胖东来调改永辉首店明天开业,“大月饼”和自酿啤酒设专门售卖区

胖东来调改永辉首店明天开业，“大月饼”和自酿啤酒设专门售卖区备受瞩目的胖东来调改永辉首店即将在明日（6月19日）9点半正式开业。超市内部是否准备完毕？爆款产品是否已就位？多大比例还原胖东来“配置”？6月18日下午，记者来到永辉超市信万广场店一探究竟！从商场外部广场可以看到，之前绿色的永辉超市LOGO已...

不自酿啤酒,这家精酿酒吧靠酒厂快闪拿下“酒迷”

「驻京办」是一家位于北京安定门内大街221号的精酿酒吧,也是国内首家精酿厂牌快闪主题店。所谓酒厂快闪,就是在一个周期内,店里全部酒头只有一个酒厂品牌的精酿啤酒。驻京办主理人小帅告诉CEO品牌观察,酒头接管往往时间较短,酒厂快闪的概念就将时间周期拉长。“两个月为一个周期,店内的酒头全部给到一个酒厂品牌...

大罐装高性价比精酿啤酒热度攀升,多快好省成产品开发趋势

另据拳击猫门店工作人员的透露,除在大众点评上显示已收录15年和14年的永福店和复兴西路店外是直营外,其他门店为加盟店。而位于五角场附近的NOYA店则已显示暂停营业。位于前滩的拳击猫精酿啤酒餐吧也曾推出汉堡买一送一、上新汉堡套餐3.9折、双人套餐原价526元秒杀价198元的诸多优惠。不过在5月的一个工作日晚间,其...

7块啤酒对瓶吹的县城,容不下百亿精酿的野心

目前国内的精酿店大致分为4种,第一种是品牌厂家的连锁加盟店,这类店铺只卖本厂生啤和固定瓶啤,较为平价。威龙在县城收回本的,就是这类精酿店铺。品牌方在当地县城较为知名,已经完成了一轮市场教育,再加上较大的人口基数,威龙作为老板,无需过多关注酒品本身,只凭借为县城带来时髦的社交空间,就能挣得足够的回报。

谁才是哈尔滨自酿啤酒的扛把子?听说这些店的老板都快打起来了?

小啪精酿啤酒馆以啤酒为主的精酿酒馆哈尔滨很少见,这种精致的小酒馆非常适合聊天谈生意,喜欢的酿酒狗系列也非常全,换杯子小慢建议自己去吧台有自助的冲杯器很方便,点酒也是拿到吧台吧员帮忙开瓶,下次一定再尝一下老板自酿的。人均:39元地址:宣庆街副45号(芦家街/开发区/秋林)...

从厨房中飘出的啤酒花味道|哈尔滨家庭自酿啤酒延续百年满城飘香

哈尔滨99后小伙周靖川不仅是精酿啤酒爱好者中的一员，更是资深参与者与创新者：他从大学起就跟老师一起研究精酿啤酒的发酵工艺，还指导啤酒发烧友自酿啤酒；如今，作为即刻（哈尔滨）啤酒酿造有限公司最年轻的主酿酒师，他把更多独创本土元素融入精酿啤酒中(www.e993.com)2024年11月22日。雪顶白啤、蜜瓜龙井小麦、苦荞茶皮尔森、盒马鲜生黄油啤酒...

从高档中餐到自酿啤酒 西班牙媒体聚焦华商创新发展

最终,WenZhu在加泰罗尼亚某啤酒厂订下了头一批货——用麦芽制造的7000瓶双喜啤酒。据介绍,需要保证的是啤酒的质量,只有质量和口感过关,才能受到更多消费者的青睐。WenZhu称自己的目标是以巴塞罗那为起点,将这款啤酒推广到全欧洲。当然,最大的梦想是自产啤酒能在祖籍国中国售卖。(奕奕、祝融)...

烧烤店、火锅店发力精酿啤酒,餐+酒能否大于二?

除海底捞,木屋烧烤在去年8月开设华北首家精酿店,店内啤酒为自酿精酿啤酒;木屋烧烤武汉旗舰店则在店里投资了占地面积巨大的鲜酿设备,每桶鲜啤酿造时间清晰可见具有鲜明的打卡属性。除餐饮店外,去年7月,北京稻香村也在北京10家专柜出售“现打鲜啤”,包括白啤和黄啤,其中西瓜小麦精酿啤酒更是出圈。

参观加工流程后尝鲜 自酿啤酒在武威悄然兴起

…在武威市凉州区公园路盛达城市花园北门，有一个创业大学生开的“精酿鲜啤”店，每到营业时间，吸引着越来越多的人们入店品尝。23岁的陆梓林毕业于山东圣翰财贸职业学院。毕业后，陆梓林赴天津专门学习德国酿酒工艺。学成归来后，他征得父母亲的同意后，在凉州区开起了自酿啤酒店。来到这家自酿啤酒店的消费者...

自酿啤酒,喝着安全吗?

位于南半球的“啤匠”啤酒经营部是市区最早一批自酿啤酒的商家之一,店里有两个碳化罐和19个贮酒罐。一位负责人说,去年自酿啤酒很受市场认可,销售很不错,今年受疫情影响加上自酿啤酒增多,生意与去年相比有所下降。采访中,记者注意到,自酿啤酒比市场上常见的畅销啤酒略贵,每公斤20元左右,品种有白啤、黄啤、黑啤...