魔都再添网红“新地标”!王森学校上海校区盛大开幕,开启魔都甜味...

王森教育集团砥砺前行28载,离不开众多优秀合作品牌方们的大力支持与陪伴;开业庆典上,来自金城制冷总经理易明梅女士、三能华东负责人王永恒先生、嘉吉中国粮油商务总监史鑫先生和我们王森教育集团首席运营官周韦先生共同上台为我们王森学校上海校区开业剪彩王森教育集团相信,唯有强强合作,携手共进,才能翻开行业新篇章,开创行...

??2020年中国影响力职业教育品牌候选:王森咖啡西点西餐学校

王森学校于2020年7月完成了新课程改革和全新的品牌升级,课程实现从零基础到长期学历班、高级进修、留学全覆盖,实现从烘焙、西点、西餐、饮品、面包等专业的全覆盖,打造灵活机动完美契合用户需求的“超级课程”。王森学校以创建“温暖校园”为目标,以互联网+技术为学生学习、就业、创业服务提供保障,持续为烘焙西点教育...

常州武进职教中心领导,参观考察王森咖啡西餐西点学校!

王森教育注重培养学员的研发创造力,是一家以技术研发推动教学的技能培训院校,并拥有自主研发专利技术25项。王森教育历经20余年的积累与沉淀,已拥有了一套完善的育人管理体系、独立知识产权的课程体系和技术研发体系。近日,武进职教中心领导一行莅临位于吴中区蠡昂路的王森西点西餐专科学校参观考察。总经理张娉给予了热情...

95后面包师能吸引媒体争相报道!——哈尔滨王森西点蛋糕学校

并且,国际性的赛事,并不是看一个烘焙师的产品做的有多好,更多的是从多方面来综合评定一个人的烘焙技术水平。一个烘焙师应该具备的素质要求、对原材料的了解、学习制作工艺的原理、换算和调整配方的能力、食品卫生与安全相关知识等等都是世赛选手除了练习外要学习的部分。(世赛选手来到王森名厨中心与面包MOFRichar...

做了这么久的泡芙,你真的懂它吗?——哈尔滨王森西点学校

——哈尔滨王森西点学校泡芙源自意大利,传说是凯瑟琳·德·美第奇的厨师发明的,16世纪传入法国。蓬松的泡芙面皮里面可以注入不同的馅,如鲜奶油、巧克力乃至冰淇淋等。正统的泡芙,因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型...

王森学校教你如何分辨真假黄油?

哈尔滨王森学校最后分析到,再来说说发酵黄油吧,大家可能发现像铁塔、总统这类黄油包装上会注明发酵黄油,且略带酸味,这个是正常的(www.e993.com)2024年11月20日。而且发酵黄油的品质要比普通黄油更好!动物黄油分为酸性黄油和普通黄油,酸性黄油在制作过程中要经过发酵过程,发酵的作用:主要有两点,一是延长保质期,二是产生良好的芳香风味。发酵剂中的...

王森学校韩磊获2015日本蛋糕展最高奖

感谢姊妹校日本菓子専门学校提供的场地和帮助,成功的而背后除了韩磊大师自身敢于自我突破,勇于创新外,也少不了王森老师亲自的指导。评审团表示在日本东京蛋糕展上,这是首次将连合会会长赏颁给第一次参赛的中国人,这个冠军当之无愧!韩磊他是王森学校首席翻糖工艺大师!

泰安市第一实验学校花园校区王森鑫淼——线上学习,隔空不隔爱

泰安市第一实验学校花园校区四年级一班王森鑫淼2022年的春天,我们再一次邂逅了“不速之客”新型冠状病毒,为防止疫情扩散,泰安发布“停课不停学”的号召。于是,3月份泰安市的中小学生开始了为期三周的线上学习。在这些日子里,我收获了许多知识,又收获了许多喜悦。

夏季蛋糕该怎样保鲜冷藏?——哈尔滨王森西点蛋糕学校

——哈尔滨王森西点蛋糕学校众所周知,蛋糕的保质期限很短,尤其是夏季,气温一高或者是一隔夜,蛋糕就容易变质了。扔了又可惜,不扔又不能吃;做少了不够卖,做多了又坏,总之非常容易浪费。那么,夏季蛋糕该怎样保鲜冷藏呢?1.将蛋糕用保鲜膜包上,放在阴凉通风的地方,或是放在冰箱冷藏室内。

总体患病率高!这些精神障碍,孩子也会有

1月8日,小朋友在天津蓟洲国际滑雪场内练习滑雪。寒假开启,不少学生来到位于天津市蓟州区的蓟洲国际滑雪场体验冰雪乐趣。新华社发南方都市报(nddaily)、N视频报道采写:南都记者吴斌实习生危欣拍摄:南都记者莫倩如王森▊