一种新型食品级杀菌防腐剂,VAE乳液涂料杀菌抑菌防腐剂
诺福杀菌剂防腐剂可以解决传统卡松类杀菌剂存在的问题(如潜在健康危害、在一些情况下防腐效果不佳、产品变质、发黄、异味等问题),保障VAE乳胶漆在储存、运输和使用过程中不易受微生物污染和破坏,维持良好的品质。由于诺福的环保特性,符合当下对乳胶漆等产品越来越高的环保要求,尤其对于供应欧盟等高标准市场的VAE乳胶...
食药监总局曝光14批次不合格月饼 部分防腐剂超标
月饼不合格样品14批次:北京莲香苑食品有限公司生产的白莲蛋黄月饼脱氢乙酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标;吉林市纳斯福食品有限公司生产的提浆玫瑰白糖月饼酸价超标;长春中之杰食品有限公司生产的月饼(黑芝麻果仁)、上海阿根发食品有限公司生产的苏式百果风味月饼、上海优克食品有限公司生产的黑芝麻椒盐月饼和...
食品安全宣传周丨科学认识食品添加剂(上)
常见的防腐剂如酱油中的苯甲酸钠、果酱里的山梨酸钾;常见的抗氧化剂如食用油中的特丁基对苯二酚(简称TBHQ);常见的甜味剂如口香糖里的木糖醇、饮料中的阿斯巴甜;常见的色素如腐乳里的红曲红、饮料中的焦糖色。维生素C、维生素E等人体必需的营养素也是食品添加剂。还有食品加工过程中使用的各种加工助剂,如氮气、氢气...
莴笋如何延长保鲜期?诺福食品级抑菌剂,净菜加工保鲜防腐专用
这些实例和数据充分证明了诺福食品级消毒剂在莴笋保鲜方面的显著优势,能够有效延长保鲜期,保持莴笋的优良品质,为莴笋的储存和销售提供了有力保障。莴笋延长保鲜期,诺福食品级抑菌剂,净菜加工保鲜防腐方案详询克微生物李工17391794799!西安克微生物为您量身定制最适合您企业的微生物控制方案,欧盟进口消毒液,食品级抑菌...
没有防腐剂的食品更健康?别被朋友圈套路忽悠了
在我们国家,能够用到食品中的防腐剂有三十多种,举几个例子:苯甲酸及其钠盐(苯甲酸钠)、山梨酸及其钾盐(山梨酸钾)、脱氢乙酸及其钠盐等等[1]。虽然名字很是复杂,这些入选的防腐剂可不简单,它们都是经过严格的风险评估,证实可以安全使用的,而且还被严格规定了它们的使用范围、最大使用量或最大残留量[2]。
中国工程院院士孙宝国:食品防腐剂按国家标准使用是安全的
一方面作为护色剂,另一方面也有防腐剂的功能,是为了保证品质跟安全的需要(www.e993.com)2024年9月22日。有消费者认为,不含防腐剂、零添加纯天然的食品更安全。对此,孙宝国表示,不含防腐剂、零添加、无添加的食品,很大程度上是个别商家吸引消费者眼球的噱头,跟安全性没有任何关系,有的反而可能会带来一些安全风险。编辑李严校对赵琳...
“国标”出台!六部门明确:不得添加防腐剂,这些食品不算预制菜
预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。”通知表示,统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的食品安全国家标准,推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准。预制菜行业将迎来强监管。国家市场监督管理总局相关负责人表示,下一步,有关部门将督促企业强化食品...
预制菜不得含有防腐剂!新规出台食品餐饮企业何去何从,或迎来出海...
消费者对预制菜的担忧,主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障,产品是否添加防腐剂、添加剂等。值得一提的是,《通知》明确了,预制菜“不添加防腐剂”“严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明,严格食品添加剂使用”。
六部门联合加强预制菜食品安全监管 不添防腐剂 严把原料关
同时,兼顾产业实际,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。此外,严守安全底线,符合预制菜风险管控要求。预制菜在生产、贮存、运输...
规定预制菜“不添加防腐剂”,推广餐饮环节使用预制菜明示
一段时间以来,一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧,主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障,产品是否添加防腐剂、添加剂等。通知明确,预制菜“不添加防腐剂”“严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明,严格食品添加剂使用”。