中国,哪的“麻辣烫”最好吃?经评选,这10座城上榜,你吃过几种

南昌水煮通常选用各种新鲜的蔬菜、豆制品、肉类等食材,这些食材会被提前处理干净,有的还会在特制的卤汁中浸泡一段时间,使其入味。烹饪时,食材会在特制的高汤中快速煮熟,这种高汤使用多种香料和中草药熬制而成,味道浓郁且辣度较高。南昌水煮的特点在于其重辣重口味的汤底,辣度可以根据顾客的口味进行调整,但通常来说...

中药饮品新风口下,老药企“爆锤”新茶饮?

柳州市中医院开设药膳坊,本着“药食同源”的理念,除了养生奶茶,还推出了中药蛋糕和中药汤品、粉面、面点等;哈尔滨济仁中医院开了一家咖啡馆,楼上是中医馆,楼下卖养生“本草咖啡”,由中药搭配牛奶调制而成;河南南阳张仲景医院设立了养生茶台,推出多款平价的中药手工奶茶。中药奶茶形成热潮的原因,一是“听起来更...

在医院喝了一杯中药奶茶,才明白养生的真谛

饮品类主要以中药奶茶为主，其中包括下了金银花、薄荷的银荷奶茶；下了茯苓、芡实的保和奶茶；以及上文提到的水行肉桂奶茶。粥粉面汤类更是重量级。主要食材以羊肉、牛肉、排骨等为主，但每份菜品加的中药各不相同。粉面的价格都在20元以上，粥倒是比较便宜，统一6元。这些主食同样添加了中药元素。比如前缀带“暖...

喝奶茶最高段位,去中医院下单

喝一口没加糖的酸梅汤,浓浓的中药味和酸味让人直呼上当。即使自行改良,也得加大量糖和冰块,口感才会好一点,但又让人免不了怀疑自己寻求健康的初衷。就算照着博主的方子抓,也可能遇上“酸梅汤刺客”。不同品质的药材价格相差很大,不少网友反映,自己去某知名连锁中药房,看到陈皮2元/克,每服需要5克陈皮,10服酸...

中医药危机:中药太假?还是骗子太多?

你不是经常肠胃不适、跑肚拉稀吗?没关系,坑的就是你!给你配一些一抓一把、不值钱的草草棒棒清热解毒的中草药,说是配伍特效药,其实那都是一些障眼法,蒙人的。真正治好你痢疾拉稀的药,是他那包碾成“粉面”、让你分辨不得的的“祖传秘方”——这个祖传秘方又是什么玩意呢?说了能让人笑掉大牙:就是“痢特灵...

【中药柜】中药柜的装柜原则

1、挥发粉面细子瓶原则瓶柜的中药装放,通常将暴露存放、极易挥发分解、走失药效的结晶、加工提成类药;药物极小似沙,难以手抓的极细种子和粉面类药,装瓶摆柜放置,以便调剂(www.e993.com)2024年11月13日。如樟脑、冰片、薄荷冰、硼砂、芒硝、乳香、没药、雄黄粉、硫黄粉、青黛、蒲黄、车前子、葶苈子等,另外对难以组合装斗的籽种中药如牛蒡...

枇杷新叶有毒?揭露《延禧攻略》“有毒”的中药梗

珍珠入药最好是珍珠粉的形式,比如《海药本草》中提醒:“须久研如粉面,方堪服饵。研之不细,伤人脏腑。”在南宋陈衍所作的《宝庆本草折衷》中明确指出“娠妇忌服。”可见,珍珠粉使用不当不但对身体无益,还会对身体有伤害。贝壳粉为蛤蜊科动物四角蛤蜊等贝壳的粉末,也是有药用价值的,比如《本草纲目》中记载其...

把中药买断货,这届年轻人迷上“养生奶茶” |【经纬低调分享】

与以往动辄二三十时的快乐水不同,“中医饮品”的亲民和平价程度堪称“薅羊毛”。酸梅汤只卖1.34元/帖,几元钱就能买到够喝好几杯的方子,还能刷医保卡。“中医药饮”成为新晋国潮健康饮品,“中医院”也成了哆啦A梦的万能口袋。本着“药食同源”的理念,除了养生奶茶,部分医院还推出了中药蛋糕和中药汤品、粉面、...

邵东廉桥镇:湖南“烤排骨”的发源地,独门秘诀是……

碰到高温湿热的天气,勤快的当地人会用当归磨粉和瘦肉搅拌,做成肉丸,吃过之后可以清热解火。“黄精也是我们熟悉的药材,如果碰上多雨季节,风湿关节痛,我们还会用黄精和枸杞泡茶喝来排解风湿。”瓦子坪村支书唐盛章说,他们种植的药材大多都是熟识的药材,这些药材经过几代人的根植,药理知识打他们记事起就了然于心了。

国医大师周学文:调护需得法 用药莫随意

发烧:白茅根、生石膏各10克,煎水喝1杯,1天2次。牙龈出血,口腔溃疡:白及粉10克、三七粉3克,磨成面抹在患处,同时送服三七粉面3克,1天2次。湿重:喝薏苡仁水。夏季尤其是伏天时,湿气较重,先要把薏苡仁炒至焦黄,然后再煮水喝,保护胃气。(张旭)...