门头战略开创者余奕宏:商场店要能承接“突击性消费”,街边店则要...

3月27日下午,在“2024中国餐饮产业峰会”上,门头战略开创者余奕宏指出,与主要服务于周边社区消费者的街边餐饮店相比,如今,商场餐饮店正面临着更为集中的客流挑战。因此,在构建门店模型时,要注重提升翻台率和效率,以有效承接这种“突击性消费”。而针对街边店,余奕宏则表示,需要把生意做宽。“由于街边店不存在突击...

许昌最新招聘信息、出租、转让2024-10-29期|文峰|漯河|信阳|许昌...

2、招聘要求:男、35岁以内、形象好、气质佳,无不良嗜好,大专以上文凭(退伍军人可放宽要求),可接受出差、加班,日常工作就是服务领导,无固定休息日。3、薪资:4500-6000元/月4、福利待遇:面谈业务员2名:1、工作地址:不固定,经常出差2、招聘要求:男、35岁以内、形象好、气质佳,无不良嗜好,大专以上文凭(退伍...

山东文旅酒店集团旗下索菲特银座大饭店更名,与外资合作到期

一份11月28日发布的《山东文旅酒店集团怡豪大饭店广告牌/字项目招标公告》显示,怡豪大饭店是山东文旅酒店集团自营高端全服务酒店品牌,项目地址位于济南市历下区泺源大街66号,招标范围包括该酒店外立面贴墙字、门头店招、标识牌等。7日上午,新黄河·大鱼财经记者在现场看到,索菲特银座大饭店招牌没有变化,酒店大堂的诸...

我想,我可能低估了开餐馆的难度

花椒、羊肉、毛肚、菠菜,这些都是最普通的食材,在市场上就能直接采购到,根本没什么难处,绝大部分饭店也都是这么做的。要求高一些,想买到好的食材,也不难。只要肯花钱,哪有买不到的好食材?但是当你对食材的要求变高时,掺假问题就一定会如影随形。以花椒为例,巴奴用的是四川茂县花椒,虽然比普通花椒贵上不...

高端酒店步入理性投资周期,什么样的品牌具有样本价值?

以物业改造为例，美仑美奂坚持打造必要的奢华，并对改造过程进行了梳理。其中机电设备属于“心脏问题”，需要重点修复。装修面材老旧和风格突兀以及体验欠佳，属于有待“整形矫正”的部分。门头、大堂以及餐厅的优化完善，属于最后要做的美容提升。同时，讲究精准投入，力求用最少的力气做最好的动作创造最美的价值。因此...

怪事!丽江这条街的饭店都很简陋,可一家比一家火,凭什么?

关键是把家常菜做好“闭着眼睛都不会出错的”黑龙潭大门口南面东侧,清一色开着饭店——丽鹤饭店、丽程饭店、君再来食店、李家火爆餐厅……这些饭店不管是铺面大小还是装修风格,基本雷同,乍一看没什么区别(www.e993.com)2024年11月4日。只不过门头的店名,彰显了它们各有各的老板。

“穷鬼”餐厅净利又涨2倍,日本餐饮我们学得会吗?

日本的餐饮小店很多都是做熟客生意,顾客的忠诚度很高。顾客和老板也很熟,也很随意、舒适。在一些偏僻的街道,藏着很多这种小店,也没有什么排队,顾客就坐个3-4桌,店家做完就歇着了。很多人就是喜欢餐饮,不为赚钱,觉得给顾客提供好的产品品质和服务,顾客高兴,他们也高兴。

和平饭店门头终于轻松入镜!南京路步行街东拓到外滩,一波好店向你...

往前走,对着四川路路口,外滩·中央的一个门头很有特色,不少市民游客也在这里取景拍照。因为东拓,这里现在也可以拍出好看的照片了。kaga摄一路走、一路拍照,走累了可以坐下来,休息一会。走过江西中路路口,在艾迪逊酒店前,“Z”字形景观座椅已经安装完毕,坐了几位市民游客。石材座椅上配了木质坐垫,坐上去一点都...

饭店的门头有多重要?这11家餐饮大牌掌握了精髓,生意超好

这才是好门头1、品牌、品类鲜明顾客一看就知道你是干啥的。华莱士的门头品牌、品类鲜明,顾客不入店就能知道卖什么。2、色彩鲜明在一众门面中跳出来。喜家德门店的红色总是在一众餐饮门头中最先跳出来。3、最大限度传递价值老乡鸡的门头,左边是老乡鸡原料展示台,将农夫山泉水、李锦记酱油等大品牌展示出来为自己赋能。

我拍又没犯法?山东一女子拍饭店的门头时,跟老板吵起来闹到报警

大多数门店倒没那么多讲究,别人想拍老板也不计较,偶尔也会碰到计较的老板,不想让人莫名拍门头。近日,山东烟台,一位女子和饭店老板就吵起来了,起因是她拍了饭店的门头,老板就来质问她干什么。一方觉得拍门头又不犯法,一方觉得就是不该拍,后面双方还闹到了报警。