产业一线|几十和上千,葡萄酒价格差在哪
原料的好坏主要取决于年份。葡萄酒的年份是指采摘葡萄的那一年,糖分、成熟度等都会受天气影响,在酿造时造成口味上的千差万别。“那一年,波尔多干燥炎热,阳光充足病虫害少,葡萄成熟很好,果香异常浓郁”,曹蔼称,“这就是‘82年拉菲’为什么贵”。拿到“好牌”尚需酿酒师高超的技艺,而曹蔼还擅长从普通年份...
葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?
例如,近年来,张裕公司就推出了酒精度为7.5度的“小葡”,虽然其酒精度比《葡萄酒质量要求(报批稿)》中对低度葡萄酒的界定高了0.5度,但其较常规葡萄酒产品的13度、13.5度相比,仍属低度葡萄酒,其产品定位为低度晚安酒,低度+小瓶装的设计,颇受市场青睐。不少调研机构指出,在健康消费趋势下,无醇啤酒、无醇葡萄酒...
测评200元以下的红酒,它们到底值不值得买?
圣约斯顿干红葡萄酒的口感醇厚而细腻,酸度与单宁的平衡恰到好处。入口时,酒液在舌尖缓缓流淌,展现出其丰富的果味与优雅的口感。随着酒液在口腔中的蔓延,其层次感逐渐显现,让人感受到一种独特的韵味与深度。
【行业深度】洞察2024:中国葡萄酒行业竞争格局及市场份额(附市场...
从五力竞争模型角度分析,葡萄酒上游原材料酿酒葡萄的专用性较强,且供应市场较为集中于新疆、山东、宁夏、辽宁等适宜酿酒葡萄种植的区域,葡萄酒上游供应商具备较强的议价能力;下游消费者集中度低、单个购买量少、供应商集中度较高,现有市场的消费者议价能力低。当前,我国葡萄酒企业数量较多、市场集中度较高,竞争相对...
199元6瓶!法国葡萄酒撑不住了!
13.5%vol的黄金酒精度冷热皆宜,微醺不上头葡萄酒的酒精度主要由葡萄果实中的含糖量决定的。葡萄的含糖量高,转化出的高度酒精也就相应的高。这款干红葡萄酒整体达到13.5%vol,这个度数刚刚好是黄金酒精度,适合小姐妹、小情侣一起消遣这一份“微醺”。
智利传奇:查威克家族与他们的顶级赤霞珠故事
智利,世界上最狭长的国家,东临安第斯山脉,西濒太平洋,北接阿塔卡马沙漠,南近南极地区,独一无二的地理条件为智利的葡萄园提供了天然的保护屏障,使得葡萄树免受病虫害的侵扰,同时也保留了很多老藤的葡萄树(www.e993.com)2024年11月6日。在这片“酿酒师的天堂”里,分布着迈坡谷、卡萨布兰卡谷、空加瓜谷等多个风格各异的葡萄酒产区,从饱满的...
辽宁省沈阳市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年12月27日)
750mL/瓶酒精度:13.5%vol2021/3/24163烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司烟台市大马路56号新民市胡台镇广繁购物中心辽宁橡木桶干红葡萄酒750mL/瓶酒精度:12.5%vol2022/12/11164吉林省北昌粮油有限公司吉林省长春市农安县合隆镇长春农安经济开发区隆兴路2号新民市胡台镇广繁购物中心辽宁浓香大...
红酒中的天花板!庄主亲笔手写信,一瓶难求,专供米其林!
晚收红葡萄酒还是经典的13.5酒精度,浓郁而诱人。不仅能够带给你愉悦的味觉体验,还能够在一定程度上缓解你的精神内耗~歌瑞斯酒庄晚收红葡萄酒口感丰富,让人回味无穷开团价:299元/箱(3瓶)????点击下图即可购买????法国原装进口,一瓶难求
葡萄酒 酒精度 全解
此外,葡萄酒中的酒精度高低还和酒体息息相关。酒体轻盈的葡萄酒,酒精度一般不超过12.5%;酒体中等的葡萄酒,酒精度通常在12.5-13.5%之间;酒体饱满的葡萄酒,酒精度常在13.5%及以上。常见葡萄酒的平均酒精度白葡萄酒的平均酒精度酒庄在酿造白葡萄酒时,通常会较早采收葡萄,葡萄中便没有积累太多的糖分支撑它...
新疆张裕巴保男爵酒庄开业 首推13.5度浓郁型葡萄酒(十)
新疆张裕巴保男爵酒庄开业首推13.5度浓郁型葡萄酒(十)酒庄外景葡萄酒专家陈庄表示,以张裕的品牌号召力与市场影响力,张裕巴保男爵酒庄将产生“头羊效应”,让更多的葡萄酒业者、消费者关注新疆葡萄酒,在天山北坡,未来有望产生继烟台、宁夏贺兰山东麓之后第三大酒庄群。