水煮玉米,别只会用清水煮,多加这2物,煮出来的玉米清甜还好吃

俗话说“想要甜,加点盐”,煮玉米的时候,不要只用清水煮,加入一勺食盐和一勺白糖,就这两样调料就可以了,可以使玉米棒变得更加香甜软糯,口感层次更好,而且一点也不复杂,方便实用。作用:因为如果我们在糖水里加入一点盐,会发现糖水变得更甜,有经验的点心师在制作甜食时,往往会在加糖时还会加入少许盐,这样做...

煮玉米时,切忌用清水直接煮,加几种食材,玉米香甜软糯,特别甜

第三步出锅,这样煮玉米时,你会闻到玉米的香味特别浓郁,整个厨房,甚至整个屋子里都会有浓郁的玉米香味。然后关火,夹2根出来尝一尝,哇,软糯鲜香,比买的还好吃。第四步成品图,大家看一看,一看就很软糯,这样的玉米是不是好吃看得见呢。总结一下小技巧:就是在煮玉米时,把最里层的外皮和玉米须留好,也可...

糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?

另外相比于糯玉米,甜玉米的皮肉容易分离,以至于很多人啃完的甜玉米棒子上,满满的都是玉米皮,这就减少了膳食纤维的摄入,减弱了玉米替代精米白面作为主食的优势。所以减肥的你,甜玉米和糯玉米都放心吃就行,不过作为主食一顿吃一根就好了,另外甜玉米要啃的彻底一些,把皮也都吃了饱腹感才强哦。2、控血糖吃甜玉...

糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥时要少吃?

??另外相比于糯玉米,甜玉米的皮肉容易分离,以至于很多人啃完的甜玉米棒子上,满满的都是玉米皮,这就减少了膳食纤维的摄入,减弱了玉米替代精米白面作为主食的优势。??所以减肥的你,甜玉米和糯玉米都放心吃就行,不过作为主食一顿吃一根就好了,另外甜玉米要啃的彻底一些,把皮也都吃了饱腹感才强哦。控血糖吃...

“啃”玉米七个知识点!来看 →

事实上,烟酸广泛存在于各种食物中,人们基本不缺烟酸。反倒是我国成人的维生素B1和维生素B2摄入量都没达到推荐摄入量,而加碱会破坏这两种维生素,所以,煮玉米最好还是别加碱。6“啃”玉米为什么把芯也吃掉?吃玉米时玉米棒芯(即贴近玉米棒的黄色小颗粒)也要一点不剩全啃掉,因为这些是玉米胚芽,香甜可口且营养丰富...

糯玉米VS甜玉米热量竟相差近2倍!关于玉米的8个真相一次说清楚

还真不是(www.e993.com)2024年10月31日。甜玉米虽然甜,但是煮20分钟血糖生成指数(GI)只有48,属于典型的低GI食物;糯玉米煮一煮GI却高达82,这是因为:虽然甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量是糯玉米的近7倍,但含量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉...

玉米须水能降压?当心越“降”越高!关于高血压的4个误区,一次性讲清!

在养生圈里,玉米须水一直被传有神奇的降压、降糖功效,不少人把它视为天然的“良药”。但事实真的如此吗?我们都知道,玉米须,就是玉米棒子上那一缕缕的丝。在民间,一直都有这样的说法:多喝玉米须煮的水能够降低血压和血糖,于是很多人纷纷行动起来,专薅玉米须来煮水喝~...

控糖期早餐攻略:如何安排才能避免餐后血糖飙升?

早上煮个玉米当主食,如果是新鲜的玉米棒子,最多一个就够。如果比较大的,可以吃半个,同时再搭配着蛋白类食物和蔬菜吃。糖友要选择含膳食纤维较多的老玉米(老玉米是摸着硬邦邦,叶子发黄,颗粒有些发瘪。同一批次的玉米,颗粒越大,玉米越老)。但这种相对来说,口感也要差一些,大家可以根据自己的实际血糖情况来选择...

玉米棒子里被丢弃的宝,煮一煮,清肝利胆,清香甘甜,好喝极了

每年到了玉米收获季节,我们家隔三差五都要吃玉米,不管是煮玉米棒子,玉米煮粥,玉米炖汤都不错。但我从来都不会忘了那更有价值玉米须,每次都会小心翼翼的瓣下来,用清水冲洗干净放到锅里,有时候加两根玉米芯一起煮一煮,清香甘甜。有一次小孩生日,做了几道鲜香劲辣的菜,后来有点上火喝点它,清热消暑又清香。

煮玉米时,直接下锅不够香,多加1味,口感香糯好吃

煮玉米的步骤①玉米刚买回来时带着很多叶子的,一定要把表面的所有的叶子去掉,只留下贴着玉米棒子的一层玉米叶,然后把玉米须全部去掉,然后冲洗一下,放在一个布袋子里扎紧口,放入锅中和玉米一起熬煮,这样营养会更丰富。②把玉米和玉米须全部放入锅中,然后倒入超过玉米的清水,注意这个时候再加入一勺糖或者是...