酒企ESG评级进阶路径:做好“水管理”这道大题
“3毫升都不放过。”据重庆啤酒大竹林工厂相关负责人介绍,拉罐啤酒在灌装后,从杀菌机运输到下一个环节过程中,残留在罐底凹槽的水会造成浪费。如果每个罐底能回收3毫升,一天就可以节约好几吨水。通过全员参与节水、洗瓶机用水循环利用、自动清洗系统(CIP)工艺改进优化等措施,该厂在两年内实现节水13万吨的显著成果...
青岛啤酒内部人士称视频拍摄者已被警方控制,官方发布新公告
2019年,时任青岛啤酒三厂厂长刘德利曾对媒体表示,“该厂采用了世界上最先进的灌装技术,其新双端洗瓶机、EP电子阀灌装机、集中加热节能式杀菌机,全变频输送系统均采用了最新核心智能技术”。两年前(2021年)的3月15日,世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布“全球灯塔网络”迎来新的成员,青岛啤酒厂成功入选,成为全球首家啤...
青岛啤酒老包装:用良心灌好每瓶酒
“这是台杀菌机,经过热水高温杀菌,保证酒的质量和储存的时间。”随后,王振竹又带着记者参观了灌装机、封盖机、封箱机等设备,提到厂房里的每一道工序和每一台设备,王振竹都如数家珍。王振竹在操作设备为保设备运转两天不回家包装车间的生产线是24小时运转,虽然平时做好了预防性维修等,但设备突发疑难故障还是在...
百威英博亚太地区产能最大啤酒工厂在莆田竣工生产!
热能的回收及合理利用是啤酒厂节约能源的一个重要方面。百威英博雪津世界级工厂建立的“热能回收中心”,可将酿造过程中高温产生的热能进行回收,这部分回收的热量一部分用于酿造麦汁预热,另一部分供给到包装部门,应用于洗瓶机、杀菌机等设备的运行。热能回收中心使包装热耗下降30%以上,工厂总热耗下降15%。啤酒酿造中,...
青啤劳模一干就30年 曾保设备运转两天不回家
流水线上,已经装瓶封盖的啤酒“列队”进入一台机器,进入前是冰冷的,出来后变成了温的。“这是台杀菌机,经过热水高温杀菌,保证酒的质量和储存的时间。”随后,王振竹又带着记者参观了灌装机、封盖机、封箱机等设备,提到厂房里的每一道工序和每一台设备,王振竹都如数家珍。
湖南啤酒和饮料企业:“饮料瓶”里挖效率 用好每一滴水
近年来,湖南珠江啤酒有限公司大力开展节水工艺改造和生产流程优化,不断推动水资源循环利用(www.e993.com)2024年8月15日。其中,易拉罐洗罐水回收至杀菌机;蒸汽冷凝水收集后输送至锅炉车间直接做锅炉用水;洗瓶机水回收至理瓶机,用来浮起玻璃瓶,避免瓶损;废水经污水处理系统后产生的中水,则用于厂区园林绿化和公共区域卫生用水。2019年,湖南...
千元超高端啤酒吹响提档升级号角,提升生产实力方为底气
进入到这两年,啤酒产业的高端化进程在加速,业内继续迈出的关键一步再度受到广泛关注。自2021年上半年以来,国内三大啤酒企业抢推千元价格带的超高端啤酒,从999元2瓶的华润啤酒新品“醴”,到1199元1.5L的青岛啤酒“百年之旅一世传奇”,再到百威啤酒近日推出定价为1588元798ml的“百威大师传奇虎年限量版”,啤酒...
百名读者醉在啤酒“旅途”中(图) (图)
第五道工序是贴标。从杀菌机出来的“裸瓶酒”,顺着输送带来到贴标机,由全自动贴标机给它们“穿衣服”。最后一道工序是打塑包。塑膜打包机利用瞬时高温,将塑膜紧紧包在啤酒四周。这一环节结束后,啤酒就可以运到仓库里待售了。采写:本报记者董伟伟实习生孙慧摄影:本报记者葛薇...