瑞幸咖啡,凭什么反超星巴克?
按照星巴克CEO霍华德·舒尔茨的说法,以后还要以更快的速度,开更多的店。换句话说,星巴克和瑞幸,其实都很厉害。只不过,他们厉害的方式不一样。因为这两家,从一开始,就不在一个模式里。同样是卖咖啡,瑞幸,主打的是小店逻辑。也就是,主要就卖咖啡这个商品。既然是卖商品,追求的肯定是价格更低,口味更好,上新更...
从瑞幸和星巴克涉足茶饮说起,为啥说咖啡的新故事才刚开始?
继瑞幸咖啡推出轻轻茉莉和轻轻乌龙乳茶产品后,近日,星巴克中国也上新了牛乳茶、茶拿铁等新品,乳茶赛道开始备受关注,咖啡品牌深度融合茶饮也再次成为热点话题。我们将目光投向咖啡,从星巴克的最新财报可见,其同店销售额下降了3%,其中在美国的同店销售额下降了2%,连续两个季度下滑;在中国的总营收同比下降了10%,同店销...
瑞幸VS星巴克:悲欢相通
2024财年第一、二季度,星巴克中国分别新增门店169家和118家,截止最新季度,星巴克中国门店总数7093家——但同瑞幸相比,星巴克中国的门店总数和增长速度显得平平无奇。03未竟之战价格战和门店数量增多(稀释杯量),双重因素加剧了咖啡行业挣钱的难度,那为什么从瑞幸到星巴克,他们还在疯狂拓店呢?中国咖啡市场还未完全激...
“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价
我们选取了截至目前(2024年9月25日)中国门店数TOP5的咖啡品牌,分别是瑞幸咖啡(20808家)、库迪咖啡(7585家)、星巴克(7502家)、幸运咖(3265家)和Manner咖啡(1437家)。无论是对比扎堆一线城市的Manner、星巴克,还是对比走下沉路线的幸运咖,瑞幸加密门店的占比都远超同行。即便是对比已经开出3万多家的奶茶品牌蜜雪...
咖啡“三国杀”:瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑,谁是最终赢家?
最后,就是2.0时代,坐守主战场的核心玩家,以瑞幸、库迪为代表的国内连锁品牌。窄门餐眼数据显示,2024年1-4月,大多数品牌均放缓开店速度的情况下,瑞幸却逆势开出了3143家门店,同比增长近70%,并在7月份突破两万大关,稳坐“咖啡规模一哥”的位置,而第二名的星巴克中国仅有7306家门店(截至2024年第三季度末)。
9块9价格战下的咖啡店,突然跨进奶茶赛道
瑞幸咖啡门店,图/苏影摄因此,咖啡的问题还是要留给咖啡解决(www.e993.com)2024年10月20日。但问题在于,今年咖啡行业的日子也并不好过。星巴克最新财报显示,2024财年第三季度(4月1日至6月30日),其在中国市场总营收约为7.34亿美元,同比下降10%,同店销售额下滑14%,同店交易量下降7%。
肯德基卖咖啡,最低5元,“卷”起瑞幸和星巴克
在这时入局的肯悦咖啡,算得上一位“富二代”,肯悦咖啡背靠肯德基超10000家中国门店,在2024年用几乎一天开一家店的速度快速入局。一面,是肯德基和背后百胜中国所面临的增长焦虑;一面,是群狼环伺、竞争激烈的咖啡赛道。肯悦咖啡能复制瑞幸的成功吗?一天开出一家店,最低只要5块钱“已经爆单了。”开业第...
“9.9元”搅动国内咖啡市场,星巴克、瑞幸、库迪谁最受益?
库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人陆正耀、钱治亚携瑞幸原核心团队打造,成立2年不到,依靠9块9、8块8等低价促销活动迅速杀入平价咖啡市场。尽管业务模式均有所不同,但激烈的市场竞争格局对咖啡品牌的发展多少造成了一定影响。以最新季度来看,在星巴克全球财报中显示,上季度中国同店销售额下降14%,其中平均票价和同店交易量...
瑞幸咖啡起死回生并击败星巴克
星巴克中国前高管JessicaGleeson表示,从长远来看,咖啡饮品市场有足够发展空间容纳多个品牌。她目前在上海经营着一家自己的公司,为零售商提供咨询。自瑞幸2017年成立以来,中国的咖啡零售市场增长了七倍,并预计未来四年将翻一番,根据饮品分析师的说法。瑞幸咖啡将咖啡从一种仅在特殊场合饮用的饮品转变为人们的早晨习惯,这...
瑞幸咖啡牺牲了利润,比星巴克在中国卖的更多了
对比星巴克中国和瑞幸咖啡,从营收角度看,瑞幸超过星巴克中国并且进一步拉大差距,两者营收差距超过30亿元;从经营利润率的角度看,星巴克中国经营利润率为15.6%,瑞幸为12.5%。门店营收、净利情况喜忧参半今年以来,咖啡行业“价格战”持续,瑞幸延续“9.9元喝咖啡”促销策略,星巴克中国也在不同平台投放1杯19.9元、2杯39.9...