普洱茶储存:瓷罐与陶罐哪个更好?

此外,罐的气味材质不容易吸收茶叶中的瓷器杂质和异味,如果茶叶本身质量不佳,可能会影响普洱茶的的好品质。综合来看,存普洱茶时选择木桶还是罐,应根据茶叶的选购品质、存时间和个人口味而定。如果茶叶质量较好,并且想要经过长时间的铁观音陈化和演变,木桶可能是一个不错的或者选择。而如果茶叶质量一般,只是为了保持茶叶...

普洱思茅:依托农耕主题研学基地 推进乡村农文旅融合

除此之外,充分结合普洱本地民族文化等独特资源,创新性将非遗课程、普洱茶咖体验等纳入乡村文化旅游线路,让游客从旁观者变成参与者,可以使他们在放松身心、感受乡村魅力的同时,提升消费意愿,进而为乡村产业振兴和农民农村共同富裕注入新的活力。接下来,老爪箐小组将深入做好“农文旅融合”文章,让乡村以“土”为根基,...

建水紫陶泥料细,用来存茶好吗?

建水紫陶因为泥料非常细腻,目数很高,所有比泥料粗的罐子更加聚香,制作的紫陶茶罐在潮湿地带存放普洱茶不受潮,防止普洱茶在温湿地区过度发酵,但它又具有陶的气孔,有透气效果,普洱茶在陶罐中能够得到最适合的转化环境,最符合储存普洱茶,有利于茶叶形成越陈越香越珍贵的品质。打开网易新闻查看精彩图片有的朋友会说...

老华说茶——普洱茶香气和后发酵的关系

普洱茶的越陈越香,并不是指陈化中普洱茶芳香物质绝对量的増加,而是指香气和香型变得更优雅纯正,丰满而和谐,沉稳而不飘;滋味变得较醇甜生津,回甘加强,苦涩味减轻而柔和,饱满和谐而不刺激。气与味的完美融合,是越陈越香最高级的表现形式。2、茶叶香气也称为挥发性香气组分(VFC),在茶叶中的绝对含量很少,一般只...

为什么要用建水紫陶罐存茶?

也正因为建水陶的高目数泥质,从而使得紫陶罐在潮湿地带存放普洱茶不受潮,然而,又因为它的透气性效果,使得普洱茶存放在紫陶罐里能够得到最适合的转化条件。文章整理、编辑:菲菲图片拍摄、编辑:秀秀

普洱·茶视界丨一杯火塘茶 传承“普洱味”

烤茶是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方式(www.e993.com)2024年11月19日。人们围坐在火塘边,用装着茶叶的陶罐在炭火上边抖边烤,直至茶叶均匀受热散发出焦香味,再注入沸水,水汽混着茶气氤氲开来,茶香扑鼻持久不散。当地群众认为,烤茶香气足、味道浓,能提振精神,在火塘边热茶啜饮,还能驱散寒冷,驱赶蚊虫。在普洱境内的一些少数民族山区,这一传统的饮茶...

西双版纳的慢轮制陶已经延续了四千多年,土锅保鲜程度堪比冰箱

在西双版纳,包括云南很多地方的茶庄、茶室以及私人家里,用于藏茶的大都首选这种土陶,除了“透气性好,能有效调节空气中的湿度,非常适合普洱茶的储藏和自然发酵”的特点外,它们也被作为一种“回归自然、返璞归真”的高雅艺术品,实现了实用性和艺术性地完美统一。

普洱茶都的故事

思茅的世居民族有着各自饮茶的传统和习俗,有哈尼族的火罐茶、土锅茶,彝族的盐茶、蜜茶,拉祜族的陶罐茶,傣族的竹筒茶,佤族的铁板茶、瓦片茶,布朗族的锅帽茶、青竹茶等……各民族共同创造了思茅独特的民族民间茶艺。中国茶城普洱茶都如今,思茅仍然是普洱茶的主产区和中国最重要的产茶区之一。全球37个种和3个...