受前期高温天气影响,推迟一个月左右上市今年的螃蟹,您吃了吗?

2两公蟹6.9元每只,“最近螃蟹上市了,我们也准备挑几只螃蟹尝鲜,一般自己吃挑选二三两的母蟹就可以了,性价比比较高。”正在挑选螃蟹的市民吴丽说,现在螃蟹价格与去年同期相比较高,要想实现螃蟹自由可能还需要再等等。

遭遇持续高温天气 南通通州“晚熟”蟹如何卖出好价钱?

陈亮介绍,目前自家的河蟹已经开始上市,母蟹规格在3.5两—5两,公蟹规格在4.5两—6两。通州区石港镇江洲家庭农场负责人殷国梁养殖河蟹已有三十多年,提前售卖蟹卡也有好几年。“虽然线下预订还是主要的销售模式,但是随着网络的发展以及冷链的完善,提前购卡、按需取货也逐渐成为客户购买河蟹的重要方式。”殷国梁说,向...

虽迟但到!1万多斤大闸蟹已抵杭,不过建议再多给螃蟹几天时间

好消息是螃蟹到了,坏消息是,想吃公蟹还要等等水箱里,螃蟹正在张牙舞爪,看起来活力四射。这第一批捕捞的王氏螃蟹,是昨天凌晨抵达杭州的,总量差不多有一万多斤。听起来不少,事实上,比去年同期少了三分之二,而且只有3两及以下的小规格母蟹。王志强告诉记者,昨天第一天提货日,线上线下各提走了1000份左右,基...

围观!邵伯湖大闸蟹为何“横行”中秋市场?

“现在每天上市1000多斤,以4母、3.5母、3母等大规格的居多。”因为邵伯湖大闸蟹规格大、品质好,不少苏州、南京、兴化的经纪人纷纷前来“抢”蟹。来自兴化的经纪人姜先生说,基地是限量供应,所以他夜里就来排队取蟹。“今年蟹少,价格比去年高30%,中秋节前3两母蟹是120元一斤,中秋节150元一斤。”杨超说,基...

第一代供销员_中国镇江金山网 国家一类新闻网站

每次都是半水桶的巨量,那可是真真正正的野生大螃蟹,只只青背、白肚、黄毛、金爪,个个个大体肥,公蟹都在半斤左右,母蟹都在四两左右。蹲在我家码头的青石板上,用鞋刷刷一遍,从下午一点差不多要到太阳下山。然后螃蟹宴要到月悬中天才结束。第二天早上,塘边就有了两个垃圾堆,一堆是螃蟹壳,一堆是空酒瓶。

价格要涨?浙江人爱的这口鲜将推迟上市

周师傅口中的小规格蟹指的是2两左右的母蟹和3两左右的公蟹,大规格蟹则是4两左右的母蟹和5两左右的公蟹(www.e993.com)2024年11月16日。为何小蟹价格不涨,大蟹价格看涨?周师傅解释道,大闸蟹喜阴凉,一般只在35℃以下的环境温度中蜕壳,“高温期间,螃蟹蜕壳的日子一拖再拖,开始蜕壳之后,由于正午的水温过高,它们只能在清晨和夜间蜕壳,时间缩...

养大蟹还是养小蟹?怎么养品质蟹?怎样养蟹能多赚钱? 螃蟹养殖户,水...

小田给记者展示了一张2月1日兴化精品大闸蟹的批发价格,“大闸蟹按照质量可以从高到低,分为精挑、普挑、普货三档,目前普挑二七规格2两母蟹的价格超过了5两的公蟹。”然而,在分析了近几年的价格行情和蟹农的养殖情况后,小田作出了一个大胆的决定——仍然和自己的亲戚一起养大蟹。

从减量到品牌升级,“苏蟹”如何突破可持续发展瓶颈

高淳螃蟹批发市场是另一个流通量较大的江苏河蟹交易市场。在这里,6两公蟹2022年的收购价是每500克180元,今年跌到了80元。5两公蟹收购价,同样仅有2022年的50%。形成鲜明对比的是,今年中小规格蟹价格不降反升,如:2.5两的母蟹去年收购价是每500克44元,今年涨到了48元。

中秋无蟹不欢!今年天气太热,蟹蟹们还好吗?直奔太湖一探究竟;象山...

今年第9年和大家分享他家的大闸蟹,依旧不能马虎。秋风起,蟹脚痒,眼下,螃蟹一天比一天好。老宋说,按目前的长势,他家的大闸蟹9月13日能正式上市。目前母蟹已经比较好啦,公蟹还欠点火候。每一只和大家见面的螃蟹,他都亲自过手两次。水里捕捞的时候挑一次,然后上岸后再挑一次,再打包发货,尽力保证大家能真正尝...

梭子蟹好不好吃看两个地方就够了,学会后再也不用担心买梭子蟹了

我从小就非常喜欢吃螃蟹,每当螃蟹下来的时候都会买一些吃,但是却并不喜欢吃河蟹,相反对于海里面的梭子蟹情有独钟,为此还总结了一套吃梭子蟹的小秘诀呢。梭子蟹分“公母”,相信很多人挑选梭子蟹的时候都会尽可能买“母梭子蟹”吧?大家都觉得母梭子蟹的肉更多,更香,因此很多有经验的朋友们都会翻到梭子蟹的腹部,如果腹...