买大白菜时,挑绿色的好还是黄色的好?老菜农说出实情,别再买错

绿叶白菜。别看它看着绿油油的，这种白菜其实是“慢热型”，要经过大约三个月的成长，等到天气冷飕飕的时候才陆续成熟。一般要到11月中旬、初冬才见得到它的身影。绿叶白菜的口感呢，稍微“筋道”一些，有点儿厚实，不像黄叶白菜那样一口下去脆脆的。这类白菜特别适合炖煮，因为炖的时候不容易“散架”，能保持那种...

大白菜有黄色的也有绿色的,哪一种更适合你?看过来~

绿色的大白菜,顾名思义,其外层叶子呈现较为鲜艳的绿色。这种白菜通常是新鲜采摘的,叶子紧实,水分充足。绿色大白菜的口感更加清爽,纤维较多,因此在咀嚼时会有一种独特的嚼劲。绿色大白菜在热菜中表现突出,适合炖煮、炒制等烹饪方式。炖煮时,绿色大白菜能很好地保持其形状,并且在吸收汤汁的同时,依然保持其脆嫩的...

买白菜时,挑“绿色”还是“白色”?好多人都不懂,没想到有区别

大白菜从颜色上分主要有两种,一种绿色一种黄白色,这两种白菜,不管口感还是吃法都是截然不同的。下面我来给您说道说道。打开网易新闻查看精彩图片先说白色的白菜,白色白菜成熟期比较早,在每年9月份就能上市,这种白菜质地脆嫩水分足,中间的纤维也比较软,但是他没有办法长期储存,即使放进冰箱里三五天就开始腐化变...

大白菜是最便宜的蔬菜 七个营养真相你不知道

陈春秀告诉记者,颜色发白的白菜生长期短,水分含量大,叶子口感绵软,粗纤维较少,不耐藏,一般能存10~15天,在每年的9月底和10月中旬上市。11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶颜色青绿,生长期长,叶肉厚、韧性大,粗纤维较多。这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,适合长期储藏,一般能存到...

我在海外看家乡 | 大白菜成了家乡的绿色名片,小镇游客多了起来

身处农作物生长绝佳环境的小镇,抓住生态良机,大力推进大白菜种植。大白菜是家乡的一张绿色名片。来到镇口,你会看到一株巨大的大白菜雕像,因为镇里的大白菜销售遍及华东华南华中等近半个中国,获得了“全国地理标志农产品”殊荣。(广兴洲镇镇口的大白菜雕像。网络图片)...

提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?

经发酵的酸菜没了白菜本尊的脆嫩,变得有韧性,也更难切(www.e993.com)2024年11月18日。酸菜要切得细如丝,才好吃,而且主要作为热菜中的主菜出现。腌好的酸菜丨图片来自图虫创意酸菜和很多食材都相配,猪肉、羊肉、土豆、粉条、血肠、豆腐,包饺子、蒸包子、熬砂锅,配荤油大肉格外解腻,稳站东北炖肉菜的C位。

胶州大白菜、里岔黑猪肉……青岛百余种名特优新农产品畅销全国展会

9月12日，第二届全国名特优新农产品产销对接活动在济南市黄河会展中心落下帷幕，20家青岛企业携带胶州大白菜、里岔黑猪肉、深海野游大黄鱼等100余种绿色优质农产品亮相展会，受到采购商和与会市民的青睐，12个产品被展会组委会评为最受欢迎产品奖。据介绍，本次活动由农业农村部农产品质量安全中心与中国肉类协会联合...

生普大白菜茶的功效-生普大白菜是什么茶

二、大白菜生普洱茶的外观特征大白菜生普洱茶的外观特征十分独到茶叶呈现墨绿色涵...生普大白菜:价格、图片、、香味2001年大白菜生普价格2001年的购物商城大白菜生普价格的国内疑问需要考虑到当时中国农业市场的频道背景和状况。2001年是中国经济高速发展的提供时期农业领域也受到了一定程度的网上作用。随着城市化的商...

“绿”意满红心 产业焕新颜

村民正在采收白菜眼下,“绿色”已成为红心村的主色调,“秋白菜”更是村民聊天的热词。在位于红心村的居力很特色产业园的大棚里,秋季白菜喜获丰收,既丰富了市民的“菜篮子”,又鼓起了村民的“钱袋子”。走进一栋栋冷棚,记者看到绿油油的大白菜颗颗个大饱满、翠绿鲜嫩,村民们忙着采摘、分拣、装车,处处洋溢着丰收...

种植结构优化 白菜也生金

这种白菜叶片宽大、浅绿色、光泽度好,叶球紧密,叶柄肥厚,口感好、高产且营养丰富。说起白菜,刘国强黝黑的脸上满是欣喜:“今年,白菜刚成熟,就有菜商找上门,给出每公斤1.3元钱的好价格,比去年高了近0.9元。每公顷白菜产量约8万公斤,按照每公斤1.3元计算,公顷产值约10.4万元,除去3.2万元的化肥、农药和人工成本,...