猪蹄汤配什么炖最好?秋冬季,要常喝莲藕花生猪脚汤,尤其是女士

猪蹄富含胶原蛋白,莲藕清热润燥,花生则能补血益气,三者搭配在一起,既美味又养生。今天,就让我们一起来制作这道滋补佳品吧!首先准备好所需要的食材:猪蹄:1只(约500克)、莲藕:1节(约300克)、花生:100克、大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、盐、清水:适量烹饪步骤1.前期准备:猪蹄洗净,斩成小块,冷水下...

鹌鹑蛋炖猪蹄 女人不老的秘密

处理猪蹄、鹌鹑蛋:将猪蹄去掉残留的毛发,剁成小块,清洗干净,控干水分备用。适量的鹌鹑蛋放入锅中煮熟,熟透后捞出来过下凉水,把外壳剥掉备用。猪蹄焯水:锅中加水,猪蹄冷水下锅,加姜、葱、料酒焯水,水开撇去浮沫,焯好后控水捞出,用温水清洗干净,控干水分备用。炒糖色:热锅冷油,放入30g冰糖,小火慢慢翻炒,...

炖猪蹄时,牢记这5种香料,3斤食材放2克,软嫩入味没牙也能吃

草蔻的香气较为温和,不会掩盖猪蹄本身的味道,而是与肉香相互融合,提升整体的口感。在炖猪蹄时,3斤猪蹄放2克草蔻即可,让猪蹄的味道更加鲜美。四、山楂山楂是有着酸甜味道的水果,常用于炖煮肉类菜肴中。山楂的酸味不但可以除异,还可以使肉质更加鲜嫩。在炖猪蹄时,加入适量的山楂可以很好的去除猪蹄中的怪味,使炖...

无论是黄豆炖猪蹄、莲藕炖猪蹄还是花生炖猪脚,都是超级美味

一、黄豆炖猪蹄**材料准备**:-猪蹄1只(约1000克)-黄豆200克-生姜几片-葱1根-料酒适量-老抽、生抽各适量-盐、冰糖适量-八角、桂皮等香料少许**做法步骤**:1.**黄豆浸泡**:将黄豆提前用清水浸泡4小时以上,最好能过夜,这样黄豆更易炖烂。

男子撬开生鲜店偷走猪蹄和黄鱼,被抓时刚炖好

一大包猪蹄和两条黄鱼民警调阅店内监控后很快锁定了嫌疑人凌晨3时50分许一名头戴鸭舌帽的男子骑着电动自行车来到店门口然后用工具撬开了店铺大门男子进店后先从鱼缸里捞了两条黄鱼又到存放肉制品的冰柜装了一大包猪蹄儿“准备”好食材后扬长而去...

炖猪蹄:牢记“3不放”诀窍,猪蹄软烂又香嫩,汤汁不腥还不油腻

所以,大家切记,炖猪蹄时一定不能放这3样东西!下面再给大家分享一下,我炖猪蹄的详细方法,有喜欢吃炖猪蹄的朋友,不妨一起看看吧(www.e993.com)2024年11月13日。推荐食谱:白芸豆炖猪蹄食材:猪蹄、白芸豆、葱、姜、大蒜、香菜、小米辣、白糖、盐、生抽、蚝油、米醋、辣椒油步骤一:提前一晚把白芸豆洗净后放入水中浸泡一夜备用;注意,泡好的白...

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来清洗干净。2、黑豆清洗干净,提前浸泡两个小时。红枣清洗干净,去核备用。3、将猪蹄、黑豆、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

秋天要补一补气血!一补一通两步走

在身体虚弱的时候,炖一点猪蹄花生汤、猪蹄黄酒炖鸡等,吃完后身体元气立马补足(还能让皮肤更滋润)!通别看这一步放到第二位,但它的作用却是一等一重要。因为,气血补进来了,但是都堆在身体里阻塞不通,好东西也会变成害人的“垃圾”。在实际生活中,有一些人总是四肢冰冷,但并没有气血虚弱的其他症状,反而是...

秋天,遇到这菜别放过,买上30斤,晒干保存起来,冬天炖肉吃真香

5.待猪蹄煮至七八分熟时,将泡发好的萝卜缨子放入锅中,继续小火炖煮20分钟,直至萝卜缨子完全吸收猪蹄的汤汁,猪蹄软烂入味。最后根据口味加入适量的盐调味,大火收汁,待汤汁浓稠后即可关火。秋天是享受萝卜和萝卜缨子的最佳时节,尤其是萝卜缨子,它不仅营养丰富,还有极高的食用价值。晒上一些萝卜缨子干菜,到了...