28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好
起锅,比平时炒菜多一点点的油,油温七成,放入肉翻炒至八成熟,放生抽,老抽(可适当比平时炒菜多放一点),面条颜色基本靠的是老抽的作用,入葱姜蒜辣椒炒出香味,炒肉的过程,中小火,炒出肉香,逼出油脂。放豆角翻炒至微软,加水没过豆角,水要一次加够,大火烧开加入比平时炒菜多一点点的盐(因为面条也要吸收这些盐...
33款经典菜肴分享,人见人爱百吃不厌,尝试做几道让家人吃个够
3、锅留底油,热后放入肉末煸炒,炒散至变色,加入葱末,姜末,酱油,料酒,清水,鸡精和炸好的茄子、小米椒,转入微火焖透,中间翻炒几次,使茄子熟透,再转旺火收汁,放入蒜末、葱末,翻炒均匀即可出锅装盘。土豆丝炒韭菜材料:土豆、韭菜、蒜、生抽、盐、鸡精、油做法:1、土豆去皮,清净,切细丝,放入盆里泡10分...
29款家常菜肴精选,鲜香可口下饭解馋,经常吃也不会腻
3、莲藕切成薄片,切好的莲藕不马上炒的话,最好泡在清水中,不易氧化变黑4、锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味5、倒入码好味的肉片,翻炒至肉色发白,再略炒5、6下,盛出6、下入莲藕片,两勺醋,一勺白糖,半勺盐,快速翻炒均匀7、炒的时候,如果感觉有点儿干,可以稍微淋入...
好物件 | 涪陵青菜头,制作出你最爱的“国民下饭菜”
将青菜头的老皮削掉,洗净切成小块放进用我们涪陵独有的胭脂萝卜养过的泡菜水坛子里,第二天就可以捞出来,切成小片或丝,脆嫩爽口、清香飘逸,空口也能吃上一小碗。若是拌上油辣子、麻油、花椒面、白糖等作料,更是香气四溢,三碗米饭都不够下。在寒冷的冬天,人们都爱炖上一锅滋补的肉汤(或排骨或猪脚或鸡或牛肉...
各省过年头号“噩梦”,吃到想吐,根本吃不完
一大清早就吃青菜年糕,年糕混合着米饭浸泡在汤里。还没吃几片,喉咙口就被黏住,叫也叫不出声,脖子愣是伸出去二里地。而且你永远不知道多少浙江特色菜品,都是在这个过程中发明的意外之喜。炒年糕、汤年糕、年糕炒螃蟹、荠菜炒年糕……只要年糕在场,大鱼大肉也得靠边做配角。
青未了 | 从“头”再来见真爱
看着这位能吃苦、守信用、办事有始有终的相亲对象,范瑛辰在丁晓新心里加了不少分(www.e993.com)2024年10月3日。点菜时间,范瑛辰比较好面子,就想点韭菜炒海肠这样的当地名菜,而丁晓新看范瑛辰点那么贵的菜,就急忙推辞说喜欢吃青菜,就点了一个西红柿炒鸡蛋,点了一个蒜蓉油麦菜。当时范瑛辰就觉得这个女孩挺会为别人考虑的,一下子就有些刮目...
早餐吃得太晚会加速衰老
终于熬到周末了,难得的休息日,一定要趁机大睡特睡。头天晚上熬到三点,第二天再畅快地睡到下午。毕竟,睡懒觉和赖床是对周末最起码的尊重。这种可以自己做主的作息时间,真爽!确实,你是爽了,可是你考虑过你的胃吗?俗话说“一日之计在于晨”,早餐对于维持健康非常重要,尤其是吃早餐的时间。
主播推荐丨费大厨、张妈妈、顺德排档……本周主持人门吃这些
辣椒炒肉、臭鳜鱼、包子炒肝、钵钵鸡、啫啫脆肠、臭鳜鱼、火车头粉,本周各位主播的推荐主打一个多变,谁吃了什么,绝对意想不到!虽然持续高温,但各位吃的要么热辣、要么滚烫,主打就是一个随心所欲,sochill!越来越期待大家每周的推荐列表了,很有意思,不断突破各位的人设!
各省过年头号噩梦,年初七还没消灭完
一大清早就吃青菜年糕,年糕混合着米饭浸泡在汤里。还没吃几片,喉咙口就被黏住,叫也叫不出声,脖子愣是伸出去二里地。而且你永远不知道多少浙江特色菜品,都是在这个过程中发明的意外之喜。炒年糕、汤年糕、年糕炒螃蟹、荠菜炒年糕……只要年糕在场,大鱼大肉也得靠边做配角。
每逢小年必答题:武汉算南方还是北方?|青团|汤圆|饺子|南方人|武汉...
北方对隆重的理解是:大猪肘子,永远不变的主角饺子,另加一盆东北大乱炖(里头有20种菜)。南方仪式感强,主打荤素搭配营养均衡,小到皮蛋、卤菜、腊肠,再到炒时蔬、鸡鸭鱼肉虾蟹齐上场,一桌子20+道菜,还少不了一锅汤。●人均煨汤大师北方人不会做汤这事儿,还有人不知道吗?当南方人在煲汤上炉火纯青,北方人...