每天都吃的大米,你真的选对了吗?

好大米,指经适度加工、适量去除大米皮层,保留米胚,保留除淀粉、蛋白质外的大部分膳食纤维、维生素和矿物质等丰富的营养成分,且颗粒饱满均匀。精白米,通常是稻米经过精碾,完全去除皮层、米胚后,加工而成。精白米蒸制的米饭口感细软、香甜,深受消费者喜爱。但精白米的营养价值远低于糙米和留胚米,营养素单一,属于...

卖过期大米给学校?重庆通报:虚标保质期大米共计1215袋、23119.5...

经逐一核查，涉案大米实际剩余的保质期最短95天、最长176天，对外销售时均在原有保质期内。经查，酉阳粮食公司销往当地部分学校的虚标保质期大米共计1215袋、23119.5公斤。学校一般按周消耗量向该公司提出需求，公司直接配送到学校，配送的周期最长为10天。专项调查组对所涉学校购进台账、使用记录和该公司自行腾装、...

全国哪里大米最好吃?经评比:这5种大米最出名,有你的家乡吗?

最后,可以闻一闻,好的大米会有淡淡的清香。购买时最好选择真空包装,这样可以更好地保存大米的新鲜度。辽宁盘锦大米盘锦大米,一颗颗晶莹剔透的米粒,承载着辽宁盘锦这片沃土的馈赠。位于辽宁省西南部的盘锦,拥有得天独厚的地理环境。辽河三角洲冲积平原为大米生长提供了肥沃的土壤,渤海湾温和的海洋性气候则创造了...

罚没超700万元!“将过期大米销往学校”事件最新通报

经逐一核查，涉案大米实际剩余的保质期最短95天、最长176天，对外销售时均在原有保质期内。经查，酉阳粮食公司销往当地部分学校的虚标保质期大米共计1215袋、23119.5公斤。学校一般按周消耗量向该公司提出需求，公司直接配送到学校，配送的周期最长为10天。专项调查组对所涉学校购进台账、使用记录和该公司自行腾装、...

大米能冷冻保存吗?4个方法可以看!

###三、大米冷冻保存的优缺点###优点:1.**延长保质期**:冷冻保存能够显著延长大米的保质期,减少因储存不当而导致的浪费。2.**抑制虫害**:冷冻环境可以有效地杀死大米中的虫卵和幼虫,降低生虫率。3.**保持新鲜度**:冷冻能够减缓大米中营养成分的流失和口感的变化,使其在一定时间内保持新鲜。#...

吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的,空口吃都香!

传统农耕种植+先进工艺,最大还原大米原始的味道(www.e993.com)2024年11月11日。这才造就了如此营养丰富、颗粒饱满、饭粒油亮、清甜软糯、粒粒香的五常大米。没有使用除草剂、没有生长激素、没有化肥农药。全民公认最好吃的大米,任谁吃了都说好!五常大米的好,只有吃一次才知道,煮熟后米香四溢,细软绵粘,剩饭不回生,米粒分明。

百余“米商”组团到黑龙江“寻找好大米”

9月23日至25日,来自全国的120多位米商齐聚哈尔滨,走进大庆林甸县、五常市的田间地头,实地踏查,采购好大米。

全国哪里的大米最好吃?经评比,6个地方脱颖而出!有你家乡吗?

第四,盘锦大米。盘锦大米的种植时间同样非常悠久,早在清代时期,当地人就已经开始种植稻米。新中国成立后,这里成为了辽宁省最大的水稻集中产地。自古以来,盘锦市就有鱼米之乡的美称。这里地势平坦,多水无山,而且温度条件适宜,有充足的河水灌溉,土壤没有遇到过工业污染,具有一定的偏碱性特点。

“过期大米销往学校”事件有结果了!重庆粮食集团子公司被罚

学校一般按周消耗量向该公司提出需求，公司直接配送到学校，配送的周期最长为10天。专项调查组对所涉学校购进台账、使用记录和该公司自行腾装、委托分装的销售数据逐条比对核查，以上23119.5公斤大米均在原有保质期内消耗完毕。相关学校使用的酉阳粮食公司大米均在原有保质期内。经查，酉阳粮食公司违反了《中华人民共和...

探秘美的香甜五星好米饭:1000多种大米X1000多次研究背后的故事

大米作为中国人餐桌上不可或缺的主食,承载着丰富的历史和文化。中国人口中约65%以大米为主食,稻作文化对中华文明有重要影响。上万年前的中国人就已开始栽培稻米...