《亮剑》中的“地瓜酒”,为何现在不受欢迎了?网友:恍然大悟

由于地瓜自身因素,导致酿出来的“地瓜酒”中含有超标的甲醛和杂醇油等有害物质,喝过了对人们的伤害极大,导致逐渐被抛弃,越来越不受欢迎。于是,很多行家都不建议喝“地瓜酒”。??除非:将酿好的地瓜酒放在陶坛中存放3年左右的时间,让酒液里面的酸、酯慢慢地将有害物质软化掉,不仅口感更佳,伤害也更小了。

[产业发展]新州镇海头地瓜延伸产业链?? 地瓜酒带动村民“酿”出...

因为海头地瓜品质好,酿造出来的地瓜酒口感也比普通的地瓜酒更佳,口味醇正甘润、气味芳香,营养丰富,深受身边朋友的喜爱。陈开海告诉记者,酿造地瓜酒后剩下的酒糟可配制成饲料喂猪,有效利用基地内的杂果,提高合作社收入。目前,每日出酒量200斤,数量较少,大多数都是身边的朋友购买。下一步,会继续扩大地瓜酒酿造的规模...

笑话:不好意思哦,你们长得这么像,我怎么没看出来呢

5、老哥爱喝酒,但要经过嫂子同意才能买,那天嫂子打电话叫人送了二十斤地瓜酒过来家里,十块钱一斤,由于是熟人,少收二十块钱,嫂子原本给了两百块钱给老哥,这样一来,少收的二十块钱消消让老哥拿了。嫂子回家时,跟老哥说:送酒的人说少收了五十块钱,钱呢。老哥为了能喝酒,也不太想撞枪口,就乖乖把五十块钱拿...

青山绿水出好酒

不能选有虫害的地瓜,否则酿出的酒口感不醇。还要掌控好酿酒的温度,温度把控不好会影响酒的味道、度数、口感,甚至会发酸、生涩。班日宦介绍,他们收购的地瓜一斤1.2元,酿成酒售价也只有七八元一斤。多年来,他坚持酿老百姓都喝得起的海南地瓜酒。但如今,越来越多农民放弃地瓜这一低经济作物的种植,地瓜产量越来越...

慢读丨山兰酒、椰子酒……海南究竟还有多少“宝藏”美酒?

说到地瓜酒，很多人都知道它醇香、甘甜，但对于它的制作过程却知之甚少。　班日宦介绍，酿制地瓜酒首先要选优质的地瓜。不能选有虫害的地瓜，否则酿出的酒口感不醇。还要掌控好酿酒的温度，温度把控不好会影响酒的味道、度数、口感，甚至会发酸、生涩。　班日宦介绍，他们收购的地瓜一斤1.2元，酿成酒售价也只有...

【2018脱贫致富新春爱心集市】各地农户来海口赶集 推介优质农产品

“大家都认准我们桥头的品牌,周末节假日有不少游客去我们村买,地头卖5元1斤(www.e993.com)2024年11月18日。”杨英向对记者推荐起自家的地瓜。摊位上装着紫色液体的塑料壶引起了记者的注意。杨英向说,这是地瓜酒,卖15元一斤,有些地瓜品相不好卖不出好价钱,他就用来酿酒,又是一个增收的办法。

舌尖上的年味:即墨民间7道古法酿出地瓜美酒

“在酿造地瓜酒时,最关键的一步就是地瓜发酵前的温度掌控。”赵永健说,如果温度掌握不好,酿造出的酒不是发酸就是发甜,酒精的度数也不到位,喝起来口感就发涩。那时候,因为没有温度计,酿酒时发酵的地瓜温度,完全是凭感觉和个人经验,酿酒者往往许多年也酿不出一坛好酒。

一个白地瓜27斤

为打开销路,做地瓜汁、地瓜酒虞世英今年79岁了,1987年离休后闲着没事就在自家屋前屋后种起了蔬菜。虞世英说,这些年白地瓜却越种越少,因为越大的地瓜越不好卖。去年只种了三分地,最大的27斤。为打开销路,他做地瓜汁、地瓜酒,还特地将白地瓜晒干磨成粉送去检验,福建省农科院中心实验室的测试报告显示,每10...