炸蘑菇,别忘了焯水!教您详细做法,又酥脆又干净,越吃越香

炸蘑菇,先焯水再炸,口感挺不错的,还干净卫生,没这么做过的朋友不妨试试。总结了几点注意事项:一、成品好不好吃,首先要把食材选得好。平菇新鲜度高,炸蘑菇的才越好吃。二、平菇焯水后,要去掉水分,保持干燥,不然水分太多,不仅炸的时候容易溅油,还会导致不酥脆。三、炸蘑菇时,油温不要过低,也不要过高,...

酒精的神奇力量:为何酒后人谈吐大变?

早上起来,喝早酒的人来到店铺,叫一碗粉或一碗面,条件好的来一份卤牛肉,一碟花生米,文静地坐在角落处,从衣服里缓缓掏出一小瓶白酒,嗞啦一响,拧开,倒进一次性杯子,不多不少,正好一杯。抿一口,试试感觉。慢慢悠悠拿出手机,放一段舞蹈视频,声音和阳光一样,亮亮的。一坐便是二十分钟,粉吃完了,酒也喝完了,抹嘴...

卤肉原来这么简单,放入4种香料,卤肉飘香不油腻,想不好吃都难

卤制猪蹄时,加入陈皮可以去除猪蹄的腥味和油腻感,让卤出的猪蹄口感更加软糯,香气四溢,卤牛肉时,陈皮能够提升牛肉的香味,使卤出的牛肉更具风味。香砂香砂,呈椭圆形或卵圆形,表面棕褐色,密生刺状突起。香砂在卤肉中主要起到增香、去异的作用。它的香气能够刺激人的食欲,香砂还具有一定的去腥膻作用,能够提升卤...

故事:刚进门嫂子就将歪主意打到了我身上,可我并不好惹

妈妈也在前一天准备了拿手好菜—卤牛肉，用高压锅炖制入味。为了避免当天忙碌，提前一天就采购了各种肉类，进行腌制和切割。到了那天清晨，天色尚暗，父母便出门前往市场，选购最新鲜的蔬菜和水果。他们不到八点就返回家中，家里人忙着摘菜、洗菜、切水果，家庭成员齐心协力。不到十点，妈妈便催哥哥出门去迎接女朋...

全国哪的宴席最有排面?这5个地方实至名归,随礼少了都不好意思

其他的像卤猪蹄、卤牛肉、溜肥肠、酱烧排骨、孜然羊肉、小鸡炖蘑菇等东北硬菜也都能在宴席上看到。而东北的辽宁省，也有很多地区靠海，所以也会有不少海鲜出现在宴席桌上，比如清蒸海螺肉、爆炒鱿鱼、干烧海蟹、清蒸皮皮虾、金汤鲍鱼、粉丝蒸扇贝等等，宴席的精彩程度丝毫不输浙江、福建、广东这几个地方。——老井...

这样的牛肉干,办公室一人一口一天能炫两袋

不是用肉渣合成的相比较风干度高的那种牛肉这款卤牛肉干,滋味要更加丰富不仅有原切草饲牛肉本身的肉香和韧劲儿还有几十种卤料的鲜香入口之后口感微润,鲜甜不腻,不硬不柴越嚼越香,越嚼越香吃完后还有回甜进口牛肉整块原切片大肉宽,撕着吃不要太爽...

《毛雪汪》毛不易贴脸开大问八卦,李雪琴和王建国热聊他们的CP梗

现成的卤牛肉,李雪琴点的口水鸡,雪绵豆沙,都要安排到位。尤其是从来没有做过雪绵豆沙的王建国,来之前还特意看了好几遍视频,学习了一下。有意思的是,对于不浪费东西这件事,王建国是有点本事在身上的。他和李雪琴一起参加辽宁卫视的春晚,获赠了一堆速冻饺子,回家之后,把饺子放冰箱里,将冻了七八个月的...

65岁老人进大学教室请教高数走红,回应:辅导的学生保送清华,很喜欢...

“收到录取通知书的时候，他第一时间拿给我看了。他的成就是自己努力取得的，我只是给他提供了一些小小的帮助。”古棱峰说，这个学生对他相当好，还给他带了河南老家的特产卤牛肉。前两年，闫德轩还专门回到学校看望他，和他一起谈论了自己目前的研究内容。3白天保洁，晚上学习在湖南省地质矿产勘查开发局工作...

女子首次来四川男友家,晒出桌上6道菜,直言:不好吃不如点外卖

接下来终于不是腊味,而是一个卤牛肉,选了上好的牛腱子自己在家卤制,吃起来更放心,因为是自己做的,莫妈妈又大方,所以每一片都是厚切,大块的牛肉中间有一道筋络,看着诱人,吃下去还是比较扎实,对于程艳喜而言,一块就顶饱了。本以为这些硬菜就够了,结果又端上来一份肘子肉,肘子去骨卤好之后切片,外皮卤香味十足...

泡椒兔卤牛肉炒腊肉,妈妈6点起来炒菜装进女儿后备箱

头天晚上卤好牛肉,清晨6点起来炒菜26岁的小何大学毕业就留在了中心城区,每年过年过节能回几次家,因为家里有老人要照顾,爸妈也很少来主城看她,“他们就怕我吃不好,怕我吃外卖不健康。”小何今天早上7点就从老家出发了,妈妈更是清晨6点就起床为她炒菜,卤牛肉是前一天晚上就卤好的,也切成一片一片装袋。除...