9种好物,够你备好一个冬天的汤谱

黄芪虫草炖瘦肉(1人量)做法:冬虫夏草5-10条,黄芪60克,瘦肉100克。加水300毫升,隔水炖2小时。功效:黄芪有补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌的功效。此方可用于术后气虚乏力,久溃不敛,促进伤口愈合。灵芝鸡汤做法:灵芝1个(切片),加入鸡肉适量,蜜枣3个,加水1000毫升煮1...

7个虫草花药膳食疗方子

乌鸡是一种营养丰富的食材,搭配虫草花煲汤能够起到滋阴补肾、益气养血的作用。做法:将乌鸡与虫草花一起慢火熬制,适量加入姜、红枣、枸杞等食材,增强汤品的效果和口感。7、虫草花石斛排骨汤食材:排骨,虫草花,石斛,百合,麦冬,蜜枣。做法:1、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;2、排骨切...

试试平价版“虫草汤”,适合视力低下的人群

冬虫夏草是大众熟知的滋补药材,它的功效虽好,但价格并不亲民。今天广州中医药大学第一附属医院药学部黄楚燕主管中药师给大家推荐一道蝉花煲瘦肉,可作为“虫草汤”的平替,经济又实惠。蝉花,又名金蝉花,是蝉幼虫经麦角菌科真菌侵袭后从虫体长出子实体而形成的蝉和“花”(子实体)的复合体。本品性寒,味甘,具...

去西藏旅游顺便挖点虫草?别想当然,私挖虫草可是有法律风险的!

■煲汤:将虫草与鸡肉、鸭肉、瘦肉等一同煮成汤品。虫草煲汤是一种传统的食疗方式,滋补而不失风味。■炖品:将虫草与其他中药材料(如枸杞、红枣等)和瘦肉、排骨或其他肉类一起炖煮,做成滋补炖品。问:小孩子可以吃虫草吗?答:小孩子是否可以食用虫草应慎重考虑,并且最好在医生或专业中医师的建议下进行。虫草具有...

冬虫夏草配什么炖汤好

冬虫夏草可以与瘦肉、鸡肉、排骨或猪骨等食材一同炖汤,以增强补益效果。需要提醒的是,食物并不能替代药物治疗,若需要治疗疾病,应咨询医生。1.冬虫夏草冬虫夏草是一种传统的中药材,具有滋补肺肾、益精气的功效。其含有多种生物活性成分,如虫草素等,能够增强机体免疫力。食用冬虫夏草可以改善身体虚弱、呼吸困难...

分享一道虫草花菌菇汤,冬季给家人煲这道汤,提高免疫力身体好

1、虫草花、竹荪、茶树菇、黑木耳均为干品,如果虫草花、茶树菇为新鲜的食材,则晚些时候放(www.e993.com)2024年10月31日。2、菌菇类本身就是味道鲜美的食材,与瘦肉一起煲汤很适合,不要再放味精或是鸡精,只用食用盐调味足够了。煲一回虫草花菌菇汤,所用的食材不需要很多,但汤味着实鲜香好喝。而且这些食材对身体都有一定的好处,煲汤的方...

工作累了,不妨炖4种营养汤,简单鲜美,增强体质还补气

第3步:等汤锅里的水烧开后,再把其他配料的药材,全部放入锅中大火转小火一起炖煮2至3个钟。第4步:到点后加时用盐调咸味,觉得合适即可关火。三:乌骨鸡煲汤对于乌骨鸡,一直都是被认为滋补品,肉质虽说不好吃,但却具有补肝益肾,清热健脾,本汤还搭配了冬虫夏草,枸杞,等中药材,营养价值高。

养生科普 | 冬虫夏草篇

将虫草与其他食材一起煲汤,如虫草炖瘦肉汤、虫草炖乳鸽、虫草炖羊肉、虫草炖鸡、虫草炖老鸭汤等。适用于滋阴润燥、调理身体。不过高温会破坏虫草的营养,不能煮太久,一般情况下,虫草最后放,把肉炖好了之后,再放虫草进去煮8分钟左右就可以出锅啦。5、煮粥...

虫草花姬松茸瘦肉汤

虫草花和姬松茸稍微清洗,瘦肉切片焯水,然后把虫草花、姬松茸、瘦肉片和生姜片一起放入瓦锅中,加入1000ml清水,大火煮开,后转中火约半小时。加盐调味即可食用。汤品点评:虫草花非虫非花,它是人工培养的一种食用真菌类。和那种很贵的冬虫夏草相比,虫草花的菌种属于菜菌的菌种,而冬虫夏草和天然的冬虫夏草菌种则...

揭开冬虫夏草的神秘面纱

冬虫夏草的另一种服法是浸酒,《柑园小识》提出:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间酸痛,病后久虚不复。”由于鸭子偏油腻,可作改良,用小排骨汤煮或炖虫草,剂量是每天2-4根。有人认为,冬虫夏草与鸭或者小排骨同煮,是因为冬虫夏草中的有效成分可能是脂溶性的。