煮白茶用哪种茶壶好?紫砂壶、陶壶、银壶还是玻璃壶?

煮茶的时候,若是用紫砂壶煮,老白茶中珍贵转化出来的药香、枣香容易被毛孔吸走大半。与此同时,老白茶本该饱满绵柔,内容物十足的茶汤滋味,也会被紫砂调和成中规中矩,平平无奇,不再具有惊艳感。可以说,紫砂壶对茶汤有一定程度上的修饰作用,让汤水变得柔和、沉稳。但对于优质的老白茶而言,这样的修饰作用,实在是...

冬日里谁不想回家后有个热乎乎的锅子等着呢?冬季煲汤砂锅选购指南

最主要的是,陶瓷砂锅表面有釉,这在使用过程中方便了很多。优点:陶瓷砂锅复合成分,更耐高温,不易开裂;表面有釉,防滑易清洗;表面更好看,色彩多样。缺点:如果选用了劣质陶瓷砂锅,釉中颜色可能存在铅、镉、砷超标的风险,会影响人的健康。3、紫砂锅/电砂锅:当年看《康熙微服私访记》的时候,里面有一集讲...