“剩饭剩菜不怕坏,多加热就好了”?看完赶紧转给家人!

一般来说,将被蜡样芽孢杆菌污染的食物在100°C的环境下加热20分钟才能有效杀灭,其游离芽孢在干热灭菌条件下需于120℃高温加热一小时才能被杀死。也就是说,想要杀灭蜡样芽孢杆菌,用蒸锅需要以100℃加热30分钟以上,用烤箱则要以100℃加热一小时以上。2.产气荚膜梭菌产气荚膜梭菌也是一种耐高温...

3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜快车

它几乎都是一人份的包装,仅需要放进微波炉就可以加热食用,3分钟就可以搞定主食,也不需要清洗餐具。因此预制米饭也吸引了越来越多品牌入局。2022年,农夫山泉母公司养生堂旗下品牌「母亲」推出了即热新米饭,微波加热即可食用,产品主打“方便每一餐”,强调使用当季新米、配方无添加,只有水和米。金龙鱼鲜米饭主打“...

如何安全使用密胺树脂、陶瓷、塑料餐具?江苏消保委发提示

使用前可以用白醋或水煮沸5分钟左右,随后让餐具浸泡至自然冷却,既能消毒灭菌,也能促进残留的有害物质溶解或挥发。第四,最好在正规商店、超市中选购,网购需要更加谨慎。劣质釉上彩陶瓷餐具:存在重金属析出风险陶瓷的细分种类有很多,但生活中常用的有彩色图案的陶瓷,主要是釉上彩、釉中彩、釉下彩。需要重点关注...

这些材质的餐具,使用时一定要谨慎!你家可能正在用

使用前可以用白醋或水煮沸5分钟左右,随后让餐具浸泡至自然冷却,既能消毒灭菌,也能促进残留的有害物质溶解或挥发。4.最好在正规商店、超市中选购,网购需要更加谨慎。02陶瓷餐具陶瓷的细分种类有很多,但生活中常用的有彩色图案的陶瓷,主要是釉上彩、釉中彩、釉下彩。而需要我们重点关注安全问题的其实是劣质釉上...

热牛奶变“毒牛奶”?加热牛奶的3大坑别踩,否则没营养还伤身

第一、隔水加热法。找一个大碗,在碗中加入80度左右的热水,把盒装或袋装的牛奶放入热水中烫1分钟即可。第二、微波炉加热法。先把牛奶剪开包装,倒入微波炉专用器具进行加热。当然不管哪种方法,为了保存牛奶中更多的营养,我们还是尽量缩短加热时间,避免营养物质流失。

“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?

而牛奶如果长时间在高温环境中加热,蛋白质会变性,不仅口感会受影响,而且细菌也会快速增殖,导致变质(www.e993.com)2024年11月2日。她建议,加热的牛奶温度最好不要超过40℃,不要长时间反复煮。可以使用微波炉加热,或者采用水浴加热法。用锅等器皿加热时,中小火加热至表面略微有热气即可。并且,加热过程中需要不停搅拌,防止牛奶结块。

餐具、冰箱……家里厨房要这样消毒!感染科专家支招

建议使用冰箱专用活性炭来吸附异味,根据使用说明书定期更换。最好把隔板和抽屉拆下来,用清水冲洗干净。5、微波炉消毒微波本身就具有杀灭细菌的能力,建议高火2分钟反复2次(2次间隔15分钟),或中火6分钟。很多微生物是人类的朋友,平时生活中不用做到灭菌,清洁即可。如果家中有人感染幽门螺旋杆菌、甲肝、戊肝,患者...

厨房里的这个“细菌窝”,很多人都没洗过!快自查

我们在家使用微波炉加热食品时,除了会留意那“叮”的一声,还会小心端食物出炉时别被烫到,因为微波炉加热过程中能够让舱内被加热物产生高温。我们都知道,很多微生物是怕热的,那么问题来了,在微波的作用以及这么高的温度下,细菌等微生物还能存活吗?如果微波炉能消灭微生物,那它拿来灭菌吗?接下来,咱们就详细聊聊...

三农科普

吃进嘴是骗不了人的,自然成熟的榴莲无论是甜度还是口感,都甩催熟榴莲好几条街!我们平常在商超里卖到的榴莲一般都是还未完全成熟就被摘了下来,然后拉去工厂经过灭菌、急冻,贴好标签出口,到港后再等待果实自然成熟,如果这个过程中,出现半点纰漏,榴莲的味道就会大打折扣。

冰糖雪梨燕窝代工 | 汤甜梨润 全家同享|雀|银耳|鸟类|胃养胃|水生...

专利微波碗温暖秋冬关于秋冬的美好记忆,大多热气腾腾。燕之初冰糖雪梨燕窝采用自主创新研发的专利微波碗,开盖后直接放入微波炉加热90秒,便能温暖呈现,且碗身不烫手,让手心与舌尖同时拥有适度的暖意。值得一提的是,燕之初专利微波碗在材质的选定上,从各类食用级PP中反复测试,选优配比,最后采用高硬度、抗压抗摔、...