【科普营养】中医西医都不吃水果?为什么水果有害健康?——虽不是...

大量果糖不好,不等于少量也有害。有研究提示,少量的果糖(10g左右)甚至还有利于减少肝脏的糖异生作用,而促进肝糖原合成[5],餐前吃含15g碳水化合物的水果,可以降低米饭餐后的血糖反应[6]。正如大家熟知的那样,脱离剂量谈毒性就是耍流氓。果糖不好,是说吃多了不好,并不是吃几克也有害。具体每...

经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?

隔夜饭炒炒再吃也是很多人的习惯,但在米饭当中加入油脂、盐、酱油、味精,会增加额外的能量和升高血脂。因此,应该尽量少吃炒饭。总的来说,冷米饭里的抗性淀粉确实对健康有点好处,但要想保持健康的血糖和血脂水平,饮食的多样化、粗细搭配、少吃高糖高油高盐食物,可比吃“冷米饭”效果要好多了。参考文献:杨子姗...

米饭二次加热会怎样?提醒:这3种食物,不建议二次加热

但米饭如果存放时间过久,也会变质,即便是放在冰箱,也会产生霉菌,所以一般超过2天的米饭不建议再吃了。另外,米饭冷却后重新加热,其中的淀粉会变得很难水解和消化,营养价值也有所降低,尤其不适合消化功能较差的老人、孩子以及患有胃肠疾病的人。所以,虽然米饭二次加热,只要放置时间较短且没有变质,食用并不会影响...

秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?

3.含糖量高、热量堪比米饭需要注意的是,枣的糖含量很高,每100g枣的能量是125千卡,和一小碗蒸好的米饭能量相当。所以,要想能量不超标,最好仔细数出鲜枣数量,细细品尝为上策。梨:降燥润肺的“首选代言人”如果说要为秋天找一种水果来代言,那肯定首先推举梨。1.含水量超高梨的水分含量很高,各个品种几乎...

吃猪肉可以喝普洱茶吗?普洱茶与猪肉同食的影响

这种做法使普洱茶的混合苦涩和猪肉的嫩完美结合,使得猪肉更加美可口。普洱猪肉可以搭配米饭或者面条食用,更可以搭配一些蔬菜作为配菜,味道更加香浓。此外,由于普洱茶对身体有一定的调节作用,普洱猪肉还被认为对身体非常有益。总的分析来说,普洱猪肉是一道传统的中国美食,烹制简单又美味。如果你喜欢普洱茶和猪肉,可以尝试...

3个元宵=一碗米饭!少食慢嚼更健康

元宵的外皮是糯米粉,糯米经过外界的揉打、挤压后,结构比较致密,更难消化(www.e993.com)2024年11月15日。元宵在胃内的停留时间增长,刺激胃酸分泌增加,加重对消化性溃疡面的刺激,能引起胃疼、反酸、烧心等症状,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。02急性胃肠炎患者由于患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,应吃些米汤、藕粉等易消化食物,而元宵只会...

秋季时令水果怎么吃更养生?

3.含糖量高、热量堪比米饭需要注意的是,枣的糖含量很高,每100g枣的能量是125千卡,和一小碗蒸好的米饭能量相当。所以,要想能量不超标,最好仔细数出鲜枣数量,细细品尝为上策。梨:降燥润肺的“首选代言人”如果说要为秋天找一种水果来代言,那肯定首先推举梨。

德国病理学之父:炎症是癌症的祸根,提醒:这5种炎症拖不得

高糖食物及馒头、面包、饼干、米饭等精制碳水食物,食用后会导致血糖很快升高,促进细菌病毒的生长及体内炎症因子的增多,从而加重炎症反应。3、高脂肪食物和油炸食物《中国居民膳食指南》建议,每人每天摄入食用油应该是25—30克,但据调查显示我国居民每人每天平均脂肪摄入量是80克,食用油摄入量是43克,远超推荐量。

米饭是趁热吃好还是冷一下吃?这样吃可以降低血糖营养益生菌

1、抗性淀粉是健康消化系统的重要组成部分,它可以提供多种保护作用。2、每天吃约15–30克抗性淀粉可能有助于保护人体免受消化系统的炎症,它也可能有助于使人在饭后满意并增加胰岛素敏感性。3、烹饪高淀粉食物(例如面食、米饭或土豆),然后在食用前先冷却,这是使饮食中含有更多抗性淀粉的简单方法。

辣条配泡面“香”还是配米饭“香”,哪种吃法对身体“好”呢?

首先介绍一下辣条,长期把辣条当饭吃,会引起肠胃的消化不好,还容易刺激肠道,很容易引起上火便秘,和肠胃炎,痔疮等疾病,长期把泡面当饭吃,就造成营养不量,还容易引发各种疾病。长期把辣条配泡面吃很容易致癌,米饭我就不介绍了,本来米饭是很有营养的,但是把米饭和辣条一起搭配吃,不仅毫不营养,还会诱发肠胃疾病。