民宿市场“套路”深?五星级的费用却只有路边摊的服务
2020年5月11日 - 网易
在常温或低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等,制售冷食类食物是需要专门的专间,对专间的温度、人员更衣洗手、专间上下水也是有要求的,但当下农家乐或是民宿的食品经营,都是在自家宅基地经营,大都达不到《食品安全法》以及《食品安全实施条例》的相关要求,所以在实际管理当中,一些区结合实际...
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《超市食品安全操作规范(试行)》
2007年2月6日 - 中国质量新闻网
热柜的温度达到60℃以上。不得将有冷藏、冷冻要求的食品在无冷藏、冷冻的条件下储存。根据商品储藏要求进行相应的湿度控制。第二十三条流程管理要点超市应建立食品储存、报废和出入库台帐,详细记录所采购食品特别是熟食卤味的品名、生产厂家、生产日期(批号)、进货日期、保质期、进货数量、运输包装、产品质量等信息...
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