力,降脂、降糖、降压、美容养颜、防止便秘、防癌等多种功效。对于婴幼儿、长期吸烟者、免疫力低下经常感冒者...
萝卜开会?明明是群英荟萃!“德阳产”优质品种表现抢眼
“这个萝卜看起来白白圆圆的,皮色光滑,口感脆甜多汁,不管白水煮还是炖羊肉都好吃。”萝卜地旁,省农科院水稻高粱研究所萝卜团队的工作人员向测产专家以及观摩的种植户介绍道。“‘蜀萝11号’是针对四川萝卜地方品种‘春不老’退化混杂严重、产量低、抗病性差的实际,采用杂种优势利用研究选育的综合性状优良的杂交萝卜...
立秋后要懂忌嘴,少吃“发物”,多吃3白2红,应季而食,清爽过秋
二、胡萝卜胡萝卜吃起来爽脆可口,营养价值也很高,富含维生素A,对身体生长和保护眼睛视力都有帮助。初秋时节,将胡萝卜和其他蔬菜一起做道小炒,补充营养又省时省力。推荐:蔬菜什锦小炒食材:胡萝卜、山药、木耳、青椒1、木耳提前泡发洗净,山药去皮切片备用,青椒、胡萝卜都洗净切片,另准备好蒜片。
涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)
炖能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外,还可以加红枣或陈皮一起炖。炒用旺火急炒,加热时间相对较短,营养损失不会特别多。爆炒时的最佳搭配是新鲜葱白,炒之前可先用酱油、盐、胡椒和水淀粉等腌制羊肉。