探索坤沙老酒奥秘,品味53度酱香醇厚,整箱6瓶洞藏佳酿等你来尝

好的坤沙老酒，色泽微黄透明，如同琥珀般诱人；香气浓郁而不刺鼻，酱香、焦香、糊香交织成一幅美妙的画卷；入口绵柔，回味悠长，余香绕梁，令人久久难以忘怀。上台6酱香酒，正是这样一款集色、香、味于一体的佳作，值得每一位爱酒之人细细品味。三、整箱收藏，佳酿共享对于真正懂酒的人来说，收藏一瓶好酒，就像...

走进老榆林酒厂,探寻黄土洞藏32年老酒

黄土洞藏酒窖,作为一个独特的储存环境,对酒的口感和品质产生深远的影响。黄土的保温性能、湿度的自然调节,以及洞内的恒温和避光条件,都为酒的陈化提供了绝佳的环境。在这样的环境中陈放32年,老酒凝聚了岁月的精华,口感醇厚、回味悠长。来到收粮、发酵、蒸酒、勾调、灌装等车间,我们了解到,从原料的筛选、润水、预...

“洞藏丹泉·待客好酒”2024年丹泉酒业广西经销商大会暨丹泉1956...

作为丹泉酒业旗下的产品之一,丹泉1956承载着深厚的文化底蕴和历史积淀。据悉,丹泉1956酒体由国家一级酿酒师精心研发,精选1956年丹泉建厂元年的第一批珍稀老酒与优质的洞藏老酒进行组合勾调,老酒比例高、年份久,酒体品质更是优中选优,媲美市面上的高端陈年老酒。广西壮族自治区工业和信息化厅总工程师马义生发表致辞图...

广州现5公里长的防空洞酒窖,存放着上千吨百年老酒

老酒博物馆位于花果山地下5公里的山洞中，拥有150多年的老酒储备，丰富的菌落和酵母菌，为酒文化教学提供丰富的酒样，吸引贵州泰斗教育来此办学。2024年4月8日，贵州泰斗教育咨询中心和广州市酒文化促进会共建的泰斗教育广州校区落成典礼在广东花果山民间洞藏老酒博物馆举行。贵州泰斗教育校长陈林介绍，学校将与老酒博物...

直播间卖酒套路:名酒当诱饵,老酒难分辨

早在2020年,贵州茅台镇政府发布通告称,非中国酒业协会认证的年份酒,一律不得标注年份酒,酒瓶内外包装不得出现误导消费者的字样。2023年4月,贵州遵义市市场监督管理局在规范白酒市场生产经营秩序通告中提到,禁止虚假标注年份老酒、洞藏老酒,或伪造生产日期等内容欺骗、误导消费者。

品牌强农丨海浪花:传承洞藏经典,酿造白酒典范

这使得洞藏老酒以一种极其稳定而均匀的状态醇熟,酒中各种有益成分在此过程中融合得更加充分,口感更加亲和,营养更加丰富(www.e993.com)2024年11月9日。经过多年洞藏后的白酒更加风华醇美,因此洞藏十年以上的老酒被誉为“液体黄金”。海浪花洞藏酒庄的前身是“甘醴烧坊”,这一历史悠久的烧坊被列为“非物质文化遗产”和“燕赵老字号”。酒庄秉承...

十五年坚持、十年蝶变,临水玉泉“用洞藏说话”

不惜力酿好酒,不惜时藏好酒。围绕洞藏酒品类价值提升,这家企业15年探索出哪些成果?在大别山深处,临水玉泉洞藏酒庄又迎来了洞藏封存美酒的时候。与消费者共同打开陈年洞藏老酒,并见证新一年积累的开启,对于临水酒业而言,这是一年中最重要的时刻之一。

刘员/宋全厚/范文来/赵禹:兼香与洞藏——酿造和储存的合力表达

|洞藏老酒有序摆放,在几乎恒温恒湿(常年气温17-20℃,空气湿度75-85%)、排水良好的环境中历经老熟,等待开坛的那一刻。摄影/好酒地理局视频中心所以国内外基本有这样的共识,要做好酒,一定是选择恒温储藏。具体又可分为三类——一是天然溶洞式的储藏方式,如四川、贵州等地;二是物资储存的防空洞,高度很高;三...

文化之旅+洞藏封坛+世界纪录=丹泉王牌IP

洞天酒海是丹泉最宝贵、最重要的天赐福地,也是成就丹泉洞藏老酒独特品质的好酒秘境。因为丹泉“洞天酒海”具有恒温、恒风、恒湿、恒氧的天然条件和绝佳环境,能够促进酒体的活性洞藏,让丹泉酒在陈化老熟过程有明显的差异性,塑造出其柔雅秉性与独具陈坛花果香的风骨。

首创双重年份|临水玉泉·大别山洞藏酒庄酒双年份系列酒正式发布

因此，临水玉泉始终坚守“足年洞藏”的原则，坚持无断代洞藏，确保每一瓶双年份系列酒都能达到最佳的品质和口感。同时注重与消费者之间的情感连接，通过在临水玉泉大别山洞藏酒庄开展各类活动，让更多的人了解临水玉泉，爱上临水玉泉。八大赋能从品质品牌认同到价值认同数据显示，截至2023年中国老酒市场规模超过1000亿元...