今天教大家做一个羊肉茴香的饺子,嫩绿的茴香配上水打的羊肉馅儿…
#i生活掌门私房菜##美食#今天教大家做一个羊肉茴香的饺子,嫩绿的茴香配上水打的羊肉馅儿,那味道绝了!来源:味道掌门0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻宵夜江湖!在闵行这条美食街,每家都藏着爆款!9月8日16:03|资讯动态美食攻略美食街宵夜“金陵四十八景”中的南京味道国青酒店金秋...
今日大暑节气,吃饺子选这馅比韭菜芹菜好,解馋开胃,老传统别丢
饺子好吃,馅料是非常重要的,随着季节的变化而改变。大暑节气不但又吃饺子的食俗还有吃羊肉的食俗,那么我们饺子馅选择羊肉胡萝卜是最棒的,鲜美多汁又好吃,比夏季的韭菜芹菜好多了,今日大暑一起试试吧!所用食材:面粉适量,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末少许,姜末少许,盐少许,酱油少许,花生油适量。做法步骤:第一步:...
羊肉馅饺子配什么菜比较好?切记这3个料缺一不可,照着步骤调馅
将胡萝卜切成小丁或细丝,与羊肉馅混合搅拌,不仅能增加饺子的营养价值,还能让口感更加丰富多样。除了韭菜和胡萝卜,我们还可以考虑一些其他的搭配。比如,香菇就是一个很好的选择。香菇具有独特的鲜香味道,能够提升羊肉的鲜美程度。同时,香菇还富含多种氨基酸和矿物质,对身体健康也有益处。将香菇切碎后与羊肉馅混合搅拌,...
浓浓京味儿迎龙年|“乌龙吐珠”“盘龙迎春”,年夜饭当家菜就位
可以把这罐专属的腊八蒜存在店里,到了年三十再颇有仪式感地取回,就着除夕饺子,一起开启2024年。多家餐饮企业在“腊八”当天上线腊八蒜。受访者供图从冬日进补的羊肉,到家人围坐、热气蒸腾的吃法,北京人过年,涮羊肉都最为应时应景。加上以前家家户户都要冬储大白菜,即使是白菜帮子,与羊肉涮在一起,...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
将炖好的黄豆猪蹄盛在碗中,可以撒上一些香菜作为点缀。二、饺子推荐做法:韭菜虾仁饺所需食材:饺子皮:中筋面粉250克;温水150毫升。饺子馅:绞肉(猪肉或鸡肉)250克;虾仁150克,去壳切碎;韭菜100克,切碎;姜块2块,切末;葱1根,切末;盐1.5茶匙;鸡精1茶匙;生抽1.5勺;香油1茶匙;胡椒粉1/2茶匙。
文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?
白菜的百般做法中,不能少了“馅儿货”,猪肉、羊肉、牛肉、豆芽菜木耳……做成的包子、饺子、馅饼、火烧……搭配起来似乎无穷无尽(www.e993.com)2024年9月15日。上海地区还会将大白菜和肉丝,搭配少许香菇丝和笋丝煸炒,包入春卷皮做馅料,炸至金黄,做成带来新年气氛的“本帮春卷”。
新疆,预制菜的噩梦之地!
更省事的做法是直接由中央厨房配置,门店只需要加热摆盘即可。一旦准备就绪,餐厅就可以在食客落座后胸有成竹地放上一个计时沙漏,承诺如果半小时内菜没有上齐就免单。我原以为袁记云饺的饺子是现包的,能够幸免于难,但实际上只有包饺子的那位大妈是新鲜的,而饺子皮和饺子馅都是冷冻品。也许袁记大妈最大的作用...
隐藏的王者:大白菜是真的很“菜”吗?
白菜的百般做法中,不能少了“馅儿货”,猪肉、羊肉、牛肉、豆芽菜木耳……做成的包子、饺子、馅饼、火烧……搭配起来似乎无穷无尽。上海地区还会将大白菜和肉丝,搭配少许香菇丝和笋丝煸炒,包入春卷皮做馅料,炸至金黄,做成带来新年气氛的“本帮春卷”。
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好,还容易闹笑话
1.莲藕馅饺子:莲藕有孔“漏财”莲藕虽然在平时是一种健康的食材,但在大年三十包饺子时,最好远离莲藕馅。这是因为莲藕通常被视为有孔的食材,而在中文传统文化中,“有孔”与“漏财”谐音,为了讨个好彩头,还是别吃莲藕馅饺子了。2.梅菜馅饺子:梅菜谐音“没财”...