糖尿病,不吃早餐、只吃粗粮血糖还是高?完全走进了降糖误区

李梅点了点头，开始解释：“其实，糖尿病的饮食管理是一个复杂的过程。只是吃粗粮并不能保证血糖稳定，因为血糖的变化受多种因素影响，包括饮食的总热量、食物的GI值（升糖指数）、以及个体的代谢情况。”王晨听得认真，李梅继续说道：“例如，虽然粗粮的GI值普遍较低，但如果过量摄入，还是会导致血糖升高。此外，不...

吃豆腐会刺激糖尿病?医生怒斥:赶紧停止吃两物,小心血糖越来越高

第一种是经过细加工的粗粮,现在提倡饮食养生,从食材的角度来说,更倡议吃粗粮。粗粮的营养价值更高,含有丰富的膳食纤维,升糖指数相对较低,对糖尿病患者很友好。但是有不少的中老年朋友牙口不是很好,会将粗粮经过精细加工之后再吃。但是经过精细加工之后,里面的膳食纤维会完全被破坏掉,如果是外面买的精细加工的...

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

注意:糯玉米是糯性食物,软软黏黏的,血糖反应较高。想要控制血糖,颗粒凹凸不平的老玉米是较好的选择。老玉米粗纤维含量高,可溶性糖含量低,吸收较为缓慢,有助于防止血糖突然升高。不过也不能多吃,平日可代替一部分主食。3燕麦燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量。4红薯红薯...

吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

实验结果显示，对于大多数人来说，煮红薯确实没有引起明显的血糖升高，甚至部分人的血糖值还有所下降，这得益于红薯中的膳食纤维延缓了碳水化合物的吸收速度。然而，烤红薯和红薯粥则普遍导致了血糖的上升，尤其是烤红薯，其血糖上升幅度最为明显。张大爷在得知实验结果后，恍然大悟：“原来是我吃错了方式，一直以为...

吃粗粮血糖越吃越高?营养师:当心这几种“伪粗粮”!

这些才是真正能稳定血糖的粗粮1.全谷类保留完整谷粒的胚乳、胚芽、麸皮等的燕麦、荞麦、高粱米等。2.杂豆类除大豆以外其他豆类的总称,富含纤维,也属于低血糖指数(GI)食物。3.只进行简单研磨和压制而成的谷物加工过程中有小量损失,基本结构与完整粗粮结构近似。

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖(www.e993.com)2024年11月14日。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...

秋天睡不着?当心是血糖在“报警”!

所以,粗杂粮的摄入也要控制“量”,和精细粮一半儿一半儿就可以了。如果消化功能比较弱,那粗杂粮和精细粮的比例为1/3或1/4就足够了。2、血糖高应该只吃蔬菜吗?最重要的一点,那就是营养的均衡。有人说蔬菜降糖,大量蔬菜一口肉。蔬菜的确不升血糖,但蔬菜没有蛋白质,营养是不够的。只吃蔬菜或吃大量蔬菜不补...

控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?

6.吃点零食没关系?部分糖尿病患者三餐控制得比较理想,但有吃零食的习惯,认为吃点零食没有什么影响。曹永红表示,其实,大多数零食是含油脂量或能量较高的食物,任意食用同样会增加能量和身体负担,不利于血糖的控制。7.只吃粗粮不吃细粮更好?膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效,粗粮含有较多膳食纤维,导致一些糖尿病...

血糖升高?当心“伪粗粮”!

这些粗粮吃了血糖更不稳定1.口感糯糯的粗粮粗细粮的核心差异体现在淀粉的类型与含量上。淀粉主要分为两大类：一类是分解速度较慢的直链淀粉，另一类是易于消化分解的支链淀粉。粗粮倾向于富含直链淀粉，这种淀粉对血糖水平的波动影响较小。然而，像糯玉米、黑糯米这类口感软糯的食物，则含有较高的支链淀粉，它们...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...