白领喝速溶咖啡,怎么比喝奶茶还猛
种种迹象表明,尽管在现制咖啡品牌“卷生卷死”的今天,喝速溶咖啡也不是一件很小众的事儿。
县城青年,爱上“奶茶式”咖啡?
可以说,中国的咖啡正从咖啡厅向奶茶店“下沉”,逐渐成为和奶茶一样的平价日常饮品。咖啡,变得更“接地气”19世纪末,咖啡就已经传入中国,但在之后相当长的一段时间里,现制咖啡并没有成为中国的大众饮品。人们对咖啡的认知,停留在消费略昂贵的咖啡厅,以及廉价的雀巢速溶咖啡上。直到近几年,咖啡与中国年轻消费...
中国咖啡行业专题研究:从休闲到上瘾,咖啡乘风起
一方面,门店本身是更快的商业模式,而咖啡粉和瓶装咖啡所需的培育周期更长;另一方面多数国家速溶起家,而后经历瓶装升级,门店是最后发展的品类,例如日本有家喻户晓的瓶装咖啡UCC,韩国有国民速溶咖啡麦馨。而我国在速溶和瓶装尚未大规模培育的情况下,门店迅速起势,门店咖啡发展仅24年,22年占比预计已达80%;...
咖啡中场战事,一切都像极了国产新能源爆发的前夜
此前,三顿半凭借冻干咖啡,“开创新品类”的方式,奇袭了速溶咖啡赛道,永璞、隅田川等一批精品速溶咖啡开始席卷电商平台。5到10元的精品速溶价格带,在尽力保证咖啡风味的情况下,正好接住了方便冲泡的场景。如今9.9元现磨价格战,加之咖啡门店的广泛铺开,以及外卖的易得性,精品速溶咖啡显得进退两难了。一方面不如那些1...
中国城市咖啡40年:从中产到小镇青年
不管是面积,还是产量,现在的云南咖啡均占全国的98%以上。80年代东莞的雀巢咖啡工厂(图源网络)解决了原料基地,经过几年建设,1992年雀巢的东莞工厂正式开业。伴随着那句“味道好极了”的广告语,中国的速溶咖啡市场迅速崛起。而引来金凤凰的东莞,第一年就从雀巢工厂收到了1600万元的税收。
咖啡中场,像极了国产新能源爆发的前夜
更何况,咖啡已经不再是上海专属,而是全国范围内爆发(www.e993.com)2024年7月30日。瑞幸像奶茶店一样,遍布全国各地。面对强敌环伺,星巴克看起来仍旧稳如老狗。但是很多的命题也会摆在星巴克面前,要打价格战吗?要强势下沉吗?要开放加盟吗?03、三顿半降维打击速溶咖啡,却又要被9.9现磨降维冲击...
哎呦,长沙这些饮品不错哟!
三顿半人气“小星球”若是想尝试澎湃装挂耳咖啡、手冲咖啡系列、冷萃咖啡系列等精品速溶咖啡,那就试试三顿半吧!这个成立于2015年4月的品牌致力于精品咖啡的大众化,打造的挂耳咖啡、冷萃咖啡液和冻干咖啡粉等新概念咖啡产品,融合了双方“快+好”的优势,让你能用更短的时间、更少的钱,品尝到更有品质、更健康...
瑞幸退市,三顿半接力成头牌“网红”,速溶咖啡的春天来了?
很多人知道奶茶界的网红茶颜悦色,却可能不知道网红咖啡品牌“三顿半”。比起茶颜悦色,三顿半成立才6年时间,相对比较年轻,但已经成为文艺青年日常生活中出镜频率最高的单品之一。三顿半主打原创的精品速溶咖啡,要说速溶咖啡,实际上早就出现了,而另辟蹊径的“三顿半”,去年双十一销量超过雀巢,荣登天猫咖啡榜榜首,今...
奶茶香飘飘不“香”了,速溶咖啡们还能挺多久?
咖啡过去两年里非常之火爆,其中速溶咖啡的新锐品牌代表三顿半、??????????????????????????????????????????????????????永璞、时萃SECRE在线上走红后,也开始走向线下开店。在一些业内人士看来,速溶咖啡的增长遇到了一定瓶颈,线下开店是寻求突围的另一种方式。
...家机构调研:公司有全产业大规模化生产能力的优势,目前速溶咖啡...
至于为什么三顿半可以火起来,其实还是因为现在中国咖啡业务增速非常高,且国人对咖啡的需求不局限于传统的速溶咖啡,更加追求咖啡品质,所以才会有这么多特色咖啡店和冻干咖啡的出现,另外这种小杯的冻干咖啡解决了便利性的问题,随时冲泡,这个可能跟中国社会现状也有关。当然最好的还是现磨咖啡,所有通过再加工的咖啡肯定会有...