永辉超市寻求突破,胖东来能解经营困局吗?

那么问题来了，永辉超市真的能靠模仿胖东来翻身吗？胖东来的成功靠的是小而精的服务模式，而永辉规模太大，想要复制这种模式，难度可想而知。但如果不改变，永辉又将如何应对持续亏损的局面？传统商超还能否找到属于自己的路？这些问题，留给永辉，也留给整个零售行业去思考。

哈尔滨这家大型连锁超市货架空空,大量货品不能用购物卡结算

目前金安店已关闭，学府店及六顺店的经营状况相似，但领导正在与总部进行沟通，希望能够补充、调配货源，或对持有购物卡的到店消费者进行登记，待总部有明确答复后，将对登记的消费者逐一进行回访，“超市想年后给持卡顾客退款，现在没有钱，退款事宜也需向总部申请。”

永辉超市困中求变,胖东来能破解经营难题?

这种高毛利的经营策略为胖东来提供了实施高薪酬制度的空间,有效地激发了员工的工作热情和忠诚度,促使员工在提供客户服务时更加尽职尽责、追求服务的极致,从而赢得了顾客的满意和忠诚,最后转化为了胖东来持续的营收增长,形成了一个从高效经营到优质服务,再到营收增长的良性闭环。郑州大学管理工程学院副教授刘春雄曾表示...

2024三大商业形势与2025企业经营思考

第一、用心经营走正道。创始人决定企业品格。企业经营还是秉持热爱,用心经营、走正道,用高质量产品和更优质服务,服务消费者。不能走歪门邪道,不能用低质量、甚至不合格产品祸害消费者,这是极其短视的。第二、长期主义。用更长的时间纬度来看企业经营,跨越经济周期,也许对企业经营有新的体会,以长期主义眼光,把...

永旺数科张淼:以消费者为中心的零售经营之道

一是围绕消费者整个生命周期开发商品;二是用多元化生态,服务消费者多元化需求,培养消费者真正的忠诚度,这也是永旺正在推进的非常重大的经营变革。永旺数科成立时就遇到了非常大的挑战,怎样在多元化的业态里抽离出支撑集团战略转型的战略框架?从企业业务模式来看,无非是三种关系:一是消费者,怎么样借助数字化更好地服务...

没有任何通知,好多货架都空了……哈尔滨北京华联超市疑似要闭店!

据超市内售卖百货的经营者透露，北京华联生活超市对该供货商有大量欠款，厂商将六顺店的积压货品腾迁至学府店清仓售卖，消费者购买商品后直接结算，以此来回笼资金，所以不能使用超市的购物卡结算(www.e993.com)2024年12月19日。记者注意到，这张桌子上摆放的商品有某品牌的复合调味料、馒头改良剂、红包、香薰、玩偶，印有某品牌白酒LOGO的搪瓷杯和...

超市“卷”餐饮 用美食把年轻人拉回线下消费

“专业的餐饮品牌在口味、品控、设计上有非常高的标准,超市想要和餐饮品牌卷,并不会顺水推舟随便做一做就能成功。”郑承军提出,超市一定要做好产品的“加减混合运算”。“在经营一段时间后,可以淘汰一些购买率相对较低、顾客评价不好的餐品,还要创新菜品,研发特有的美食,比如炒面里加牛排,煎饼果子加沙拉酱……”...

这家“上海小店”开业4年,年销超40亿元|张宁|尾货|货品|买手|折扣...

软折扣里的TJMaxx(美国的一家品牌折扣运营商)有一种“买手文化”,我们也是这样的。他们不需要太多行业经验,因为真正的选品定价是由算法决定的。我们的买手更像一些sales,能像阿里铁军这种出去找商机,然后让别人愿意把这批尾货给到我们。因为通常我们给的价格不会特别好,所以他要有一定的谈判力。

社区食堂怎么运营?有人把它开进超市里

模式五:企业与企业合作,“食堂”开进超市连日走访过程中,记者发现大家熟知的永辉超市,也开始运营“社区食堂”模式,开设“永辉食堂”。例如:武侯区吾悦广场、金牛区西宸天街等商城的永辉超市等,均在入口处设立“永辉食堂”。记者从相关负责人处了解到,永辉食堂是由“米乐家”品牌与永辉超市合作推出的,食堂的食材均...

某单位超市经营服务采购公开招标公告

某单位超市经营服务采购招标项目的潜在投标人应在投标人可以登录[全国公共资源交易平台(广西?柳州)(ggzy.jgswj.gxzf.gov/lzggzy/)下载招标文件。获取招标文件,并于2024年08月02日09点20分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:2024-JKCZZX-F1008...